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蒸餾酒行業(yè)市場規(guī)模分析:未來五年我國蒸餾酒市場的規(guī)模將達(dá)萬億元級

  • 郭夢 2023年8月1日 來源:互聯(lián)網(wǎng) 1263 82
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未來5年,國內(nèi)蒸餾酒的市場規(guī)模將達(dá)到千億元,新的蒸餾酒品牌把握這個難得的歷史機(jī)會,借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù),順應(yīng)新消費(fèi)群體特征、新生活方式和新營銷渠道變革。

進(jìn)入2023年,消費(fèi)恢復(fù)、投資恢復(fù)、經(jīng)濟(jì)恢復(fù)。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2022年,全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.5萬千升,同比增長0.8%。主要經(jīng)濟(jì)效益匯總的規(guī)上企業(yè)1756家,其中虧損企業(yè)356個,企業(yè)虧損面為20.3%。累計完成產(chǎn)品銷售收入9509.0億元,同比增長9.1%;累計實現(xiàn)利潤總額2491.5億元,同比增長27.4%;虧損企業(yè)累計虧損額45.4億元,同比下降7.8%。

蒸餾酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

蒸餾酒是一種酒精類飲料,由水、以藏酒為主要原材料、糖和香料等經(jīng)過精餾而制成的濃縮酒精飲料,廣泛應(yīng)用于雞尾酒、黃酒、甜酒等飲品之中。蒸餾酒市場規(guī)模有不斷增大的趨勢,在目前的市場現(xiàn)況下,它的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)展,以及其受消費(fèi)者更加青睞的原因可能是市場的產(chǎn)品多樣性以及增加的宣傳活動,使其在當(dāng)今市場的地位越來越重要。

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和中國的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數(shù)較高的烈性酒。制作過程為先經(jīng)過釀造,后進(jìn)行蒸餾后冷卻,最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品。 在全球蒸餾酒產(chǎn)業(yè)格局中,中國白酒占有重要地位,在中國白酒產(chǎn)品中,醬香型白酒憑借其香型、名聲和價值成為國內(nèi)白酒產(chǎn)品中的典范。

近幾年,國內(nèi)蒸餾酒行業(yè)市場集中度雖然呈現(xiàn)下降態(tài)勢,但是在主要產(chǎn)酒區(qū)域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現(xiàn)行業(yè)集中度卻高度集中,這也證實了中國蒸餾酒品牌區(qū)域性特征十分明顯,具體說,行業(yè)二線品牌和區(qū)域企業(yè)的崛起是一個重要原因,這種崛起是中國蒸餾酒行業(yè)過去5年最顯著的特征。但如果區(qū)域企業(yè)進(jìn)一步增長,將會使得集中度高的區(qū)域面積進(jìn)一步擴(kuò)大,從而對蒸餾酒資源的全國化流動以及市場競爭的全國化產(chǎn)生越來越大的障礙。

國內(nèi)蒸餾酒市場專業(yè)化水平也逐漸提升,隨著銷售渠道的擴(kuò)大,跨品牌競爭也日漸激烈,市場上保持著全球前列的品牌,以美國蒸餾酒品牌威士忌、伏特加、朗姆酒為主,居于全球市場的領(lǐng)軍地位,同時也有英國、意大利、波蘭、德國、丹麥等國家的甲醇類蒸餾酒在國內(nèi)開始推廣。

蒸餾酒行業(yè)市場規(guī)模分析

未來5年,國內(nèi)蒸餾酒的市場規(guī)模將達(dá)到千億元,新的蒸餾酒品牌把握這個難得的歷史機(jī)會,借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù),順應(yīng)新消費(fèi)群體特征、新生活方式和新營銷渠道變革。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國蒸餾酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告分析

在新一輪的發(fā)展周期中,蒸餾酒產(chǎn)業(yè)加快了對蒸餾酒的布局,拓展了新的消費(fèi)領(lǐng)域,擴(kuò)大了其品牌影響力,對整個行業(yè)的品牌結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,從而促進(jìn)了蒸餾酒產(chǎn)業(yè)的多元化、健康、年輕化。

經(jīng)過40多年改革開發(fā)的強(qiáng)勁發(fā)展,國內(nèi)居民收入不斷提高,蒸餾酒消費(fèi)形態(tài)也從單純物質(zhì)的滿足上升到精神滿足。居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,蒸餾酒消費(fèi)分化加劇。次高端蒸餾酒吸引了強(qiáng)社交屬性的消費(fèi)群體和體現(xiàn)個人身份辨識度的中產(chǎn)階級,次高端價位連續(xù)高速增長,消費(fèi)場景多元化,市場不斷發(fā)展。

蒸餾酒各細(xì)分市場領(lǐng)先企業(yè)排名

圖表:國內(nèi)蒸餾酒各細(xì)分市場領(lǐng)先企業(yè)

數(shù)據(jù)來源:中研普華研究院

蒸餾酒領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析(所有制結(jié)構(gòu))

圖表:領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析

數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

如今,在蒸餾酒消費(fèi)群體年輕化、個性化、消費(fèi)場景多元化等趨勢背景之下,蒸餾酒品牌格局也發(fā)生了巨大變化。隨著偏好健康低度、個性時尚蒸餾酒的消費(fèi)理念不斷深入人心,年輕人對新興蒸餾酒的需求正不斷增加。國內(nèi)新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場機(jī)遇,紛紛加速搶占蒸餾酒新消費(fèi)市場,呈現(xiàn)迅猛發(fā)展態(tài)勢。

未來五年我國蒸餾酒市場的規(guī)模將達(dá)萬億元級

總體來看,未來五年我國蒸餾酒市場的規(guī)模將達(dá)萬億元級,新興蒸餾酒品牌抓住這一難得歷史機(jī)遇,在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加持下,順應(yīng)新消費(fèi)群體特征、新生活方式及新營銷渠道變革,在新一輪蒸餾酒行業(yè)發(fā)展周期中加速布局蒸餾酒市場,開拓蒸餾酒新消費(fèi)領(lǐng)域,擴(kuò)大品牌影響力,并深刻影響著蒸餾酒市場的品牌格局,推動我國蒸餾酒行業(yè)向著更加多元化、健康化和年輕化的方向發(fā)展。

蒸餾酒行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析蒸餾酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘蒸餾酒行業(yè)的市場潛力,基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于蒸餾酒行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國蒸餾酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。


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