一40多年老牌乳企宣布徹底關(guān)門停業(yè)! 中國(guó)牛奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析2022

• 2022年10月27日 FangManTao來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1119 72
• 繁體

因虧損規(guī)模逐年擴(kuò)大，最近，韓國(guó)一家有著四十多年歷史的老牌牛奶企業(yè)宣布將在下個(gè)月徹底關(guān)門停業(yè)。

因虧損規(guī)模逐年擴(kuò)大，最近，韓國(guó)一家有著四十多年歷史的老牌牛奶企業(yè)宣布將在下個(gè)月徹底關(guān)門停業(yè)。

在韓國(guó)，這是第一家全國(guó)知名的老字號(hào)牛奶企業(yè)因經(jīng)營(yíng)不善而被迫關(guān)門，400 多名員工同樣面臨著失業(yè)。實(shí)際上，近年來(lái)，韓國(guó)牛奶的消費(fèi)量下降，整個(gè)牛奶行業(yè)盈利情況都在惡化。據(jù)金融分析機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)，今年第三季度，因原材料價(jià)格和物流費(fèi)上漲，韓國(guó)多家大型牛奶企業(yè)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下滑甚至陷入虧損。

牛奶行業(yè)前景到底如何?過(guò)去我國(guó)奶牛養(yǎng)殖主要以小規(guī)模散戶養(yǎng)殖為主，但隨著我國(guó)對(duì)奶制品安全意識(shí)的提升及奶牛監(jiān)管力度的不斷提升，大量小規(guī)模散戶被取締，奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔粩嗵嵘?，奶牛數(shù)量也有所下降。

牛奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，為了推動(dòng)我國(guó)牛奶行業(yè)的快速平穩(wěn)發(fā)展，完善我國(guó)牛奶產(chǎn)業(yè)鏈，國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)于牛奶的質(zhì)量把控。政府頒布一系列措施推動(dòng)我國(guó)該行業(yè)的發(fā)展，規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提高我國(guó)牛奶的競(jìng)爭(zhēng)力。

我國(guó)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化水平不斷提高，生產(chǎn)效率大幅度提升，整體素質(zhì)明顯增強(qiáng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)牛奶產(chǎn)量為3201.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.1%;2020年我國(guó)牛奶產(chǎn)量為3440萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.5%。

牛奶的主要原料是原奶，來(lái)源于奶牛養(yǎng)殖戶的牧民。生產(chǎn)牛奶的企業(yè)數(shù)量多，但具有一定規(guī)模的企業(yè)主要是蒙牛和伊利。奶牛養(yǎng)殖主要集中在大中城市的周圍、工礦區(qū)和乳品工業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)。因此，原奶收購(gòu)是買方市場(chǎng)，供應(yīng)牧民的議價(jià)能力不大。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)奶牛受制于消費(fèi)增長(zhǎng)的放緩，增長(zhǎng)速度明顯變慢。2019年中國(guó)奶牛數(shù)量為6100千頭，同比下降1.61%;2020年中國(guó)奶牛數(shù)量為6150千頭，同比上升0.82%。

牛奶行業(yè)發(fā)展前景分析

2021年我國(guó)人均奶類消費(fèi)量14.4公斤，同比增長(zhǎng)10.6%;全國(guó)乳制品總產(chǎn)量達(dá)3031.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.4%。乳制品迎來(lái)最新風(fēng)口，低溫奶市場(chǎng)將有超一倍增長(zhǎng)空間，乳制品行業(yè)正迎低溫奶風(fēng)口，鮮奶迎合了消費(fèi)者對(duì)健康的追求和消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，本輪原奶上漲周期，乳制品龍頭和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)有望持續(xù)受益。

業(yè)內(nèi)專家判斷，2022年乳制品消費(fèi)需求將繼續(xù)快速增長(zhǎng)，原料奶價(jià)格保持高位，奶牛養(yǎng)殖收益有所提升，乳制品進(jìn)口增幅有所下降。為推進(jìn)奶業(yè)振興，要圍繞適度規(guī)模家庭養(yǎng)殖和養(yǎng)殖端基礎(chǔ)性地位兩方面完善奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)純牛奶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)純牛奶行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  純牛奶行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析純牛奶未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘純牛奶行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡