據統計，全球腰果年產量目前已超過500萬噸，當前中國作為全球最大的腰果及腰果副產品消費國，年需求量超過500億元。但是，中國腰果幾乎完全依賴進口，無法實現自給自足，大力發(fā)展腰果產業(yè)迫在眉睫。
在消費能力和消費意愿的雙重驅動下，公眾的飲食需求開始由“吃飽”轉向“吃好”，堅果類產品契合了人們健康飲食的理念。目前堅果炒貨規(guī)模已達千億元，堅果消費正從營養(yǎng)品形態(tài)向日常膳食消費品轉變，混合堅果已成為堅果消費中的重要組成部分。
中國腰果年需求量超過500億元
腰果有豐富的營養(yǎng)價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。據統計，全球腰果年產量目前已超過500萬噸，當前中國作為全球最大的腰果及腰果副產品消費國，年需求量超過500億元。但是，中國腰果幾乎完全依賴進口，無法實現自給自足，大力發(fā)展腰果產業(yè)迫在眉睫。
據《越共電子報》，越南海關總局公布的初步統計數據顯示，2023年12月，腰果出口量超過6.3萬噸，出口額超過3.43億美元。2023年全年，腰果出口量累計達逾64.4萬噸，出口額達36.44億美元。與2022年相比，出口量增長24%，出口額增長18%。這被認為是腰果行業(yè)有史以來最高的出口水平(比2021年創(chuàng)下的紀錄高出約700萬美元)。
美國繼續(xù)保持越南最大腰果出口市場地位，2023年出口額為8.855億美元，較2022年增長5%，占去年越南腰果出口總額的24.3%。對中國市場的出口額達6.83億美元，較2022年增長55.23%，占越南腰果出口總額的18.7%。這也是越南三大腰果出口市場中增長最為亮眼的市場。荷蘭排名第三，出口額為3.53億美元，同比增長19%，占越南腰果出口總額的9.7%。
柬埔寨腰果協會發(fā)布報告顯示，2023年前10個月，柬埔寨向國外市場出口了超過61萬噸腰果，出口額8.31億美元，同比下降16.7%。
據中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國腰果行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》分析：
越南是全球排名第一的加工腰果出口國，大量來自柬埔寨和非洲的生腰果出口到越南，經過加工后再進入中國市場。
中國腰果行業(yè)發(fā)展分析
隨著經濟的發(fā)展，居民消費水平的提升，以及對腰果營養(yǎng)價值認知的加深，我國腰果市場消費需求增長潛力巨大。但就目前來看，我國腰果仁市場供應不足，導致國內市場對外依存度較高，國產替代空間巨大。
未來，腰果的精深加工產品將會受到更多的關注。例如，腰果油、腰果餅干、腰果糖果等產品將會越來越受歡迎。這些產品不僅具有豐富的營養(yǎng)價值，同時也具有一定的保健功能，滿足消費者的健康需求。
關于我國腰果產業(yè)鏈標準的制定和推廣，業(yè)內資深人士給出了清晰的答案，認為要做好三件事：
首先，要以博鰲全球腰果產業(yè)發(fā)展大會作為面向全球腰果全產業(yè)鏈資源整合的平臺，將國內相關研究機構、專業(yè)協會、食品企業(yè)、設備供應商、金融機構的優(yōu)質資源圍繞腰果產業(yè)進行要素整合，制定出一整套符合當前全球產業(yè)需求的標準文本并不斷優(yōu)化;
第二，在海南建立腰果產業(yè)示范園，把全產業(yè)鏈涉及到的內容全部在園區(qū)內展示出來，通過每年的大會不斷復制推廣出去，同時在園區(qū)內建立腰果產業(yè)研究院，做好優(yōu)質育種、科學管理、提升畝產、以及全面提升加工工藝和產品質量的相關工作;
第三，針對全球腰果主產區(qū)經濟不發(fā)達的問題，以提升全球腰果主產區(qū)產業(yè)大升級為目的，以努力將全球腰果果農轉化為產業(yè)工人為愿景，將全產業(yè)鏈標準通過大會推向全球腰果主產區(qū)國家。
報告對我國腰果行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內外腰果行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了腰果行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
想要了解更多腰果行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國腰果行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。
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2023-2028年中國腰果行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告
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陳觀秋
腰果行業(yè)市場深度分析：腰果的精深加工產品將會受到更多的關注 
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