漁業(yè)行業(yè)市場深度調(diào)研：2023年伏季休漁整體狀況良好 多數(shù)品種資源量有所提高

• 方蔓桃 2024年3月22日 來源：百度 234 7
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為確保漁業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新

漁業(yè)，也稱水產(chǎn)業(yè)，是指人類利用水域中生物的物質(zhì)轉(zhuǎn)化功能，通過捕撈、養(yǎng)殖和加工，收獲各種水生動物、藻類和植物以換取商業(yè)價(jià)值的的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)，漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括水產(chǎn)養(yǎng)殖或者海洋捕撈、加工、市場銷售渠道，全世界大約有5億人參與漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長、一級巡視員王欣太在“中國漁政亮劍”執(zhí)法行動有關(guān)情況新聞發(fā)布會上表示，2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對海洋伏季休漁制度進(jìn)行了調(diào)整優(yōu)化，對東海區(qū)流刺網(wǎng)、拖蝦、籠壺、燈光圍網(wǎng)四種作業(yè)類型漁船實(shí)施專項(xiàng)捕撈，各海區(qū)開漁時(shí)間進(jìn)一步統(tǒng)一，專項(xiàng)捕撈范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。在部分重點(diǎn)地區(qū)的調(diào)查中顯示，91.12%的受訪者認(rèn)為，2023年伏季休漁整體狀況良好，經(jīng)過伏休期間休養(yǎng)生息和增殖放流，多數(shù)品種資源量有所提高，三疣梭子蟹、中國對蝦可捕量均處于近十年同期較高水平。

為確保漁業(yè)行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能漁業(yè)從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

中國是世界上最早從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的國家之一，中國漁業(yè)的歷史可追溯到人類發(fā)展的早期階段，那時(shí)候的人類先祖“逐水草而居”，依靠采集和漁獵為生，魚、貝等水產(chǎn)品是人類賴以生存的重要食物。隨著農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展，漁業(yè)在社會經(jīng)濟(jì)活動中的比重逐漸降低，但在江河湖泊流域和沿海地區(qū)，漁業(yè)始終占有不同程度的重要地位。史料記載，自西漢以來，南海諸島及東南亞各國沿岸，就留下了沿海漁民出海捕魚的蹤跡。

在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到15267.49億元，漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值達(dá)到6621.17億元，漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到8984.48億元。三個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比例為49.5：21.4：29.1，其中休閑漁業(yè)產(chǎn)值同比上升1.42%，顯示出漁業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和多元化發(fā)展。

我國海洋漁業(yè)資源十分豐富，改革開放后，海洋漁業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，海水養(yǎng)殖業(yè)迅速崛起，形成了世界上規(guī)模最大的海水養(yǎng)殖業(yè)。我國海洋漁業(yè)受政策和資源雙重因素影響，產(chǎn)值整體保持增長態(tài)勢，截止到2022年我國海洋漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)6661億元，其中海洋捕撈產(chǎn)值2277億元，海洋養(yǎng)殖產(chǎn)值4384億元。

中國漁業(yè)從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)，取得了歷史性變革和舉世矚目的巨大成就;從簡單捕撈，技術(shù)養(yǎng)殖，科技養(yǎng)殖，到綠色可持續(xù)發(fā)展養(yǎng)殖，探索出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)保相結(jié)合、綠色可持續(xù)的發(fā)展路徑;從原始漁獵到馴化家養(yǎng)，從天然捕撈到人工養(yǎng)殖，從粗放式發(fā)展到資源合理利用，真正形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系。在保障農(nóng)產(chǎn)品供給和國家糧食安全、提供優(yōu)質(zhì)蛋白供給、促進(jìn)國際貿(mào)易和流通、增加農(nóng)民收入和農(nóng)村就業(yè)、維護(hù)國家海洋權(quán)益、加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)等方面做出重要貢獻(xiàn)。

近年來，全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值呈持續(xù)增長趨勢，據(jù)全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值為29689.73億元，與2011年相比，全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值增長了14684.72億元，增幅約97.87%，年均復(fù)合增長率約達(dá)7.06%。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國水產(chǎn)品產(chǎn)量為6463.67萬噸，同比下降1.3%，與2011年相比，全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量增長了860.46萬噸、增幅約為15.36%。從歷年水產(chǎn)品總產(chǎn)量同比增長率變化趨勢來看，2011年至2021年間，除2012年、2021年水產(chǎn)品產(chǎn)量呈同比下降趨勢外，其余年份全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量均呈增長趨勢。

漁業(yè)行業(yè)市場機(jī)遇分析

中國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量連續(xù)33年位居全球首位，近20多年來，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的2/3左右，為全國人民提供了1/3以上的動物蛋白來源。水產(chǎn)養(yǎng)殖是通過自然水域或人工水體，以人為控制方式進(jìn)行水生經(jīng)濟(jì)動植物養(yǎng)殖和種植的活動。水產(chǎn)養(yǎng)殖利用范圍廣泛，包括海洋、灘涂、池塘、湖泊、水庫、江河等不同水域空間。

近年來，全國休閑漁業(yè)蓬勃發(fā)展，逐漸成為漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路徑和現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。是推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要方向，也是漁民就業(yè)增收和產(chǎn)業(yè)扶貧的重要途徑。休閑漁業(yè)是指利用各種形式的漁業(yè)資源(漁村、漁業(yè)生產(chǎn)資源、漁法漁具、水產(chǎn)品及其制品、漁業(yè)自然生物及人文資源等)，通過資源優(yōu)化配置，主動將漁業(yè)與休閑娛樂、觀賞旅游、生態(tài)建設(shè)、文化傳承、科學(xué)普及以及餐飲美食等有機(jī)結(jié)合，向社會提供滿足人們休閑需求的產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的一種漁業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

報(bào)告對我國漁業(yè)的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對漁業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)漁業(yè)行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對漁業(yè)行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

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