如今，在蒸餾酒消費群體年輕化、個性化、消費場景多元化等趨勢背景之下，蒸餾酒品牌格局也發(fā)生了巨大變化。
國內蒸餾酒市場消費潛力如何?近幾年，國內蒸餾酒在主要產(chǎn)酒區(qū)域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現(xiàn)行業(yè)集中度卻高度集中，這也證實了中國蒸餾酒品牌區(qū)域性特征十分明顯，具體說，行業(yè)二線品牌和區(qū)域企業(yè)的崛起是一個重要原因，這種崛起是中國蒸餾酒行業(yè)過去5年最顯著的特征。但如果區(qū)域企業(yè)進一步增長，將會使得集中度高的區(qū)域面積進一步擴大。
蒸餾酒市場消費需求持續(xù)釋放 蒸餾酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及競爭分析
蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數(shù)較高的烈性酒。在全球蒸餾酒產(chǎn)業(yè)格局中，中國白酒占有重要地位，在中國白酒產(chǎn)品中，醬香型白酒憑借其香型、名聲和價值成為國內白酒產(chǎn)品中的典范。
如今，在蒸餾酒消費群體年輕化、個性化、消費場景多元化等趨勢背景之下，蒸餾酒品牌格局也發(fā)生了巨大變化。隨著偏好健康低度、個性時尚蒸餾酒的消費理念不斷深入人心，年輕人對新興蒸餾酒的需求正不斷增加。國內新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場機遇，紛紛加速搶占蒸餾酒新消費市場，呈現(xiàn)迅猛發(fā)展態(tài)勢。
總體來看，未來五年我國蒸餾酒市場的規(guī)模將達萬億元級，新興蒸餾酒品牌抓住這一難得歷史機遇。此外，在互聯(lián)網(wǎng)技術的加持下，順應新消費群體特征、新生活方式及新營銷渠道變革，在新一輪蒸餾酒行業(yè)發(fā)展周期中加速布局蒸餾酒市場，開拓蒸餾酒新消費領域，擴大品牌影響力，并深刻影響著蒸餾酒市場的品牌格局，推動我國蒸餾酒行業(yè)向著更加多元化、健康化和年輕化的方向發(fā)展。
居民收入增長，中產(chǎn)崛起，消費升級，成為次高端市場發(fā)展的主要力量。經(jīng)過40多年改革開發(fā)的強勁發(fā)展，國內居民收入不斷提高，蒸餾酒消費形態(tài)也從單純物質的滿足上升到精神滿足。居民消費結構升級，蒸餾酒消費分化加劇。次高端蒸餾酒吸引了強社交屬性的消費群體和體現(xiàn)個人身份辨識度的中產(chǎn)階級，次高端價位連續(xù)高速增長，消費場景多元化，市場不斷發(fā)展。
有數(shù)據(jù)顯示，蒸餾酒家庭自用需求比例不斷攀升，說明市場需求消費需求持續(xù)釋放。蒸餾酒產(chǎn)業(yè)價值鏈的構成主要是上游糧食、包裝等行業(yè)，中游主要是蒸餾酒生產(chǎn)，下游主要是蒸餾酒的銷售以及消費者。根據(jù)中研普華研究院《2021-2025年中國蒸餾酒行業(yè)深度調研及投資前景預測報告》顯示：
2020年中國蒸餾酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)結構分析
第一節(jié) 蒸餾酒產(chǎn)業(yè)結構分析
一、市場細分充分程度分析
我國白酒市場按照不同價格檔次，可分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。其中，高端型產(chǎn)品價格>500元/毫升，2020年市場份額占比約18%;次高端型產(chǎn)品價格在300-500元/毫升之間，2020年市場份額占比約5%;中端型產(chǎn)品價格在100-300元/毫升之間，2020年市場份額占比約43%，占比最大;低端產(chǎn)品價格<100元/毫升，2020年市場份額占比約34%，占比位列第二。
二、各細分市場領先企業(yè)排名
圖表：國內蒸餾酒各細分市場領先企業(yè)
數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院
三、各細分市場占總市場的結構比例
2020年在19家白酒上市公司中，貴州茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒6家中高端白酒企業(yè)營收占比達83.28%，凈利潤占比達83.19%，占比較往年均有提高。
四、領先企業(yè)的結構分析(所有制結構)
圖表：領先企業(yè)的結構分析
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
蒸餾酒重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。未來蒸餾酒行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國蒸餾酒行業(yè)深度調研及投資前景預測報告》。
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