中國維生素產(chǎn)量、市場規(guī)模及出口情況分析

• 陳觀秋 2024年2月7日 來源：百度 408 20
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中國老齡化問題日益嚴(yán)重，這導(dǎo)致國內(nèi)維生素等保健品市場需求逐漸增大，隨著人均消費(fèi)水平的提高，國民對生活質(zhì)量和健康有著一定的追求，但我國人均消費(fèi)水平和發(fā)達(dá)國家還有一定的差距，這給了維生素等保健品行業(yè)一定的發(fā)展空間。

維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。

中國老齡化問題日益嚴(yán)重，這導(dǎo)致國內(nèi)維生素等保健品市場需求逐漸增大，隨著人均消費(fèi)水平的提高，國民對生活質(zhì)量和健康有著一定的追求，但我國人均消費(fèi)水平和發(fā)達(dá)國家還有一定的差距，這給了維生素等保健品行業(yè)一定的發(fā)展空間。

一、維生素定義及分類

維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。

維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理功能是各不相同的,現(xiàn)在被列為維生素的物質(zhì)有30多種,其中已知與生物體健康有關(guān)的有20多種，常見的有以下13種。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看，各類維生素之間差異很大甚至毫無關(guān)聯(lián)，因此維生素通常根據(jù)物理性質(zhì)分類,可分為脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K等)和水溶性維生素(如維生素C、維生素B1、B2、B6、B12、泛酸、PP、生物素、葉酸、膽堿等)兩大類，水溶性維生素易溶于水而不易溶有機(jī)溶劑，吸收后體內(nèi)儲存很少，過量的多從尿中排除;脂溶性維生素易溶于有機(jī)溶劑而不易溶于水，可隨脂肪為人體吸收并在體內(nèi)儲積，排泄率不高。

常見的維生素有維生素A，主要功效是防止夜盲癥;維生素B1可以促進(jìn)生長，維持心臟、神經(jīng)和消化系統(tǒng)的正常功能;維生素B2可以促進(jìn)發(fā)育;維生素C可以提高免疫力;維生素D可以防止人體的鈣流失;維生素E可以抗衰老。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年維生素產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析：

根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)，65歲以上人口占比7-14%為輕度老齡化，14-20%為中度老齡化，21-40%為重度老齡化。第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國65歲及以上人口占比是13.5%。這意味著，中國已經(jīng)處于中度老齡化的邊緣。2022年，我國65歲以上人口占總?cè)珖側(cè)丝诒戎貫?4.2%。當(dāng)前我國老齡化程度較深，且從趨勢來看，2013以來，國內(nèi)老齡人口比重呈現(xiàn)逐年增長的趨勢，我國人口老齡化的日趨嚴(yán)重也將導(dǎo)致包括維生素在內(nèi)的藥品和保健品消費(fèi)需求的大幅提升。

二、維生素產(chǎn)量

2022年，中國維生素總產(chǎn)量為63.8萬噸，同比增長4.7%。其中，水溶性維生素產(chǎn)量為61.5萬噸，同比增長5.1%，占總產(chǎn)量的96.4%;脂溶性維生素產(chǎn)量為2.3萬噸，同比下降3.4%，占總產(chǎn)量的3.6%。

從各品類來看，B族維生素是中國維生素產(chǎn)量最大的品類，2022年產(chǎn)量為46.9萬噸，同比增長6.8%，占總產(chǎn)量的73.5%。其次是維生素C，2022年產(chǎn)量為10.9萬噸，同比下降0.9%，占總產(chǎn)量的17.1%。再次是維生素E，2022年產(chǎn)量為2萬噸，同比增長4.2%，占總產(chǎn)量的3.1%。其他品類如維生素A、D、K等產(chǎn)量較小，占總產(chǎn)量的比例不足6%。

三、維生素行業(yè)市場規(guī)模

目前全球70%以上維生素產(chǎn)自我國，中國維生素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，數(shù)據(jù)顯示，2022年中國維生素行業(yè)市場規(guī)模約為114.2億元，同比增長11.6%。各細(xì)分品種中，維生素B族、維生素E、維生素C和維生素A市場份額最大，維生素B族占比33%，維生素E占比30%，維生素C占比21%，維生素A占比13%，其他維生素的市場份額最小占比3%。

從全球市場規(guī)模來看， 2016-2018年由于巴斯夫和帝斯曼停產(chǎn)檢修、供應(yīng)量減少導(dǎo)致全球維生素價格大漲，2018-2019年歐洲地區(qū)維生素生產(chǎn)逐步恢復(fù)，全球維生素價格回調(diào)，2020-2022年全球維生素市場規(guī)模提升，據(jù)統(tǒng)計，2022年全球維生素行業(yè)市場規(guī)模約為156.8億美元，同比增長11.1%。

四、維生素出口情況

從進(jìn)出口貿(mào)易來看，我國維生素出口需求很大，出口金額遠(yuǎn)大于進(jìn)口。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國維生素行業(yè)進(jìn)口金額為2.05億美元，同比下降2.02%，出口金額為33.66億美元，同比下降9.08%。我國是維生素C生產(chǎn)大國，但內(nèi)銷需求不高，70%以上的產(chǎn)品主要用于出口，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國維生素c出口大于進(jìn)口，2021年中國維生素c出口量為19.75萬噸，2022年1-10月中國維生素出口量為16.14萬噸。

近幾年，隨著維生素市場的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，不少維生素廠家也借鑒國外經(jīng)驗，將傳統(tǒng)維生素產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)行改革，形成了國外前沿的研發(fā)成果，例如維生素納米技術(shù)、微膠囊技術(shù)等，更加容易吸收營養(yǎng)成分，發(fā)揮出性能，提高了維生素產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，增加了市場競爭力，并有助于提升中國維生素產(chǎn)品的國際地位。

報告根據(jù)維生素行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國維生素行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點分析了我國維生素行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對維生素行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

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