中國面粉行業(yè)商業(yè)模式分析

• 陳博 2023年6月27日 來源：中研網(wǎng) 1007 64
• 繁體

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)贏得競爭的核心，也是企業(yè)贏得客戶的法寶。五得利集團重視食品安全、確保產(chǎn)品質(zhì)量，不合格小麥堅決不入廠、不合格面粉堅決不出廠。通過全套引進國際先進的瑞士布勒制粉設(shè)備，采用全封閉無塵面粉生產(chǎn)新工藝，全部生產(chǎn)過程實現(xiàn)了自動化、程序化。五得利集團

欲了解更多面粉產(chǎn)品行業(yè)的未來發(fā)展前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國面粉市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

1、單一產(chǎn)業(yè)鏈模式

五得利面粉集團始建于1989年，是一家專業(yè)化生產(chǎn)面粉的民營企業(yè)。經(jīng)過三十一年的不懈努力和實踐，公司從一個日處理小麥能力不足15噸的作坊式小廠，發(fā)展成目前擁有六省十九地19個子公司，35個大型制粉車間，92條現(xiàn)代化面粉生產(chǎn)線，日處理小麥能力達50000噸，員工5000多名的大型制粉企業(yè)。

?

“五得利”既是公司名稱，也是經(jīng)營理念，還是產(chǎn)品品牌?！拔宸降美钡奈宸椒謩e是客戶、農(nóng)戶、員工、國家和企業(yè)。把參與企業(yè)經(jīng)營的客戶、農(nóng)戶、員工、國家、企業(yè)共五方，有機地組成一個利益共同體。

?

五得利面粉集團，專注面粉三十一年。五得利產(chǎn)品暢銷全國除港澳臺地區(qū)以外的所有省市自治區(qū)直轄市，所有大中城市均有五得利的銷售網(wǎng)點，市場覆蓋率達到了97.6%，在北京市場的占有率達40%以上，擁有占優(yōu)勢的忠實消費群體。

?

五得利牌面粉獲得“最具市場競爭力品牌”等榮譽稱號，五得利產(chǎn)品通過“ISO9001”認證；五得利集團先后榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“國家標(biāo)準化良好行為企業(yè)”“中國食品工業(yè)百強企業(yè)”“中國制造業(yè)企業(yè)500強”“中國企業(yè)500強”“河北省政府質(zhì)量獎”等稱號。

?

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)贏得競爭的核心，也是企業(yè)贏得客戶的法寶。五得利集團重視食品安全、確保產(chǎn)品質(zhì)量，不合格小麥堅決不入廠、不合格面粉堅決不出廠。通過全套引進國際先進的瑞士布勒制粉設(shè)備，采用全封閉無塵面粉生產(chǎn)新工藝，全部生產(chǎn)過程實現(xiàn)了自動化、程序化。五得利集團以ISO9001為基礎(chǔ)，建立健全了質(zhì)量管理體系。

?

五得利集團高度重視創(chuàng)新，并持之以恒、敢于實踐、勤于實踐。多年來，五得利集團投入巨資進行科技創(chuàng)新，提高面粉精度和出粉率，引進國際先進工藝、生產(chǎn)低灰分高精度面粉，開發(fā)有中國人飲食特點的的各類專用粉，打破了高檔面粉靠進口的局面。以五得利特精高筋小麥粉、富強高筋小麥粉為拳頭產(chǎn)品的多功能民用粉系列，主要銷向大中城市的批發(fā)流通渠道、各類高校、機關(guān)單位食堂。目前五得利系列面粉共有140多個品種，五得利牌系列面粉選用優(yōu)質(zhì)小麥，采用先進的布勒工藝與設(shè)備精制而成。面粉潔白細膩，麥香濃郁，品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)，具有良好的蒸煮和烘焙特性，可廣泛用于面包、餃子、拉面、面條、饅頭、花卷、烙餅等面制品，是制作各種面制食品的上好原料，是家庭、食堂、賓館、工廠理想的選擇，五得利產(chǎn)品以良好的成品效果和穩(wěn)定性深受廣大客戶青睞，在北京市場無論是鋪貨率還是銷售量在行業(yè)內(nèi)均屬前列。

2、綜合產(chǎn)業(yè)鏈模式

河南飛天農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司位于河南省淇縣鐵西工業(yè)園區(qū)，是由淇縣永昌牧業(yè)發(fā)展有限公司（民營資本）控股（66.2％）、河南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司與河南農(nóng)開投資基金管理有限責(zé)任公司（國有資本）參股（22.5％）、北海匯淼投資有限公司（風(fēng)險資本）入股（4.5％）、及管理層持股的混合所有制企業(yè)。注冊資本1.2億元。

?

公司以玉米和小麥加工淀粉及淀粉糖的生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為主營業(yè)務(wù)，集糧食收儲及精深加工、熱力生產(chǎn)與供應(yīng)為一體。具有年加工玉米50萬噸、小麥24萬噸的生產(chǎn)能力。主要產(chǎn)品有玉米淀粉、果葡糖漿、結(jié)晶葡萄糖、麥芽糖和麥芽糊精、小麥淀粉、麥芯面粉、谷朊粉、功能性糖、食用酒精以及各種副產(chǎn)品等。

?

河南飛天農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司小麥精深加工廢棄物循環(huán)利用項目，項目計劃分三期建設(shè)，一期年轉(zhuǎn)化小麥能力為10萬噸，二期為30萬噸，三期為40萬噸。除了建設(shè)20萬噸專用小麥儲備庫外，還要建設(shè)4條專用面粉生產(chǎn)線、8條淀粉生產(chǎn)線、2條高端醬油生產(chǎn)線、2條乳酸菌小麥麩質(zhì)飲料生產(chǎn)線。同時，建設(shè)配套的公用設(shè)施、辦公設(shè)施、環(huán)保設(shè)施、消防設(shè)施和服務(wù)設(shè)施等。

?

為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，專門進口了4臺德國福樂偉公司生產(chǎn)的渦式螺旋沉降離心機，每臺價值35萬歐元，這是核心設(shè)備，在國際上都是一流水平。3臺用于淀粉制造，另外1臺用于淀粉制糖。

?

該項目的特點是技術(shù)先進、布置緊湊、占地少、能耗低、生產(chǎn)效率高。通過先進工藝，使小麥在經(jīng)過制粉處理后再次篩分為谷朊粉以及小麥淀粉。谷朊粉是以小麥為原料，經(jīng)過深加工提取的一種天然谷物蛋白，含有人體必需的15種氨基酸，具有更高的經(jīng)濟價值。小麥淀粉還可以制糖，這樣又能延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高了小麥的附加值。

?

河南飛天農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司的發(fā)展是鶴壁市食品產(chǎn)業(yè)騰飛的縮影。目前，鶴壁市擁有食品加工企業(yè)100多家，其中規(guī)模以上企業(yè)81家，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)39家，形成了門類齊全、鏈條較為完整的產(chǎn)業(yè)體系。在國家統(tǒng)計局統(tǒng)計的4大類22中類食品行業(yè)中，鶴壁就擁有肉類加工、糧食加工、焙烤食品、方便食品、調(diào)味品、果蔬飲料、釀酒等3個大類15個中類17個領(lǐng)域上千個品種。

?

鶴壁市食品產(chǎn)業(yè)正在向精深加工方向發(fā)展，食品類型由初級加工食品向方便食品、快餐食品發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，市場競爭力顯著增強。鶴壁市食品產(chǎn)業(yè)面制品由最初的面粉向掛面、饅頭、湯圓、包子、餃子、餅干、面包、糕點等方向發(fā)展；肉制品由分割肉向調(diào)理肉制品、熟肉制品、休閑肉制品方向發(fā)展。

?

在產(chǎn)品優(yōu)化的同時，鶴壁市食品企業(yè)更加注重從原來單純的產(chǎn)品驅(qū)動模式，轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩I(yè)制造+個性化+互聯(lián)網(wǎng)”的商業(yè)模式，利用微營銷、二維碼、電商等互聯(lián)網(wǎng)方式進行營銷傳播，推動產(chǎn)品銷售的網(wǎng)絡(luò)化。

?

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國面粉市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告

  中研普華通過對面粉行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析面粉行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的面粉...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡