為確保廚房設(shè)備行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì),
廚房設(shè)備,就是指放置于廚房或是供烹制使用的設(shè)備、工具的使用通稱。廚房設(shè)備一般包含烹制加溫設(shè)備,如爐灶類:燃?xì)鉅t、蒸箱、電磁灶、微波爐加熱或烤箱。解決生產(chǎn)加工 類:壓面機(jī)、饅頭機(jī)、電動(dòng)壓面機(jī)、自動(dòng)切片機(jī)、碎肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒殺菌和清理生產(chǎn)加工類器材:清理操作臺(tái)、鐵盆臺(tái)、果蔬清洗機(jī)、洗碗槽亦或是水槽洗碗機(jī),消毒柜。用以食 物原料、器材和半制品的恒溫和超低溫存儲(chǔ)設(shè)備:平板電腦倉(cāng)儲(chǔ)貨架、豆面柜、電冰箱、冷柜、冷庫(kù)等。一般用的廚房的配套設(shè)施設(shè)備包含:自然通風(fēng)設(shè)備如排風(fēng)系統(tǒng)的煙罩、通風(fēng)風(fēng)管、箱式風(fēng)機(jī)、處理廢氣污水的處理油煙凈化設(shè)備、隔油器等。
隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)高質(zhì)量廚房設(shè)備的增加需求,廚房設(shè)備行業(yè)實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的收入水平也提高了,消費(fèi)者們更傾向于購(gòu)買更高質(zhì)量的廚房設(shè)備,從而促進(jìn)了廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。
另外,隨著人們生活水平的提高,智能家居市場(chǎng)也在快速發(fā)展,特別是在廚房設(shè)備方面,智能廚房設(shè)備的需求量也在不斷增長(zhǎng),智能廚房設(shè)備的發(fā)展也推動(dòng)了廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。
此外,由于政府實(shí)施的多項(xiàng)政策支持,廚房設(shè)備行業(yè)也得到了很大的發(fā)展。政府支持消費(fèi)者購(gòu)買廚房設(shè)備,以及政府對(duì)廚房設(shè)備行業(yè)的實(shí)施更為寬松的政策,使得廚房設(shè)備行業(yè)受益匪淺。
為確保廚房設(shè)備行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì),創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn),進(jìn)而賦能廚房設(shè)備從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)是一個(gè)相對(duì)發(fā)達(dá)的行業(yè),它涵蓋一系列廚房設(shè)備,包括電器、電子產(chǎn)品、儲(chǔ)物柜、廚具、水槽和照明設(shè)備等。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研在線網(wǎng)發(fā)布的2023-2029年中國(guó)商用廚房設(shè)備/器具行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告分析,2014年至2018年,中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模從55億元增長(zhǎng)到202億元,增長(zhǎng)速度達(dá)到了36.6%。
隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)高質(zhì)量廚房設(shè)備的增加需求,廚房設(shè)備行業(yè)實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的收入水平也提高了,消費(fèi)者們更傾向于購(gòu)買更高質(zhì)量的廚房設(shè)備,從而促進(jìn)了廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。
另外,隨著人們生活水平的提高,智能家居市場(chǎng)也在快速發(fā)展,特別是在廚房設(shè)備方面,智能廚房設(shè)備的需求量也在不斷增長(zhǎng),智能廚房設(shè)備的發(fā)展也推動(dòng)了廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。
廚房設(shè)備企業(yè)只有在產(chǎn)業(yè)鏈中廣泛合作才能真正成為品牌,才有市場(chǎng)。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)業(yè)部門間基于技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,而表現(xiàn)出的環(huán)環(huán)相扣的關(guān)聯(lián)關(guān)系。廚房設(shè)備配件行業(yè)產(chǎn)品種類繁雜,國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的企業(yè)發(fā)展模式多為大而全、小而全的生產(chǎn)銷售模式,缺乏專業(yè)的行業(yè)間的產(chǎn)業(yè)鏈合作。而歐美的廚房設(shè)備企業(yè)更多的是專業(yè)化研究、專業(yè)化生產(chǎn)、系統(tǒng)化銷售和綜合化服務(wù)。
隨著社會(huì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)外的消費(fèi)者對(duì)廚房電器提出了更高的要求??蛻籼岢龅目钍胶鸵蠛芸赡軟](méi)有配套的廚房設(shè)備。為了滿足顧客的需求,我們需要廚房設(shè)備企業(yè)的合作來(lái)干預(yù)新廚具的發(fā)展。廚具開發(fā)商和制造商共同努力,充分利用雙方的設(shè)計(jì)、技術(shù)和設(shè)備,形成一種新的形式。廚房用具和新家具的設(shè)計(jì)、同步制造和聯(lián)合調(diào)試是社會(huì)資源的最佳配置。
廚房設(shè)備市場(chǎng)的前景雖說(shuō)是一片大好,但是近幾年愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)讓許多小品牌,小廠家的發(fā)展道路越走越艱難,一場(chǎng)理念轉(zhuǎn)變、 技術(shù)革新的風(fēng)暴一觸即發(fā)。
廚房設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)遇分析
廚房設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目較多的省份集中在東南和東部地區(qū),采購(gòu)項(xiàng)目最多的省份是江蘇省,達(dá)到了112個(gè),東南地區(qū)的廣東、福建、江西三省則比較平均,都在70-90個(gè)以內(nèi)。
我國(guó)西部和東北地區(qū)的采購(gòu)需求較小,只有四川省采購(gòu)項(xiàng)目達(dá)到62個(gè),排在全國(guó)第5位,比較靠前。
廚房采購(gòu)項(xiàng)目的金額分布與數(shù)量分布區(qū)別比較大,如果從金額的角度來(lái)看,湖北省的采購(gòu)金額達(dá)到25.75億,位列第一;江蘇省12.9億排在第二;第三是廣西壯族自治區(qū),達(dá)到4.1億。
國(guó)際優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)廚具品牌集群目前確定了23家首批集群成員,主要分布在江蘇、浙江、廣東和山東地區(qū),經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品范圍覆蓋廚房電器、炊餐具、煙機(jī)灶具、中央廚房設(shè)備、酒店設(shè)備和清潔電器等。寧波方太廚具有限公司、蕪湖美的廚衛(wèi)電器制造有限公司、廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司、浙江紹興蘇泊爾家居用品有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司、杭州老板電器股份有限公司等為首屆輪值主席和副主席單位。
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欲了解更多關(guān)于廚房設(shè)備行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,廚房設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,廚房設(shè)備企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱,廚房設(shè)備行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些廚房...
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