保健食品市場(chǎng)需求擴(kuò)容保健食品行業(yè)發(fā)展前景及投資環(huán)境

吳亞楠 2023年11月3日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 854 52
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相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)保健食品相關(guān)企業(yè)新注冊(cè)量由2017年的43.0萬(wàn)家，逐年增加至2022年的131.0萬(wàn)家。截至7月25日，2023年我國(guó)已新注冊(cè)104.0萬(wàn)家保健食品相關(guān)企業(yè)。

《Z世代營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，18—35歲的年輕消費(fèi)人群占健康養(yǎng)生消費(fèi)人群的83.7%。健康經(jīng)濟(jì)、顏值經(jīng)濟(jì)的興起，越來(lái)越多的年輕人成為保健食品消費(fèi)主力軍，有效帶動(dòng)保健食品市場(chǎng)需求擴(kuò)容。

對(duì)標(biāo)成熟市場(chǎng)，我國(guó)保健食品市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間。一方面，我國(guó)保健食品滲透率與歐美國(guó)家仍相距較遠(yuǎn);另一方面，隨著我國(guó)保健食品的監(jiān)管逐步規(guī)范，有助于行業(yè)實(shí)現(xiàn)良性競(jìng)爭(zhēng)和有序發(fā)展。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年保健食品行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

保健食品行業(yè)發(fā)展前景及投資環(huán)境

隨著保健食品產(chǎn)業(yè)鏈的愈發(fā)完善，大批行業(yè)內(nèi)國(guó)際領(lǐng)先企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，大型藥企和食品企業(yè)也加速布局，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇。從保健食品企業(yè)注冊(cè)量來(lái)看，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)保健食品相關(guān)企業(yè)新注冊(cè)量由2017年的43.0萬(wàn)家，逐年增加至2022年的131.0萬(wàn)家。截至7月25日，2023年我國(guó)已新注冊(cè)104.0萬(wàn)家保健食品相關(guān)企業(yè)。

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家中醫(yī)藥局聯(lián)合發(fā)布《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023年版)》及配套文件公告，將規(guī)范保健功能聲稱(chēng)管理，落實(shí)企業(yè)保健功能聲稱(chēng)和研發(fā)評(píng)價(jià)主體責(zé)任，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。從銷(xiāo)售渠道來(lái)看，直銷(xiāo)在帶動(dòng)保健食品擴(kuò)大市場(chǎng)的同時(shí)，也在一定程度上滋生了傳銷(xiāo)、虛假宣傳等亂象。如何規(guī)范直銷(xiāo)、打擊傳銷(xiāo)一直是行業(yè)監(jiān)管重點(diǎn)，相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管水平的不斷提升，帶動(dòng)直銷(xiāo)企業(yè)從高速發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展。

湯臣倍健董事長(zhǎng)梁允超表示，2023年是維生素與膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)新周期的第一年，未來(lái)行業(yè)一定會(huì)出現(xiàn)更多品類(lèi)和品牌。

保健食品行業(yè)的上游主要是各種原材料的生產(chǎn)商及貿(mào)易商，包括各種動(dòng)植物提取物的生產(chǎn)廠(chǎng)商、部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工廠(chǎng)商以及化學(xué)制品廠(chǎng)商。下游行業(yè)主要是營(yíng)養(yǎng)保健食品品牌運(yùn)營(yíng)商以及商超、藥店、連鎖店等流通領(lǐng)域的各種渠道商。近年來(lái)，消費(fèi)對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)不斷提升，在此背景下，流通領(lǐng)域?qū)⑦M(jìn)一步發(fā)展,而流通領(lǐng)域的快速發(fā)展也將帶動(dòng)本行業(yè)的進(jìn)一步快速發(fā)展。

保健食品功能目錄調(diào)整

日前，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家中醫(yī)藥局聯(lián)合發(fā)布《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑(2023年版)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《目錄》)及配套文件?！赌夸洝返某雠_(tái)旨在規(guī)范保健功能聲稱(chēng)管理，落實(shí)企業(yè)保健功能聲稱(chēng)和研發(fā)評(píng)價(jià)主體責(zé)任，推動(dòng)保健品消費(fèi)市場(chǎng)健康發(fā)展。

據(jù)了解，納入《目錄》聲稱(chēng)的保健功能由原來(lái)的27種調(diào)整為24種，均為歷史曾批準(zhǔn)、社會(huì)共識(shí)程度高、國(guó)際上有類(lèi)似功能聲稱(chēng)的保健功能。對(duì)比原保健食品功能目錄，此次發(fā)布的《目錄》數(shù)量減少至24種，在功能命名上均有明顯調(diào)整。例如“免疫調(diào)節(jié)、增強(qiáng)免疫力”調(diào)整為“有助于增強(qiáng)免疫力”“改善睡眠”調(diào)整為“有助于改善睡眠”。

市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)督管理司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，原保健食品功能目錄中促進(jìn)泌乳功能、改善生長(zhǎng)發(fā)育功能、改善皮膚油份功能與現(xiàn)行的保健食品功能定位、消費(fèi)者的健康需求不符，準(zhǔn)予注冊(cè)的產(chǎn)品數(shù)量極少，特別是促進(jìn)泌乳涉及哺乳期婦女等特殊人群，改善生長(zhǎng)發(fā)育存在人為干預(yù)少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育的疑慮，因此不再納入目錄。另外，原衛(wèi)生部批準(zhǔn)的抑制腫瘤、輔助抑制腫瘤、抗突變、延緩衰老等保健功能涉及疾病預(yù)防治療和“神藥”，不符合現(xiàn)行食品安全法和保健功能定位，原衛(wèi)生部時(shí)期已不再受理審批，此次也不再納入允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄。

保健食品消費(fèi)趨勢(shì)

受人口老齡化、養(yǎng)生年輕化等因素驅(qū)動(dòng)，保健食品產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，多元化的消費(fèi)新趨勢(shì)也帶動(dòng)各細(xì)分領(lǐng)域快速增長(zhǎng)。

為滿(mǎn)足各類(lèi)消費(fèi)者需求，保健食品的劑型創(chuàng)新也愈發(fā)多樣——咀嚼片、軟糖、凝膠、液體飲料等新型產(chǎn)品不斷走向市場(chǎng)，帶動(dòng)企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。以仙樂(lè)健康為例，從產(chǎn)品形態(tài)分類(lèi)，主要有軟膠囊、營(yíng)養(yǎng)軟糖、飲品等核心劑型，片劑、粉劑、硬膠囊等基礎(chǔ)劑型，以及爆珠等創(chuàng)新劑型。

隨著消費(fèi)趨勢(shì)更加多樣化、細(xì)分化和科學(xué)化，保健食品功能也不斷細(xì)分，劑型更加多樣化并向食品化方向發(fā)展，推動(dòng)保健食品細(xì)分領(lǐng)域呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫(xiě)的保健食品行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)保健食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了保健食品市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

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