中國(guó)鱷魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年12月22日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 304 12
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鱷魚(yú)是生態(tài)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的野生動(dòng)物。因此，世界上一些國(guó)家積極發(fā)展鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)。隨著人民生活水平的提高，中國(guó)對(duì)鱷產(chǎn)品的需求量不斷增大，發(fā)展鱷類養(yǎng)殖業(yè)及加工業(yè)和旅游業(yè)也會(huì)被人們?cè)絹?lái)越重視。近年來(lái)中國(guó)進(jìn)口鱷的單位及進(jìn)口數(shù)量也越來(lái)越多，一些賓館，

中國(guó)鱷魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

鱷魚(yú)是生態(tài)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的野生動(dòng)物。因此，世界上一些國(guó)家積極發(fā)展鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)。隨著人民生活水平的提高，中國(guó)對(duì)鱷產(chǎn)品的需求量不斷增大，發(fā)展鱷類養(yǎng)殖業(yè)及加工業(yè)和旅游業(yè)也會(huì)被人們?cè)絹?lái)越重視。近年來(lái)中國(guó)進(jìn)口鱷的單位及進(jìn)口數(shù)量也越來(lái)越多，一些賓館，飯店和舊點(diǎn)已經(jīng)把鱷肉當(dāng)作海鮮產(chǎn)品搬上了餐桌。

近年來(lái)，需求量還在不斷地上升，主要消費(fèi)市場(chǎng)是一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)，市場(chǎng)前景廣闊。鱷魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)除去成本，仍能取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從事鱷魚(yú)養(yǎng)殖具有投資少、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益顯著等優(yōu)點(diǎn)，另外鱷魚(yú)全身是寶，鱷魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它的肉、肝、血、頭骨等都具有很高的藥用價(jià)值，觀賞價(jià)值也很高，它的皮也具有很高的皮用價(jià)值，市場(chǎng)前景看好，養(yǎng)殖前景廣闊。隨著人民生活水平的提高，中國(guó)對(duì)鱷產(chǎn)品的需求量不斷增大，發(fā)展鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)及加工業(yè)和旅游業(yè)也越來(lái)越被人們重視。鱷魚(yú)全身都是寶，有軟黃金的美譽(yù)?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鱷魚(yú)肉、骨及內(nèi)臟能培補(bǔ)氣血，健筋健骨，提高人體免疫力，且兼有許多藥用價(jià)值。鱷魚(yú)皮制成的皮包、皮帶、手提袋及皮鞋等，價(jià)值幾千、上萬(wàn)元。因此，開(kāi)展鱷魚(yú)養(yǎng)殖，可推動(dòng)食品業(yè)、制革工業(yè)、醫(yī)療保健業(yè)、美容業(yè)以及旅游業(yè)的發(fā)展。

鱷魚(yú)養(yǎng)殖的資本要求比較高，生產(chǎn)需要的研發(fā)、生產(chǎn)的設(shè)備需要大量的資金投入，在加其他的資金需要，整體資金壁壘較高。鱷魚(yú)養(yǎng)殖的技術(shù)要求與鱷魚(yú)養(yǎng)殖的應(yīng)用相關(guān)，用于特殊用途的鱷魚(yú)養(yǎng)殖的要求很高，鱷魚(yú)是一種生命力極強(qiáng)的動(dòng)物，但也有其自身的生理特點(diǎn)，對(duì)環(huán)境有一定的要求，且不同品種的鱷魚(yú)的生態(tài)要求也不一樣。部分決策者或養(yǎng)殖者往往沒(méi)有對(duì)某鱷魚(yú)品種進(jìn)行深入了解，或者沒(méi)有對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖環(huán)境及旅游資源做詳細(xì)準(zhǔn)確的評(píng)估，盲目引進(jìn)和飼養(yǎng)，以致造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。鱷魚(yú)養(yǎng)殖是一種長(zhǎng)期投資項(xiàng)目，必須有足夠的資金。養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇除考慮到適應(yīng)鱷魚(yú)生長(zhǎng)繁殖外，還得注意交通是否方便。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國(guó)鱷魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析與投資建議報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

一、2019-2021年需求規(guī)模分析

鱷魚(yú)肉中蛋白質(zhì)含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，并且還含有對(duì)人體有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高級(jí)不飽和脂肪酸以及多種微量元素，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物肉，其肉味既有水生動(dòng)物的鮮美，又有陸生動(dòng)物的野香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比豬、牛、羊肉都高，近年來(lái)越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者歡迎。

2019-2021年我國(guó)鱷魚(yú)食用領(lǐng)域需求規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2021年年底我國(guó)鱷魚(yú)食用領(lǐng)域需求規(guī)模有望達(dá)到206.7億元。

圖表：2019-2021年我國(guó)鱷魚(yú)食用領(lǐng)域需求規(guī)模情況

資料來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、2021-2026年需求規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：2021-2026年中國(guó)鱷魚(yú)食用需求規(guī)模預(yù)測(cè)

資料來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

隨著我國(guó)居民收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)，在消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)下，預(yù)計(jì)2021-2026年我國(guó)鱷魚(yú)使用領(lǐng)域市場(chǎng)需求規(guī)模將以10%的年復(fù)合增長(zhǎng)率保持增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2026年年底我國(guó)鱷魚(yú)食用領(lǐng)域市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到332.9億元。

三、2021年各區(qū)域需求占比分析

圖表：2021年我國(guó)鱷魚(yú)食用領(lǐng)域需求企業(yè)分布情況

資料來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

由于鱷魚(yú)目前市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高，當(dāng)前我國(guó)對(duì)于鱷魚(yú)肉的食用并不普遍，在該領(lǐng)域的消費(fèi)者主要為中高產(chǎn)階層消費(fèi)群體，可以看出，2021年我國(guó)鱷魚(yú)食用領(lǐng)域需求地區(qū)分布中，主要集中在我國(guó)東部發(fā)達(dá)省份地區(qū)，其占比達(dá)到65.7%。

想要了解更多鱷魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)詳細(xì)分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國(guó)鱷魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析與投資建議報(bào)告》

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  2022-2026年中國(guó)鱷魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析與投資建議報(bào)告

  鱷魚(yú)是生態(tài)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的野生動(dòng)物。因此，世界上一些國(guó)家積極發(fā)展鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)。隨著人民生活水平的提高，中國(guó)對(duì)鱷產(chǎn)品的需求量不斷增大，發(fā)展鱷類養(yǎng)殖業(yè)及加工業(yè)和旅游業(yè)也會(huì)被...

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