21世紀(jì)，功能性食品將主導(dǎo)人類(lèi)味蕾，孕育著六千億的功能性食品市場(chǎng)。而昆蟲(chóng)食品正是典型的功能性食品，昆蟲(chóng)蛋白將是改變體質(zhì)最好的添加劑，在人類(lèi)的食物鏈中早已出現(xiàn)了蛋白粉、增肌粉、等相關(guān)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。
昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)發(fā)展前景如何？近年來(lái)，隨著全球人口持續(xù)增長(zhǎng)，以及蛋白資源持續(xù)下降，動(dòng)物性蛋白市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，在此背景下，昆蟲(chóng)蛋白開(kāi)發(fā)及應(yīng)用成為市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)，廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、化妝品、食品、飼料及其他領(lǐng)域。昆蟲(chóng)蛋白優(yōu)勢(shì)在于所含的氨基酸種類(lèi)數(shù)量非常多，含量均衡，是一種有利于寵物消化吸收利用的天然蛋白質(zhì)，這對(duì)提高寵物自身免疫力，有效降低患病的幾率均有一定的積極意義。
昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)需求分析
我國(guó)昆蟲(chóng)蛋白消費(fèi)主要集中在飼料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，其中，隨著畜牧業(yè)對(duì)飼料要求越來(lái)越高，昆蟲(chóng)蛋白成為飼料行業(yè)主流，因此，飼料為昆蟲(chóng)蛋白最大的消費(fèi)領(lǐng)域。
根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年中國(guó)昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》顯示：
昆蟲(chóng)蛋白在人類(lèi)食品并不陌生，在中國(guó)或者亞洲許多地區(qū)會(huì)吃昆蟲(chóng)類(lèi)商品。昆蟲(chóng)蛋白是以昆蟲(chóng)為原料、從昆蟲(chóng)的各個(gè)生長(zhǎng)階段、如卵、幼蟲(chóng)、成蟲(chóng)、蛹、蛾等提取的蛋白質(zhì)。世界上的昆蟲(chóng)約有100多萬(wàn)種，有3650余種可以食用。
縱觀(guān)目前全球，以昆蟲(chóng)作為原材料的各種食品，如黃粉蟲(chóng)餅干、蟋蟀蛋白棒、混合昆蟲(chóng)零食、昆蟲(chóng)蛋白丸子等層出不窮。
21世紀(jì)，功能性食品將主導(dǎo)人類(lèi)味蕾，孕育著六千億的功能性食品市場(chǎng)。而昆蟲(chóng)食品正是典型的功能性食品，昆蟲(chóng)蛋白將是改變體質(zhì)最好的添加劑，在人類(lèi)的食物鏈中早已出現(xiàn)了蛋白粉、增肌粉、等相關(guān)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。
昆蟲(chóng)蛋白是環(huán)境友好型蛋白，相比傳統(tǒng)動(dòng)物蛋白它可以降低96%的溫室氣體的排放量。牛津大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明，許多昆蟲(chóng)體內(nèi)蛋白質(zhì)含量在40%-70%之間，是魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)蛋白含量的3-4倍，并且含有豐富的微量元素和氨基酸，其氨基酸組成比例較合理。
昆蟲(chóng)氨基酸消化利用率非常高，可達(dá)70%-80%，接近或超過(guò)魚(yú)、肉的利用率，因此將昆蟲(chóng)蛋白粉加入到常規(guī)食品中混合食用能在一定程度上降低寵物過(guò)敏反應(yīng)。
據(jù)專(zhuān)家們預(yù)測(cè)，未來(lái)昆蟲(chóng)將成為僅次于微生物和細(xì)胞生物的第三大類(lèi)蛋白質(zhì)來(lái)源。2019年我國(guó)國(guó)內(nèi)昆蟲(chóng)蛋白產(chǎn)量為297.99噸，需求量為257.24噸;2020年我國(guó)國(guó)內(nèi)昆蟲(chóng)蛋白產(chǎn)量為351.22噸，需求量為322.17噸。
此外，昆蟲(chóng)蛋白在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域潛力巨大。昆蟲(chóng)蛋白產(chǎn)業(yè)能夠低成本解決飼料中的部分蛋白、脂肪、甲殼素供應(yīng)，減輕了我們對(duì)海洋、魚(yú)類(lèi)的迫切需求。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全球飼料業(yè)年需魚(yú)粉供應(yīng)量約500萬(wàn)噸，中國(guó)市場(chǎng)需求魚(yú)粉210萬(wàn)噸。
未來(lái)，昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國(guó)昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢(xún)行業(yè)專(zhuān)家
2022-2027年中國(guó)昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告
昆蟲(chóng)蛋白是以昆蟲(chóng)為原料、從昆蟲(chóng)的各個(gè)生長(zhǎng)階段、如卵、幼蟲(chóng)、成蟲(chóng)、蛹、蛾等提取的蛋白質(zhì)。世界上的昆蟲(chóng)約有100多萬(wàn)種，有3650余種可以食用。據(jù)專(zhuān)家們預(yù)測(cè)，到21世紀(jì)，昆蟲(chóng)將成為僅次于微生物...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢(xún)
雅萬(wàn)高鐵全線(xiàn)采用中國(guó)技術(shù)雅萬(wàn)高鐵使用的11組高速動(dòng)車(chē)組均已在中國(guó)完成生產(chǎn)制造。就在不久前，經(jīng)過(guò)11天的海上運(yùn)輸，我...
海南啟動(dòng)省級(jí)儲(chǔ)備豬肉投放工作海南省發(fā)展改革委根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委有關(guān)部署和省委省政府有關(guān)要求，海南近日啟動(dòng)省級(jí)儲(chǔ)...
豬肉價(jià)格由過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間回落至二級(jí)預(yù)警區(qū)間 當(dāng)前生豬價(jià)格仍處于較高水平據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)，11月7日—113...
石家莊地區(qū)連花清瘟膠囊“賣(mài)爆”近日有消息稱(chēng)，河北省石家莊市部分藥店所售的連花清瘟膠囊出現(xiàn)斷貨情況。據(jù)悉，石家莊...
255個(gè)鄉(xiāng)村入選中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村經(jīng)各省份遴選推薦、專(zhuān)家評(píng)審和網(wǎng)上公示，推介北京市門(mén)頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)炭廠(chǎng)村等255個(gè)鄉(xiāng)村...
全球人口預(yù)計(jì)達(dá)到80億數(shù)據(jù)顯示， 聯(lián)合國(guó)《世界人口展望2022》報(bào)告預(yù)計(jì)，全球人口在今天達(dá)到80億。世界人口在1962-196...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶(hù)意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
2022年年中國(guó)昆蟲(chóng)蛋白行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析 
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)