2022生鮮O2O行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

• 2022年4月4日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 590 33
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生鮮O2O行業(yè)現(xiàn)狀，生鮮O2O行業(yè)前景如何?在互聯(lián)網(wǎng)大勢(shì)下，“互聯(lián)網(wǎng)+生鮮”成為時(shí)代走向，但傳統(tǒng)的生鮮電商因?yàn)橐鞒杀靖摺o法及時(shí)送貨上門、配送成本高等問題而陷入困境。目前，傳統(tǒng)生鮮電商都致力于打造生鮮o2o模式，尋求發(fā)展新契機(jī)。

2022生鮮O2O行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

生鮮O2O行業(yè)現(xiàn)狀，生鮮O2O行業(yè)前景如何?在互聯(lián)網(wǎng)大勢(shì)下，“互聯(lián)網(wǎng)+生鮮”成為時(shí)代走向，但傳統(tǒng)的生鮮電商因?yàn)橐鞒杀靖摺o法及時(shí)送貨上門、配送成本高等問題而陷入困境。目前，傳統(tǒng)生鮮電商都致力于打造生鮮o2o模式，尋求發(fā)展新契機(jī)。

目前我國(guó)生鮮o2o行業(yè)的主要參與者類型包括平臺(tái)企業(yè)、傳統(tǒng)綜合電商孵化企業(yè)、本地O2O綜合服務(wù)商、新興創(chuàng)業(yè)公司、傳統(tǒng)線下商超、社區(qū)生鮮店、菜市場(chǎng)的線上化等。生鮮o2o把消費(fèi)者在線上線下的身份體系和消費(fèi)體系全面打通，借用生鮮o2o小程序的大數(shù)據(jù)分析能力針對(duì)不同的商品選擇不同的營(yíng)銷插件，如拼團(tuán)、秒殺、助力、抽獎(jiǎng)、優(yōu)惠券等，依據(jù)營(yíng)銷目的隨心組合，生鮮o2o刺激會(huì)員積極參與活動(dòng)，在社交網(wǎng)絡(luò)形成爆炸式傳播，讓生鮮o2o客戶獲得新鮮的互動(dòng)感，提升轉(zhuǎn)化機(jī)會(huì)。

近7成的生鮮o2o用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。生鮮o2o的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營(yíng)。

白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的生鮮o2o用戶有小孩?？傮w來來說，生鮮o2o的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App，其中最喜愛便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)生鮮O2O行業(yè)投資策略分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

數(shù)據(jù)顯示，2021年生鮮電商交易規(guī)模達(dá)4658.1億元，同比增長(zhǎng)27.92%。同時(shí)，2021年生鮮電商行業(yè)滲透率達(dá)7.91%。盡管交易規(guī)模增加，但生鮮電商賽道卻屢屢受到產(chǎn)品質(zhì)量、品控、盈利狀況等困擾的局面并未緩解。

專家認(rèn)為，近年來線上生鮮賽場(chǎng)涌入了眾多競(jìng)爭(zhēng)者，各家平臺(tái)的生存壓力不小，絕大部分生鮮電商仍處于虧損狀態(tài)。據(jù)財(cái)報(bào)披露，去年第四季度，叮咚買菜凈虧損為10.96億元，2020年同期凈虧損為12.46億元。2021年全年凈虧損64.3億元，2020年同期凈虧損31.8億元。據(jù)每日優(yōu)鮮2021年三季度財(cái)報(bào)披露，歸屬于普通股股東的凈虧損為9.74億元，同比2020年同期虧損擴(kuò)大58.12%。數(shù)據(jù)顯示，從2019年至2021年第三季度，每日優(yōu)鮮累計(jì)虧損近76億元。

專家表示，今年生鮮電商“卡位戰(zhàn)”進(jìn)一步升級(jí)。如果再加上生鮮電商格局還未完全穩(wěn)定，未來生鮮市場(chǎng)會(huì)呈現(xiàn)菜市場(chǎng)、超市和社區(qū)生鮮等多種業(yè)態(tài)共存的局面。

生鮮電商作為電商品類中的后起之秀，眾多資本巨頭紛紛進(jìn)入生鮮電商行業(yè)。當(dāng)下前置倉、店倉一體化、O2O平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購等多種新型生鮮電商模式共存，不同商業(yè)模式的生鮮電商滿足不同消費(fèi)群體的需求，因此，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間，生鮮o2o市場(chǎng)仍舊不會(huì)出現(xiàn)“一家獨(dú)大”的局面，多種商業(yè)模式并存的格局仍將繼續(xù)。

近年來，中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，生鮮產(chǎn)品作為我國(guó)的基礎(chǔ)消費(fèi)品之一，隨著人均可支配收入和消費(fèi)支出的提高，預(yù)計(jì)未來生鮮o2o市場(chǎng)仍將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，到2025年中國(guó)生鮮o2o市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6.8萬億元。從生鮮零售渠道來看，超市、菜市場(chǎng)等線下零售渠道是主要的生鮮零售渠道，雖然中國(guó)生鮮線上滲透率仍然較低，但增速迅猛。

生鮮電商，顧名思義即以蔬菜、水果、肉禽蛋類等生鮮品作為核心商品，利用互聯(lián)網(wǎng)將生鮮品通過電商倉庫等傳統(tǒng)快遞方式配送到消費(fèi)者手中。目前，生鮮電商模式包括O2O模式、前置倉模式、到店+到家模式等。

現(xiàn)階段，我國(guó)生鮮電商尚未出現(xiàn)成熟的盈利模式，隨著前置倉模式的持續(xù)火熱，以及線上線下結(jié)合的新零售模式、社區(qū)拼團(tuán)等新模式入局，生鮮市場(chǎng)的新一輪混戰(zhàn)已然開始。這其中，被受追捧的生鮮電商的前置倉模式優(yōu)劣勢(shì)表現(xiàn)得都非常明顯。

專家表示，一方面，在滿足城市配送最后一公里方面，前置倉的優(yōu)越性主要體現(xiàn)在所購買的生鮮商品足夠新鮮、便利且配送快捷，在一線城市中有較好的消費(fèi)體驗(yàn)。另一方面，前期的倉庫建設(shè)多為自建，這需要企業(yè)做大量的資金投入，履約成本高、盈利較難，而且對(duì)于用戶密度不高的二三線等下沉市場(chǎng)觸達(dá)有限，無法形成規(guī)模效應(yīng)。

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  2022-2027年中國(guó)生鮮O2O行業(yè)投資策略分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  本報(bào)告由中研普華的資深專家和研究人員通過長(zhǎng)期周密的市場(chǎng)調(diào)研，參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)...

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