我國益生菌市場發(fā)展前景巨大,2020年產(chǎn)品規(guī)模將會接近850億元。市場需求的大幅增加在側(cè)面亦催動著益生菌產(chǎn)品的日趨多元化。
2020益生菌行業(yè)發(fā)展前景規(guī)模及投資態(tài)勢分析
益生菌是通過定殖在人體內(nèi),改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用,從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物 。
大部分益生菌產(chǎn)品在發(fā)達國家已形成了較成熟的市場,近年來,隨著我國對益生菌產(chǎn)品的需求大幅增加,益生菌也迎來了井噴式發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,近5年來,我國益生菌產(chǎn)業(yè)每年以高于15%的增速快速發(fā)展。其中70%以上應(yīng)用于乳品工業(yè),乳制品成為益生菌的最佳載體。其中,酸奶銷量逐年增加,且呈直線上升,每年以30%以上的增速在高速發(fā)展,近兩年其產(chǎn)銷量增長速度更高達40%以上。2017年中國益生菌及益生菌衍生產(chǎn)品產(chǎn)量達到1395萬噸。
2017年全球益生菌市場規(guī)模占3472.51億元,其中中國市場約占559億元人民幣,益生菌市場發(fā)展?jié)摿薮螅泊嬖诙喾N問題,尤其是近兩年國內(nèi)益生菌飲品市場增幅放緩,面對越來越激烈的市場競爭,有些企業(yè)是加緊外拓市場,而有些企業(yè)是進行產(chǎn)品升級。
我國益生菌市場發(fā)展前景巨大,2020年產(chǎn)品規(guī)模將會接近850億元。市場需求的大幅增加在側(cè)面亦催動著益生菌產(chǎn)品的日趨多元化。目前,益生菌除了被應(yīng)用于乳酸菌飲料、酸奶、泡菜之外,在休閑食品和保健食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品中也得到了廣泛應(yīng)用。
圖表:2015-2017年中國益生菌企業(yè)數(shù)量
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
根據(jù)相關(guān)權(quán)威機構(gòu)資料,益生茜原料/補充劑和食品的市場達到231億美元,2013年達到271億美元,今后5年將以年復(fù)合成長率6.2%的速度繼續(xù)増長,預(yù)計到2018年將達到367億美元。
益生菌行業(yè)報告是從事益生菌行業(yè)投資之前,對益生菌行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,評估項目可行性、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議對策等,為益生菌行業(yè)投資決策者和主管機關(guān)審批的研究性報告。以闡述對益生菌行業(yè)的理論認識為主要內(nèi)容,重在研究益生菌行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認識的研究。
《2020-2025年益生菌行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對我國益生菌行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析,重點分析了益生菌行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力,報告在總結(jié)中國益生菌行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時期的各方面因素,對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。
未來行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年益生菌行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。
2020-2025年中國益生菌行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
益生菌是通過定殖在人體內(nèi),改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用,從而產(chǎn)生有利...
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