2022蔬菜育苗行業(yè)前景分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年1月31日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 296 12
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目前我國(guó)蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)正朝專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展，蔬菜育苗專(zhuān)業(yè)化以輕基質(zhì)為代表的漂浮育苗技術(shù)發(fā)展迅速。

2022蔬菜育苗行業(yè)前景分析及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

近年來(lái)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的播種面積和產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，出口創(chuàng)匯不斷增加，在滿足市場(chǎng)周年供應(yīng)中發(fā)揮了重要作用。受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作思想的影響，中國(guó)蔬菜種植業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)是以戶為單位的小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)，種植規(guī)模小，生產(chǎn)效率低，制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備的推廣應(yīng)用。同時(shí)，在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾也越來(lái)越突出。

蔬菜集約化育苗技術(shù)從出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)有四十多年的時(shí)間，是一項(xiàng)十分成熟的技術(shù)，目前發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜集約化育苗技術(shù)普及率已經(jīng)達(dá)到 90%以上，已被廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)，蔬菜集約化育苗技術(shù)引進(jìn)到國(guó)內(nèi)也有二十多年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)外蔬菜種苗集約化生產(chǎn)技術(shù)體系的引進(jìn)、消化、吸收，目前已經(jīng)形成適合我國(guó)蔬菜育苗的集約化技術(shù)，從技術(shù)上看是十分成熟的，目前存在的主要問(wèn)題在于在國(guó)內(nèi)的推廣普及不夠。

受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作思想的影響，中國(guó)蔬菜種植業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)是以戶為單位的小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)，種植規(guī)模小，生產(chǎn)效率低，制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備的推廣應(yīng)用。同時(shí)，在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾也越來(lái)越突出。盡管近年來(lái)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的播種面積和產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，出口創(chuàng)匯不斷增加，在滿足市場(chǎng)周年供應(yīng)中發(fā)揮了重要作用。但與國(guó)外相比，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在不少問(wèn)題。

工廠化育苗是集成了設(shè)施生物技術(shù)、設(shè)施工程技術(shù)、設(shè)施智能控制技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)為一體的綜合體。目前，國(guó)內(nèi)比較大型的育苗工廠所采用的設(shè)施、設(shè)備大多都是從國(guó)外進(jìn)口，盡管技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量好，但價(jià)格較貴，投資較大;國(guó)內(nèi)研發(fā)的設(shè)備、設(shè)施盡管價(jià)格低，但性能還滿足不了要求，而且不配套，故障率較高。同時(shí)，育苗工廠所消耗的水、電等量大，運(yùn)營(yíng)成本高。

目前我國(guó)蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)正朝專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展，蔬菜育苗專(zhuān)業(yè)化以輕基質(zhì)為代表的漂浮育苗技術(shù)發(fā)展迅速。

原農(nóng)業(yè)部常務(wù)副部長(zhǎng)尹成杰曾經(jīng)表示，蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨著五大新問(wèn)題：一是蔬菜的價(jià)格波動(dòng);二是蔬菜規(guī)模的數(shù)量很大，但是優(yōu)質(zhì)品牌、特色的蔬菜品種還比較缺乏;三是一些地方蔬菜的質(zhì)量安全水平還有待于進(jìn)一步提高;經(jīng)營(yíng)者往往缺乏有效、及時(shí)的信息支撐，在結(jié)構(gòu)上出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)性趨同;五是一些地方蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平較低。

分析認(rèn)為，蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是育苗現(xiàn)代化，但是我國(guó)蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)令人擔(dān)憂，小規(guī)模，設(shè)施簡(jiǎn)陋、科技化應(yīng)用低等弊端嚴(yán)重制約蔬菜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程。

智能化蔬菜育苗大棚提高產(chǎn)品附加值

蔬菜種植是中河村的主要產(chǎn)業(yè)，目前，該村共有蔬菜種植面積1500余畝，蔬菜種植戶300余戶。隨著智能化蔬菜育苗大棚的投入使用，這些問(wèn)題將迎刃而解。蔬菜育苗大棚每年可育兩季蔬菜苗和生產(chǎn)一季蔬菜，可提供蔬菜苗100萬(wàn)株以上，生產(chǎn)蔬菜48噸以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值40萬(wàn)元;果蔬冷鏈庫(kù)年可循環(huán)保鮮水果蔬菜20萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)新鮮水果蔬菜在運(yùn)輸、貯藏或加工前進(jìn)行快速降溫處理，水果蔬菜保鮮冷藏、錯(cuò)峰銷(xiāo)售、提高產(chǎn)品附加值。

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