中國甜玉米市場是一個發(fā)展較為成熟的市場,在快速發(fā)展的過程中帶有顯著的時代特征。近幾年,甜玉米市場格局一直在改變。
中國甜玉米市場是一個發(fā)展較為成熟的市場,在快速發(fā)展的過程中帶有顯著的時代特征。近幾年,甜玉米市場格局一直在改變。隨著中國玉米結構調整和鮮食玉米終端市場需求的持續(xù)增加,甜玉米產業(yè)迎來新的發(fā)展機遇。目前,中國甜玉米種植面積超過500萬畝,占全球25%。
水果玉米是一種適合生吃的一種甜玉米,與一般的甜玉米相比,它的主要特點是皮薄、汁多、質脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后使用,水果玉米與甜玉米沒有本質區(qū)別,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有優(yōu)劣之分,口感好的則被人們作為水果玉米。
水果型甜玉米(下簡稱甜玉米)生產以其鮮嫩果穗為收獲目的,其子粒呈淡黃或乳白色,胚較大,柔嫩味美,蛋白質含量比普通玉米高出35%~40%,脂肪含量比普通玉米高1倍以上,富含多種維生素和β-胡蘿卜素等。礦物質含量也比較高。
水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米,青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。 水果玉米有很多品種,都具有非常高的營養(yǎng)價值。
據中研普華產業(yè)研究院的報告《2020-2025年中國甜玉米行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》分析
甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類,超甜玉米由于含糖量高、適宜采收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養(yǎng)豐富,食用價值高,被當今世界廣泛用作保健的營養(yǎng)食物。水果玉米不是轉基因作物!
甜玉米在中國也有栽培。植株較矮,分蘗力較強。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或白色,胚較大,乳熟期子實柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質等。
鮮食玉米需求呈逐年上升趨勢。有數據統(tǒng)計,目前,全國鮮食玉米市場消費量570億穗,并有進一步擴大的趨勢,市場前景廣闊。
報告根據水果型甜玉米行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經驗,對中國水果型甜玉米行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國水果型甜玉米行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn),對水果型甜玉米行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是水果型甜玉米企業(yè)、學術科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài),把握市場機會,正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具,極具參考價值!
甜玉米市場未來投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2020-2025年中國甜玉米行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》。
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