低度酒消費(fèi)市場(chǎng)崛起 2021年低度酒市場(chǎng)需求及投資前景規(guī)模預(yù)測(cè)

• 2021年7月27日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 262 9
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《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》顯示，低度酒是當(dāng)代年輕人鐘愛的飲酒狀態(tài)，占比超過(guò)8成，其中，超過(guò)59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。低度酒年輕消費(fèi)者的崛起。

低度酒消費(fèi)市場(chǎng)崛起

《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》顯示，低度酒是當(dāng)代年輕人鐘愛的飲酒狀態(tài)，占比超過(guò)8成，其中，超過(guò)59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。低度酒年輕消費(fèi)者的崛起。

另?yè)?jù)天貓新品創(chuàng)新中心《2020果酒創(chuàng)新趨勢(shì)報(bào)告》顯示，截至去年11月，梅酒品類增幅為90%，預(yù)調(diào)雞尾酒與果酒品類的增幅為50%，拉動(dòng)品類低度酒增長(zhǎng)的是近70%的購(gòu)買人數(shù)的增長(zhǎng)。此外，果酒和預(yù)調(diào)酒是天貓?jiān)鲩L(zhǎng)最快的酒品類，去年實(shí)現(xiàn)約300%的高速增長(zhǎng)。未來(lái)，我國(guó)低度酒市場(chǎng)發(fā)展前景如何?

2021年低度酒市場(chǎng)需求及投資前景規(guī)模預(yù)測(cè)

國(guó)內(nèi)低度酒需求市場(chǎng)也在不斷升溫，隨著80后、90后一代進(jìn)入職場(chǎng)，青春一代的酒類消費(fèi)特點(diǎn)更加偏向理性、低度、健康、時(shí)尚的消費(fèi)調(diào)性。酒業(yè)有一句話說(shuō)“70后的白酒、80后的紅酒、90后的飲料酒”。中國(guó)橄欖型的年齡結(jié)構(gòu)下，80、90甚至00后的消費(fèi)更加傾向于低度、健康的果酒消費(fèi)，年齡結(jié)構(gòu)和文化屬性決定消費(fèi)行為，80、90后消費(fèi)行為一定將帶來(lái)整個(gè)低度酒行業(yè)的需求迸發(fā)。

據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心《2020果酒創(chuàng)新趨勢(shì)報(bào)告》指出，截止2020年11月，梅酒增幅為90%，預(yù)調(diào)雞尾酒與果酒的增幅為50%，拉動(dòng)品類增長(zhǎng)的是近70%的購(gòu)買人數(shù)的增長(zhǎng)。年輕人們對(duì)口感強(qiáng)烈的高度酒需求降低，反而更加偏好果酒、米酒、預(yù)調(diào)酒等一系列低度數(shù)酒水。

目前，商業(yè)生產(chǎn)的低度酒種類繁多，按釀造方法和產(chǎn)品特點(diǎn)，分為發(fā)酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒、起泡果酒;按酒精含量，分為低度果酒(最低酒精含量0.5%vol)和高度果酒(最高酒精含量15%vol);國(guó)內(nèi)低度酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約為2315億元，較2018年上漲了6.24%。

近兩年我國(guó)低度酒市場(chǎng)的消費(fèi)金額增速在50%以上，在去年的618期間，低度酒類增幅一度超過(guò)80%。目前，低度酒市場(chǎng)需求逐步擴(kuò)大，加之果酒生產(chǎn)利潤(rùn)較高，其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

低度酒市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀

據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，截至2020年11月，以RIO為代表的低度酒的銷售額、購(gòu)買人群數(shù)及訂單數(shù)增速均超過(guò)150%。2021年一季度，天貓、淘寶銷售渠道上，銷售額增速在100%及以上的酒類品牌有2449家，其中低度潮飲酒品牌達(dá)1415家，占比57.8%。

京東超市發(fā)布的《2021食品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》(下稱《報(bào)告》)也顯示，過(guò)去一年低度酒在社交媒體中的討論聲量翻了3倍，消費(fèi)者關(guān)注酒水產(chǎn)品的口味和飲用場(chǎng)景更甚以往。低度酒作為新興的年輕消費(fèi)品類，有著潛在的巨大市場(chǎng)。

此外，　女性酒品類成為了酒類細(xì)分時(shí)代的一個(gè)路標(biāo)，在它的背后，有著傳統(tǒng)品類增長(zhǎng)乏力、轉(zhuǎn)而尋求新增長(zhǎng)空間的需求，也有著中國(guó)酒企開創(chuàng)并挺進(jìn)細(xì)分市場(chǎng)的強(qiáng)烈動(dòng)力。

以女性消費(fèi)者為目標(biāo)消費(fèi)群體的低度酒類新品這幾年層出不窮，形成了一股細(xì)分市場(chǎng)的潮流。

例如，2018 年，旺旺推出新品“莎娃 SAWOW”果酒;三得利的“微醺(HOROYOI)”預(yù)調(diào)酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng);可口可樂(lè)在日本推出的罐裝氣泡酒精飲料檸檬堂定位的也是女性市場(chǎng);2019 年，百威百威推出了 RITAS Spritz 罐裝葡萄酒/雞尾酒產(chǎn)品線，這是百威針對(duì)女性消費(fèi)群體的新產(chǎn)品。

低度酒倒逼九陰酒飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整

近年來(lái)，年輕消費(fèi)群體的偏好，正在倒逼中國(guó)酒飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)性的調(diào)整。以銳澳為代表的預(yù)調(diào)酒、氣泡酒等低度酒品類日益成長(zhǎng)，已占據(jù)一席市場(chǎng)。羅蘭貝格調(diào)研顯示，目前中國(guó)大陸30歲以下消費(fèi)者酒類消費(fèi)中啤酒占52%、葡萄酒占13%、預(yù)調(diào)酒占11%，而白酒只有8%。

中研普華研究院撰寫的低度酒行業(yè)研究報(bào)告內(nèi)容有助于行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為低度酒企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。低度酒報(bào)告第一時(shí)間為客戶提供中國(guó)行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，低度酒報(bào)告具有內(nèi)容翔實(shí)、模型準(zhǔn)確、分析方法科學(xué)等特點(diǎn)。

更多低度酒行業(yè)具體前景分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究出版的《2021-2026年版低度酒產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2021-2026年版低度酒產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告

  在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開發(fā)一個(gè)新品并能迅速在市場(chǎng)上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開發(fā)的新...

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