香精香料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析與細分市場2024

• 吳亞楠 2024年5月31日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 763 46
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隨著消費者對于食品健康安全的逐步重視，政策提出推動食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設，其中天然香料更是在技術開發(fā)以及生產(chǎn)方面受到政策鼓勵支持，符合長期發(fā)展趨勢。

香精香料作為重要的配套原料，廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品、煙草、飼料、洗滌護理等多個領域。其中，食品和飲料行業(yè)是香精香料的主要應用領域，占比約56%。而日化行業(yè)(包括化妝品和洗滌護理)則緊隨其后，占比約44%。

隨著消費者對于食品健康安全的逐步重視，政策提出推動食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設，其中天然香料更是在技術開發(fā)以及生產(chǎn)方面受到政策鼓勵支持，符合長期發(fā)展趨勢。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國香精香料行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預測報告》顯示：

香精香料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析與細分市場

香精香料是一種能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的化學物質(zhì)，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由香料和相應輔料構成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香后產(chǎn)品被消費。

政策面整體看，將推動香精香料行業(yè)向綠色化、安全化、多樣化以及天然化方向發(fā)展。政策端從食品多樣化、安全化以及環(huán)境治理等方面對香精香料行業(yè)提出更高管理要求，同時給予香精香料企業(yè)更大發(fā)展空間。

食品多樣化看，政策鼓勵食品行業(yè)向多樣化方向發(fā)展，以及食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，推動了香精香料下游應用端的發(fā)展，間接帶動對于香精香料的需求;環(huán)境治理層面，政策提出堅持“綠色低碳，生態(tài)文明”的發(fā)展路線，對于香精香料行業(yè)進一步規(guī)范化;香精香料生產(chǎn)端提出了安全化、天然化的相關政策。

近年來，香精香料產(chǎn)業(yè)已成為我國與“一帶一路”共建國家開展文化交流、貿(mào)易往來及經(jīng)濟合作的重要橋梁和主要出口創(chuàng)匯行業(yè)，是“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的生動實踐，是生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的典型示范。

據(jù)了解，目前全球國際香料市場方興未艾，市場規(guī)模年均增長遠高于全球年均經(jīng)濟增長水平，產(chǎn)值由2015年的172億元增長到2022年的2507億元。我國是天然香料最大生產(chǎn)國，天然香料植物品種齊全，資源豐富，有400多種香料植物，目前已生產(chǎn)的天然香料有120多種。我國擁有肉桂、八角等多種特有品種和在全球具有獨特優(yōu)勢的天然香料品種;每年香精香料產(chǎn)品約有1/3出口，其中香料產(chǎn)品約有2/3出口，香蘭素、芳樟醇、麥芽酚出口量均占全球供應量的50%左右。全國香精香料行業(yè)市場規(guī)模目前已達700億元，行業(yè)產(chǎn)值世界占比近1/3，并且維持高速發(fā)展勢頭，前景廣闊。

香精香料市場細分——油樟行業(yè)發(fā)展

香料植物精細化學品的“高產(chǎn)”和“優(yōu)質(zhì)”技術問題角度發(fā)力。主要需解決香料植物優(yōu)良品系選育及配套的良種繁育、精細化學品的高效低耗和綠色提取與單離、成油機理的解析及功能基因挖掘和應用、機械化采收與裝備等技術問題。其次是從解決香料植物精細化學品的“高值化”技術問題角度發(fā)力。

油樟是眾多天然香料中的一個重要資源之一。其技術研發(fā)方向可以以優(yōu)質(zhì)良種選育、機械化采收、高效提取分離、生物活性產(chǎn)品研發(fā)、加香產(chǎn)品研發(fā)、加工副產(chǎn)物產(chǎn)品化利用等為重點進行關鍵技術及其工程化研究。通過對油樟安全、節(jié)能、高效、循環(huán)綜合研發(fā)提升終端產(chǎn)品科技含量，促進油樟產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為終端產(chǎn)品的進口替代奠定堅實基礎，為加快我國香料大國向香料強國邁進的步伐增添力量。

油樟是于1958年在四川宜賓被發(fā)現(xiàn)、1973年被鑒定為“油樟”新種的我國特色香料植物。目前油樟是出口創(chuàng)匯產(chǎn)品“中國桉葉油”的重要來源，在四川已發(fā)展到63萬畝，是長江上游生態(tài)屏障區(qū)重要的碳匯樹種、康養(yǎng)樹種和經(jīng)濟樹種，在長江上游生態(tài)文明建設和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮著積極的作用。

然而，油樟產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展還需要有基礎理論的創(chuàng)新研究與技術壁壘的逐一攻克。油樟成油機理研究不足、油樟油加工智能化不足、油樟油提取副產(chǎn)物利用產(chǎn)業(yè)化不足及產(chǎn)品開發(fā)不足等方面問題的解決，需要對油樟高效生物代謝合成機制進一步解析、對油樟油高效低耗綠色加工技術進一步研究，對油樟油及加工副產(chǎn)物的生態(tài)經(jīng)濟價值進一步提升，對已經(jīng)形成的“綠色-循環(huán)-提值”生態(tài)化開發(fā)新模式進一步鞏固，以深入推進油樟產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益協(xié)調(diào)發(fā)展，持續(xù)助力長江上游生態(tài)屏障建設和林農(nóng)致富增收，持續(xù)促進鄉(xiāng)村振興。

香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢

香精香料市場具有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿?。未來，隨著科技創(chuàng)新、綠色環(huán)保、個性化需求和國際化趨勢的推動，香精香料行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。

全球香精香料市場的主要生產(chǎn)商包括Givaudan、Firmenich、MANE、Symrise、Sensient、Takasago、Frutarom、Robertet和THASEGAWA等。這些國際企業(yè)在技術、品牌和市場占有率方面占據(jù)領先地位。

中國香精香料市場集中度較低，市場格局分散，中小企業(yè)眾多。然而，隨著市場競爭的加劇和國家政策的支持，一些具有“專精特新”特征的企業(yè)開始嶄露頭角，通過技術創(chuàng)新和品牌建設逐漸提升市場競爭力。

中國香精香料市場規(guī)模也在不斷擴大。根據(jù)中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)，2022年中國香精香料市場規(guī)模增長至499億元，2016-2022年均復合增長率為12.06%。

隨著科技的不斷進步，香精香料行業(yè)將不斷推出新產(chǎn)品、新技術和新應用。例如，通過納米技術、生物技術等手段提升香精香料的性能和質(zhì)量;利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術手段優(yōu)化生產(chǎn)流程和提高生產(chǎn)效率。

環(huán)保意識的提高和消費者對綠色產(chǎn)品的需求增加，香精香料行業(yè)將更加注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。未來，綠色原料、綠色生產(chǎn)和綠色包裝將成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網(wǎng)撰寫的香精香料行業(yè)報告對中國香精香料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多香精香料行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國香精香料行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預測報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

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  2024-2029年中國香精香料行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預測報告

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