這些機(jī)遇你知道嗎?2022年奶茶行業(yè)趨勢分析

• 2022年11月18日 FangManTao來源：百度 835 51
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當(dāng)代年輕人出門必點(diǎn)一杯奶茶已經(jīng)成為了日常，盡管市場奶茶店鋪隨處可見競爭白熱化但是奶茶店的市場規(guī)模還在擴(kuò)大。去年奶茶行業(yè)各個(gè)品牌競爭激烈，有低價(jià)的蜜雪冰城風(fēng)也有高價(jià)位的奈雪、喜茶等競爭，細(xì)分市場將會(huì)給奶茶行業(yè)帶來新機(jī)遇。

奶茶行業(yè)一直以來都是比較受歡迎的，從以往的路邊奶茶到現(xiàn)在的門店奶茶，都是隨著消費(fèi)者生活水平的改變而改變。如今，我們可以知道消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求，不僅僅是停留在解渴的基礎(chǔ)上了，還邁向了全新的奶茶消費(fèi)模式，比如環(huán)境、服務(wù)、口感、性價(jià)比等方面上需求，這也是奶茶店的挑戰(zhàn)。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

第一章 奶茶概況

第二章 奶茶行業(yè)現(xiàn)狀市場分析

一、市場分析

隨著行業(yè)不斷的壯大使更多的奶茶品牌漸漸地被大眾熟知，隨著品牌認(rèn)知度的不斷提升，導(dǎo)致奶茶市場知名品牌的形成“領(lǐng)軍品牌”加強(qiáng)了知名品牌在市場競爭中的地位。隨著奶茶行業(yè)不斷壯大，大家對(duì)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量更加的高，消費(fèi)者在購買奶茶產(chǎn)品時(shí)，往往傾向于選擇知名度高的產(chǎn)品。在奶茶市場的中，建立企業(yè)良好的品牌形象，鞏固消費(fèi)者心中獨(dú)特的品牌地位。

當(dāng)代年輕人出門必點(diǎn)一杯奶茶已經(jīng)成為了日常，盡管市場奶茶店鋪隨處可見競爭白熱化但是奶茶店的市場規(guī)模還在擴(kuò)大。去年奶茶行業(yè)各個(gè)品牌競爭激烈，有低價(jià)的蜜雪冰城風(fēng)也有高價(jià)位的奈雪、喜茶等競爭，細(xì)分市場將會(huì)給奶茶行業(yè)帶來新機(jī)遇。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國共有32.9萬家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“奶茶”的相關(guān)企業(yè)，其中98%相關(guān)企業(yè)個(gè)體工商戶。2022年截至目前，新增注冊(cè)企業(yè)3.2萬余家。近五年來，年度注冊(cè)增速為18.23%。

從投融資情況來看，據(jù)第三方機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)，在2018年行業(yè)投資熱度超越10億，從 2012年到2018年，行業(yè)年度融資規(guī)模由2千萬增長至10.68 億，隨后在 2019 年回落至6.10億元。在疫情期期間餐飲受到重大打擊，但現(xiàn)制茶飲行業(yè)融資仍保持逐年增加的趨勢。2021年融資總額暴增至83.22億。其中喜茶融資5億美元，奈雪的茶融資2.55億美元，蜜雪冰城融資20億元。

調(diào)研顯示，奶茶的消費(fèi)人群大多數(shù)都是女性，男性消費(fèi)者只占了30%。也正是因?yàn)橄M(fèi)主體是女性，奶茶經(jīng)濟(jì)才得以盛行。無論是約會(huì)還是平時(shí)出去逛街，女性消費(fèi)者都會(huì)買上一杯奶茶捧在手里，哪怕不喝也可以用來當(dāng)一個(gè)“時(shí)尚單品”。在有關(guān)采訪中，70%的女性消費(fèi)者一周之內(nèi)會(huì)購買至少4次奶茶。

二、奶茶新機(jī)遇

奶茶在火爆的同時(shí)，新中式茶飲也逐漸興起。新中式茶飲的消費(fèi)者主要以90后、00后為主體。這個(gè)群體的消費(fèi)者更愿意接受新的口味，而且對(duì)奶茶口味的要求也更高。新中式茶飲也憑借著自身較高的顏值和中國風(fēng)的加持，在眾多奶茶品類中脫穎而出。

現(xiàn)制茶飲依舊處于黃金增長期，整體規(guī)模突破千億元，門店數(shù)量突破50萬家。同時(shí)，在品牌效應(yīng)逐步強(qiáng)化、資本不斷注入的背景下，未來五年增長率維持在20%以上。

第三章 奶茶行業(yè)發(fā)展前景分析

一、發(fā)展分析

水果茶仍是主流，在1000家新式茶飲品牌的產(chǎn)品中，水果茶產(chǎn)品占比非常高達(dá)到39.4%，明顯高于奶茶31.6%的比例?？梢?，水果茶仍然是茶飲門店中的中流砥柱。顏值高，口感好的鮮果茶能激發(fā)人們的購買欲，拍照打卡也好看;鮮果茶更容易做出價(jià)值感，能提升客單價(jià)。手作鮮果茶趨向于與新社交屬性一個(gè)創(chuàng)意包裝、名稱、口味都有可能成就一個(gè)爆款產(chǎn)品。

二、驅(qū)動(dòng)因素

隨著居民消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)化、新消費(fèi)相關(guān)政策等均利好新式茶飲行業(yè);茶品類低糖、低卡更受中國消費(fèi)者青睞滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的好喝、拍照打卡、獨(dú)特、個(gè)性、小眾的消費(fèi)需求。

由于奶茶行業(yè)利潤空間大，一些飲料企業(yè)通過假冒知名品牌的商標(biāo)、和包裝生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。分析奶茶市場的發(fā)展現(xiàn)狀，不健康、不合格的產(chǎn)品直接影響消費(fèi)者的體驗(yàn)，這不僅損害了消費(fèi)者長期建立的品牌認(rèn)可，損害了品牌的企業(yè)形象和影響了一部分奶茶門店的利益，也擾亂了市場秩序，破壞了奶茶行業(yè)的健康發(fā)展，影響了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展水平，市場競爭秩序有待規(guī)范。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年中國奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  奶茶行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析奶茶未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘奶茶行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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