2022中國食用鹽行業(yè)深度發(fā)展研究與投資規(guī)劃分析

• 2022年8月1日 HuangWenYu來源：快消家 1372 90
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食鹽的化學成分是氯化鈉，化學科學引入中國后，把金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子所組成的化合物命名為“鹽”。

食鹽的化學成分是氯化鈉，化學科學引入中國后，把金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子所組成的化合物命名為“鹽”。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國食用鹽行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》顯示：

食用鹽，日常生活中最不能缺少的調味劑，其不僅幫助飯菜提鮮提味，而且合理食之可調節(jié)人們機體滲透壓。另外，經過特制的鹽可用于臨床，具有消炎之妙用。夏天出汗過多，喝點淡鹽水可及時補充機體滲透壓。

我國食用鹽行業(yè)現(xiàn)狀

雪濤食鹽，江蘇省頂級食鹽之一，全國最低調鹽類之一，其產自于江蘇省鹽業(yè)集團公司。這款食鹽是由100%海鹽精制而成，故贏得了消費者的一致好評和認可。川晶食鹽，四川省頂級食鹽之一，國內最低調食鹽之一，這款食鹽卻是100%來自于礦鹽精制而出。蘆花海鹽，天津市頂級食鹽，國內最低調食鹽之一，其屬于海鹽系列，是100%海鹽精制而成，富含可觀的礦物質和微量元素，故值得信賴。迎客松鹽，安徽省頂級食鹽，國內最低調鹽類之一。其為100%井鹽精制而成，無不良添加成分，加之售價低廉，故消費者對其信賴有加，好評滿滿。

因為海鹽制作成本低，臨海所在地，各門類的鹽企極多。一旦競爭放開，就很容易被壓低了價格。尹先生說，食鹽從廠家出來后加上人工、運費、稅負，在流通到外省市場后，價格在2000多元。但市場上一包400克的食鹽售價在3元左右，是成本的將近4倍。業(yè)內人士指出，在食鹽的價格方面，消費者的敏感度并不高，關鍵靠消費者對差異化產品的認可。產供銷一體的企業(yè)，今后在充分的競爭中占據優(yōu)勢，在半年到一年后，市場就會突顯企業(yè)的實力。

國務院關于印發(fā)的《鹽業(yè)體制改革方案》中明確表示，“改革食鹽政府定價機制。各級價格管理部門要加強對食鹽零售價格的市場監(jiān)測，配合鹽業(yè)主管機構采取措施，保持價格基本穩(wěn)定，特殊情況下可依法采取價格干預或其他緊急措施，防止普通食鹽價格異常波動?！?strong>雖然鹽業(yè)新政策明確表述不再增加鹽業(yè)生產和批發(fā)企業(yè)，但是鼓勵社會資本進入食鹽生產領域，與現(xiàn)有定點生產企業(yè)進行合作。

當前，我國正在加速邁進老齡化社會，高血壓患病率逐年提高，推廣低鈉鹽是減鹽的重要措施。長期食用低鈉鹽安全可行，因為低鈉鹽所添加的氯化鉀本身有咸味，可以做到減鹽不減咸，兼顧中國人的口味和身體健康。

五年規(guī)劃是國家對經濟社會發(fā)展的頂層設計，也是一種綱領性文件。目前中國也是世界上編制五年規(guī)劃(計劃)最多的國家?！笆奈濉睍r期是我國經濟社會發(fā)展的重要歷史性窗口期，是全面完成小康社會建設戰(zhàn)略目標，向全面實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化邁進承上啟下的關鍵時期，做好“十四五”規(guī)劃編制工作意義重大、影響深遠。

研究院在對“十三五”以來社會經濟發(fā)展形勢和政策帶動的發(fā)展成果作進一步研究，對“十三五”時期食用鹽行業(yè)發(fā)展的問題和難題做深入分析，并從2020年開始全面跟進相關規(guī)劃的制定和研究工作，為食用鹽行業(yè)規(guī)劃指導目標和食用鹽發(fā)展方向提供有建設性的建議，為食用鹽行業(yè)發(fā)展提供準確的市場分析內容和研究成果。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對市場海量的數(shù)據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國食用鹽行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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