直到目前，我國方便面市場規(guī)模是九百九億元人民幣，一個千億元的市場很快就會出來了，同時中國方便面市場會進入新的迭代發(fā)展期，最近幾年方便面市場正加速向美味、營養(yǎng)、健康的正餐定位去發(fā)展，而且食材化傾向更加明顯，由撕開一泡即食，向更多樣化的自助食用方式轉(zhuǎn)變。
方便面市場消費現(xiàn)狀 方便面行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/u>
近年來，方便面行業(yè)正加速朝著“美味、營養(yǎng)、健康”的正餐定位發(fā)展，“食材化”傾向越來越明顯，由撕開一泡即食，轉(zhuǎn)向更多樣化的自助食用方式。
現(xiàn)在消費者對食材、口感都提出了新的要求，泡面行業(yè)也必須進行改變。比如，保障食品安全、食材的高端化功能化、打造高端品牌的調(diào)性、場景創(chuàng)新等。
“社交經(jīng)濟”開始發(fā)揮出巨大的市場潛力，90后、00后在消費的同時，也關(guān)注著產(chǎn)品所附帶的“社交功能”。有顏值的、代表生活品味的、適合拍照分享的消費產(chǎn)品成為市場新寵兒。受到市場多重消費導(dǎo)向的影響，一批新銳方便面產(chǎn)品應(yīng)運而生。
目前方便食品的應(yīng)用場景在不斷增加，消費人群也隨之擴容，產(chǎn)品迭代速度也很快，因此從前景上看，方便食品的整體發(fā)展依然看好。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年方便面行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》顯示：
2020年全球消費方便面1166億份，同比增長9.5%，而中國以463.5億份居首位，較2016年的前期低點385.2億份增長了20.3%，也創(chuàng)下了6年來的新高。而2013年以來，國內(nèi)方便面市場經(jīng)歷了一輪快速下滑行情，消費量從462億份一路下滑，2017年方便面行業(yè)觸底反彈，但2018年和2019年行業(yè)增速在3%左右。
中國雖然早已是方便面消費第一大國，但方便面消費年人均包數(shù)還遠遠低于韓國和日本等國家。韓國年人均方便面消費包數(shù)為79.7，位居世界第一;日本也達到了47.5，中國為32.7，中國年人均消費包數(shù)約為韓國40%，這意味著中國方便面市場未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
直到目前，我國方便面市場規(guī)模是九百九億元人民幣，一個千億元的市場很快就會出來了，同時中國方便面市場會進入新的迭代發(fā)展期，最近幾年方便面市場正加速向美味、營養(yǎng)、健康的正餐定位去發(fā)展，而且食材化傾向更加明顯，由撕開一泡即食，向更多樣化的自助食用方式轉(zhuǎn)變。
消費需求的提升推動了方便面產(chǎn)業(yè)升級。隨著收入的增長，消費者越來越關(guān)注健康，對方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對方便面企業(yè)來說，既是迫在眉睫的挑戰(zhàn)，也是重新?lián)屛坏暮脵C會。不斷開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費需求，將成為廣大方便面企業(yè)參與市場競爭的核心戰(zhàn)略，只有能夠不斷規(guī)劃出成功產(chǎn)品的方便面企業(yè)，才能在未來的激烈競爭中生存和發(fā)展。
本報告重點分析了方便面行業(yè)風險投資的主要現(xiàn)存問題、相應(yīng)對策以及新形勢下面臨的機遇與挑戰(zhàn)和企業(yè)的應(yīng)對策略等。是風險投資公司、研究機構(gòu)及方便面行業(yè)相關(guān)企業(yè)準確了解目前方便面行業(yè)風險投資業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年方便面行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。
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2022-2027年方便面行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告
風險投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風險資本，待其發(fā)育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風險收益。全球風險資本市場已進入新一輪快速...
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