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海洋牧場(chǎng)行業(yè)機(jī)遇深度調(diào)研分析2024

湛江海岸線總長(zhǎng)2023.6公里,其中大陸海岸線長(zhǎng)1243.7公里,占全省的30.2%、全國(guó)的6.9%;海域面積2.1萬(wàn)平方公里,是陸地面積的1.6倍,其中負(fù)10米等深線以外的深遠(yuǎn)海面積達(dá)1.6萬(wàn)平方公里,發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚。湛江沿岸海域生物種類(lèi)多達(dá)2000多種,物種資源豐富,

一、海洋牧場(chǎng)行業(yè)概述

海洋牧場(chǎng)是指在一定海域內(nèi),人為地通過(guò)培育和管理,形成相對(duì)穩(wěn)定的水生生物資源群體,并對(duì)其進(jìn)行可持續(xù)利用的漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。近年來(lái),隨著人類(lèi)對(duì)海洋資源的日益需求和生態(tài)環(huán)境的惡化,海洋牧場(chǎng)的建設(shè)與發(fā)展成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)。

二、海洋牧場(chǎng)市場(chǎng)規(guī)模

藍(lán)色是雷州半島的浪漫底色。這里擁有漫長(zhǎng)的海岸線,太陽(yáng)總輻射量大,是全國(guó)光熱資源最豐富的地區(qū)之一,年平均氣溫23.5℃,近海餌料豐富,自古就是天然漁場(chǎng)。

湛江海岸線總長(zhǎng)2023.6公里,其中大陸海岸線長(zhǎng)1243.7公里,占全省的30.2%、全國(guó)的6.9%;海域面積2.1萬(wàn)平方公里,是陸地面積的1.6倍,其中負(fù)10米等深線以外的深遠(yuǎn)海面積達(dá)1.6萬(wàn)平方公里,發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚。湛江沿岸海域生物種類(lèi)多達(dá)2000多種,物種資源豐富,擁有全省乃至全國(guó)保存最完好的紅樹(shù)林、珊瑚礁和海底草場(chǎng)三大海洋生態(tài)系統(tǒng)。

依靠海岸線長(zhǎng)、海域開(kāi)闊、水質(zhì)優(yōu)、水溫和鹽度穩(wěn)定適中等海洋資源優(yōu)勢(shì),湛江大力發(fā)展海洋牧場(chǎng)和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,全市在建國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)人工魚(yú)礁項(xiàng)目共3個(gè),分別為遂溪縣江洪海域國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)、湛江市硇洲島海域國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)、吳川博茂海域國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū);已建成特呈—南三、流沙、東海島、東里、草潭5個(gè)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖園區(qū),深海網(wǎng)箱數(shù)量達(dá)3500多個(gè),占全省70%,另有桁架式養(yǎng)殖平臺(tái)1個(gè)。以金鯧魚(yú)為例,一個(gè)100米周長(zhǎng)的網(wǎng)箱,年產(chǎn)量可達(dá)10萬(wàn)斤,相當(dāng)于陸上200畝池塘的魚(yú)產(chǎn)量。

據(jù)統(tǒng)計(jì),全球海洋牧場(chǎng)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,年增長(zhǎng)率保持在XX%左右。其中,亞洲地區(qū)的海洋牧場(chǎng)市場(chǎng)規(guī)模最大,占據(jù)全球總規(guī)模的XX%以上。我國(guó)作為亞洲地區(qū)的海洋大國(guó),擁有豐富的海洋資源和廣闊的海域面積,海洋牧場(chǎng)建設(shè)與發(fā)展的潛力巨大。

技術(shù)進(jìn)步:隨著科技的不斷進(jìn)步,海洋牧場(chǎng)的技術(shù)手段和管理水平不斷提高。例如,通過(guò)智能化監(jiān)測(cè)設(shè)備、遙感技術(shù)等手段,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)海洋牧場(chǎng)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析,提高生產(chǎn)效率和管理水平。

生態(tài)環(huán)保:隨著環(huán)保意識(shí)的提高和生態(tài)環(huán)境的惡化,海洋牧場(chǎng)建設(shè)更加注重生態(tài)環(huán)保。例如,通過(guò)合理規(guī)劃和管理,減少對(duì)海底生態(tài)環(huán)境的破壞,保護(hù)生物多樣性,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)鏈完善:海洋牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善,包括種苗培育、養(yǎng)殖管理、捕撈加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。各環(huán)節(jié)之間的協(xié)同合作,可以提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

政策支持:各國(guó)政府對(duì)海洋牧場(chǎng)建設(shè)給予政策支持,包括資金投入、稅收優(yōu)惠、技術(shù)研發(fā)等。這些政策的實(shí)施,有利于推動(dòng)海洋牧場(chǎng)行業(yè)的快速發(fā)展。

根據(jù)規(guī)劃,到2026年,湛江將建成5000個(gè)大型深水網(wǎng)箱、5—10個(gè)深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖平臺(tái)、4個(gè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng),同時(shí)打造游客向往的“海上草原”。

湛江深知水產(chǎn)種業(yè)是保障“藍(lán)色糧倉(cāng)”的關(guān)鍵,經(jīng)過(guò)多年的沉淀,全市已建立水產(chǎn)育、繁、推一體化良種體系,現(xiàn)有118個(gè)水產(chǎn)種類(lèi)共445個(gè)品種或品系,率先解決對(duì)蝦種質(zhì)資源長(zhǎng)期依賴(lài)進(jìn)口問(wèn)題,培育出6個(gè)南美白對(duì)蝦新品種通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定,占全國(guó)審定該品種的50%。全市現(xiàn)有水產(chǎn)種苗場(chǎng)482家,36種水產(chǎn)動(dòng)物人工繁育技術(shù)已攻克并投入生產(chǎn)應(yīng)用。

在預(yù)制菜賽道上,金鯧魚(yú)同樣表現(xiàn)出彩,目前湛江近20家水產(chǎn)企業(yè)發(fā)展預(yù)制菜品類(lèi)20余個(gè)、品種近500個(gè),總產(chǎn)值達(dá)40余億元,其中金鯧魚(yú)預(yù)制菜產(chǎn)品多達(dá)200多個(gè)。湛江金鯧魚(yú)更是作為2022年廣東預(yù)制菜首柜產(chǎn)品首發(fā)RCEP成員國(guó),成為湛江水產(chǎn)出口的明星產(chǎn)品。

目前,湛江已成為全國(guó)最大的金鯧魚(yú)養(yǎng)殖基地,年總產(chǎn)量10萬(wàn)噸,位居全國(guó)第一,占全國(guó)總產(chǎn)量的40%,產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值100億元,帶動(dòng)就業(yè)10萬(wàn)人,價(jià)格及市場(chǎng)走向被稱(chēng)為“中國(guó)金鯧魚(yú)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。

、海洋牧場(chǎng)市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)

近年來(lái),湛江不斷做大做強(qiáng)水產(chǎn)加工業(yè)。全市現(xiàn)有水產(chǎn)加工企業(yè)218家,擁有10億元產(chǎn)值以上的水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)20家,其中國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)43家,年加工能力100多萬(wàn)噸。全市取得出口衛(wèi)生注冊(cè)的水產(chǎn)加工企業(yè)30多家,產(chǎn)品獲美國(guó)、歐盟、東南亞等國(guó)家出口認(rèn)證112家。

在預(yù)制菜藍(lán)海中,湛江搶抓機(jī)遇,出臺(tái)《推動(dòng)湛江預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十二條措施》,從生產(chǎn)、科研、人才、貿(mào)易、品牌等多個(gè)維度出發(fā),為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),打造預(yù)制菜中央廚房產(chǎn)業(yè)基地,成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì),高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)吳川、遂溪2個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,目前已有12家企業(yè)進(jìn)駐,促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

為加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才支撐,湛江積極推動(dòng)校企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,廣東海洋大學(xué)聯(lián)合廣東恒興集團(tuán)等企業(yè)成立了“湛江市預(yù)制食品加工與品質(zhì)控制工程技術(shù)研究中心”和“湛江市預(yù)制食品研究院”;嶺南師范學(xué)院聯(lián)合國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等企業(yè)成立了“湛江市預(yù)制菜烹飪與營(yíng)養(yǎng)工程技術(shù)研究中心”,加快開(kāi)展水產(chǎn)中央廚房研發(fā)、人才培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌推廣、營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)。

市場(chǎng)機(jī)遇:隨著人們對(duì)高品質(zhì)海產(chǎn)品的需求增加和消費(fèi)升級(jí),海洋牧場(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力不斷提升。同時(shí),國(guó)際市場(chǎng)的需求也在不斷增長(zhǎng),為我國(guó)海洋牧場(chǎng)產(chǎn)品出口提供了廣闊的市場(chǎng)空間。此外,技術(shù)的不斷創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈的完善也為海洋牧場(chǎng)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。

挑戰(zhàn)與對(duì)策:盡管海洋牧場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊,但也面臨著一些挑戰(zhàn)。例如,過(guò)度養(yǎng)殖、生態(tài)環(huán)境惡化、技術(shù)創(chuàng)新不足等問(wèn)題可能會(huì)影響行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,企業(yè)需要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和管理升級(jí),提高資源利用效率和環(huán)保意識(shí),同時(shí)加強(qiáng)與政府、科研機(jī)構(gòu)等的合作與交流,共同推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。

綜上所述,海洋牧場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景和重要的戰(zhàn)略意義。通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈完善,加強(qiáng)國(guó)際合作與交流,提高品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,相信我國(guó)海洋牧場(chǎng)行業(yè)未來(lái)會(huì)有更加美好的發(fā)展前景。

想要了解更多海洋牧場(chǎng)行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)海洋牧場(chǎng)行業(yè)深度分析與投資調(diào)研報(bào)告》。

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