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折扣商店市場調(diào)研報(bào)告:折扣零售風(fēng)生水起,消費(fèi)市場再涌波瀾

為確保折扣行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解折扣行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新

零售業(yè)態(tài)發(fā)生大動(dòng)蕩,折扣店快速崛起,這些店鋪通常采用低成本的經(jīng)營模式,通過大量采購和規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)來降低商品成本,從而提供給消費(fèi)者更具競爭力的價(jià)格。

日本百元店大創(chuàng)百貨、軟折扣店堂吉訶德、平價(jià)服裝品牌優(yōu)衣庫等,都是在泡沫崩盤后發(fā)展壯大的,尤其是定位于窮人平價(jià)消費(fèi)品的優(yōu)衣庫,其掌門人好幾年穩(wěn)坐日本首富的位置。

隨著折扣零售行業(yè)的興起和發(fā)展,“全店商品件件打折”已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。從時(shí)尚的奧特萊斯(品牌直銷購物中心),到貼近生活的商超、零食折扣店,折扣零售的概念日漸流行。

折扣零售的火熱,順應(yīng)和滿足了人們既追求品質(zhì)又追求性價(jià)比的消費(fèi)新理念和新需求。在“魚和熊掌”之間,消費(fèi)者選擇“全都要”,商品的品質(zhì)和好價(jià)格變得可以兼得。

為確保折扣行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解折扣行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn),進(jìn)而賦能折扣從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

折扣零售最大的吸引力,主要在于大牌折扣品的高性價(jià)比。”和吳心潔一樣熱衷于購買品牌折扣商品的消費(fèi)者不在少數(shù)。每到節(jié)假日,全國各大奧特萊斯經(jīng)常出現(xiàn)停車?yán)щy、店外排隊(duì)、銷售火爆等現(xiàn)象。中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,全國奧特萊斯銷售額超過1300億元,已超過其去年全年?duì)I業(yè)額的六成。

折扣零售在線下的火熱也延續(xù)到了線上。深耕“品牌特賣”細(xì)分領(lǐng)域的唯品會(huì)、去年“618”開啟“大牌奧萊”頻道的京東等,為消費(fèi)者購買品牌折扣商品不斷豐富著線上渠道。

折扣店不打折。以往我們耳熟能詳?shù)拇蛘鄞黉N活動(dòng),主戰(zhàn)場是百貨店和大賣場,而上面提到的各式各樣的“折扣”商店,倒少了打折促銷的影子,建立性價(jià)比優(yōu)勢和消費(fèi)者印象,靠的是“硬”低價(jià),促銷打折已經(jīng)是明日黃花,失掉了顧客的信任。當(dāng)然,打折促銷現(xiàn)象并沒有消失,特別是在服裝服飾銷售的主渠道——百貨店和專賣店,現(xiàn)在是“無折扣無銷售”。也正是在這樣的“窘境”下,奧特萊斯橫空出世,成為實(shí)體零售整體下滑背景下最靚的風(fēng)景。

服裝服飾的性價(jià)比之戰(zhàn)始于快時(shí)尚,ZARA、Target、H&M、優(yōu)衣庫已經(jīng)把傳統(tǒng)服裝服飾供應(yīng)鏈優(yōu)化了一遍,通過QR策略,縮短市場反應(yīng)時(shí)間,提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)速度,輔之以好的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了市場格局的重構(gòu)。但服裝服飾消費(fèi),除了性價(jià)比,還存在品牌多樣化需求,僅靠幾大快時(shí)尚企業(yè)是無法滿足的。對(duì)于絕大多數(shù)服裝服飾以及時(shí)尚消費(fèi)品品牌來說,如何滿足消費(fèi)者“既要(實(shí)惠)、又要(時(shí)尚)、還要(品質(zhì))”的需求,答案之一就是奧特萊斯。

中國是制造大國,占有全球30%的工業(yè)增加值,這也造成中國零售業(yè)與其他國家的差異。產(chǎn)品的易獲得性和碎片化的分銷渠道,是其突出特點(diǎn)。因此,奧特萊斯在中國的開發(fā)運(yùn)營和營銷也會(huì)不同于美日和歐洲市場。協(xié)會(huì)正在發(fā)起成立奧特萊斯專業(yè)委員會(huì),其目的就是搭建一個(gè)業(yè)內(nèi)溝通交流平臺(tái),共同探索中國奧特萊斯可持續(xù)發(fā)展的路徑,讓奧特萊斯產(chǎn)業(yè)造福于中國消費(fèi)者,造福于中國經(jīng)濟(jì)。

折扣商店行業(yè)市場機(jī)遇分析

再看商超,頭部玩家紛紛加入折扣大軍。從盒馬大力推動(dòng)折扣化轉(zhuǎn)型,再加上盒馬奧萊加速開店,叮咚買菜也探路奧萊店。德國平價(jià)超市奧樂齊ALDI計(jì)劃在中國繼續(xù)開設(shè)數(shù)百家分店,僅在上海地區(qū),奧樂齊ALDI就有可能開設(shè)500至600家門店等。

再比如零食賽道,零食折扣店今年在全國范圍內(nèi)遍地開花,品牌門店扎堆出現(xiàn),預(yù)計(jì)到2025年,零食折扣店數(shù)量可達(dá)3萬家。這也刺激了零食賽道的老玩家們,如三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥榷奸_始降價(jià),讓利求生。

還有一個(gè)業(yè)態(tài)就是會(huì)員店,會(huì)員店的老牌玩家也開店“加速度”,山姆預(yù)計(jì)未來每年都有6至7家新店開業(yè),而盒馬X會(huì)員店也達(dá)到10家。會(huì)員店競爭同樣激烈,今年盒馬X會(huì)員店和山姆會(huì)員店的“價(jià)格戰(zhàn)”就沖上熱搜。

……

欲了解更多關(guān)于折扣商店行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)《2023-2028年中國折扣商店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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