花卉交易市場近年來持續(xù)增長,全國花卉種植面積逐年擴大。據(jù)國家統(tǒng)計局及相關機構(gòu)數(shù)據(jù),截至2022年底,全國花卉種植面積達149萬公頃,顯示出龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
市場銷售額也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢,據(jù)統(tǒng)計,我國花卉零售市場總規(guī)模在近年來持續(xù)增長,預計2024年將達到數(shù)千億元人民幣。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國花卉交易市場行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示:
花卉交易行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀與前景研究
鮮花產(chǎn)業(yè)不僅是有著人文情感的“美麗產(chǎn)業(yè)”,也是具備多元場景與廣闊前景的活力產(chǎn)業(yè)?!度珖ɑ軜I(yè)發(fā)展規(guī)劃(2022—2035年)》提出,到2035年,我國基本實現(xiàn)花卉業(yè)現(xiàn)代化,力爭花卉年銷售額超過7000億元。
鮮切花市場持續(xù)增長,2023年昆明國際花卉拍賣交易中心的鮮切花交易成交量及成交額均同比增長20%以上,顯示出旺盛的市場需求。盆栽產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷緊密結(jié)合,品種不斷創(chuàng)新,銷售渠道和方式日益多樣化,推動了市場增長。
昆明斗南是中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)源地之一。從“以路為市”到建成第一個花卉交易市場,歷經(jīng)40多年的發(fā)展,“云花”產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴大。全國每10枝鮮切花就有7枝來自斗南,每天有數(shù)以千萬計的鮮切花從這里走向全國乃至世界各地,鮮花的美麗“顏值”不斷轉(zhuǎn)化為發(fā)展的產(chǎn)值。
科技賦能破解種業(yè)難題——花卉育種和科學種植是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“卡脖子”難題。開展花卉土壤水肥及病蟲害檢測、新品種鑒定、原種保存擴繁、基因編輯……為進一步提升自主研發(fā)創(chuàng)新能力,昆明市呈貢區(qū)與云南省農(nóng)業(yè)科學院合作建設了“國家觀賞園藝工程技術研究中心共享實驗室”“云南省種子種業(yè)聯(lián)合實驗室——花卉種業(yè)實驗室”等一批產(chǎn)業(yè)科研項目,培育“云花”自主品種,加速科技成果轉(zhuǎn)化。
物流護航“美麗顏值”——鮮花保質(zhì)期短、保鮮困難,對運輸時效要求高。為了做好鮮花的“鮮活”文章,許多物流供應鏈實現(xiàn)基地直采,采用“航空+高鐵+冷鏈”立體運輸模式優(yōu)化時效。借助智能化調(diào)度系統(tǒng)、自動分流等物聯(lián)網(wǎng)技術手段,實現(xiàn)“即買即寄”。昆明海關也為鮮切花出口打造綠色通道,確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品全天候、無縫隙地完成通關手續(xù)。
數(shù)字平臺實現(xiàn)智慧管理——購買熱力圖、品類排行榜、運營指揮中心……花拍中心數(shù)字大屏上,各類信息清晰可見?!霸苹ā睒?gòu)建大數(shù)據(jù)中心,協(xié)同推進數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,為產(chǎn)業(yè)政策制定、了解市場、指導生產(chǎn)提供幫助,助力提升斗南“花卉市場風向標”和“花卉價格晴雨表”地位。
保加利亞享有“玫瑰之國”的美譽,玫瑰花卉產(chǎn)業(yè)是重要的經(jīng)濟支柱。該國溫度適中,空氣濕度高,適宜種植高品質(zhì)油料玫瑰,是全球重要的玫瑰油生產(chǎn)國和出口國。
在種植、采摘、提取精油和產(chǎn)品加工等方面,保加利亞形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)保加利亞農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),截至2024年3月,該國有2943名注冊玫瑰種植者,玫瑰種植園總面積為5367公頃。目前,保加利亞生產(chǎn)、銷售玫瑰油的企業(yè)超過30家,90%為中小型企業(yè)。
玫瑰油廣泛用于香水、化妝品、制藥和食品工業(yè)領域。在用玫瑰花瓣提取精油并進一步制造各種高端產(chǎn)品的過程中,需要使用許多精密設備和專業(yè)技術。保加利亞國家精油、香料和化妝品協(xié)會執(zhí)行董事格爾加納·安德列耶娃表示,保加利亞的天然芳香產(chǎn)品提升了當?shù)鼗瘖y品行業(yè)的國際競爭力,高科技對于實現(xiàn)消費者對化妝品的期望也至關重要。
保加利亞90%以上的玫瑰油用于出口。隨著國際市場對玫瑰需求量逐年增加,保加利亞不少生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)開發(fā)不同品種、價位和應用領域的新產(chǎn)品。
傳統(tǒng)花卉企業(yè):擁有一定的市場份額和品牌影響力,通過線下門店和批發(fā)渠道銷售花卉產(chǎn)品。新興的在線花卉銷售商,如Amazon Fresh、順豐優(yōu)選等,通過便捷的在線購買和快速配送服務挑戰(zhàn)傳統(tǒng)市場。如荷蘭的菲利普·范·奧德和美國的The Home Depot等,憑借強大的品牌影響力和全球供應鏈,在高端市場占據(jù)一定份額。
各企業(yè)通過提升品質(zhì)、創(chuàng)新設計、提供個性化服務等方式來增強競爭力。電商平臺通過大數(shù)據(jù)分析消費者的購買行為和喜好,提供更加個性化的服務。
此外,消費者對于花卉的選擇要求更加多樣化,追求與眾不同的花卉品種和擺放方式。個性化的花卉需求將成為花卉行業(yè)的一個重要發(fā)展趨勢。消費者越來越關注花卉種植過程中的環(huán)保問題,有機和環(huán)保的花卉產(chǎn)品更受歡迎。企業(yè)開始使用有機肥料和環(huán)保的種植技術,推出環(huán)?;ɑ芊N類。
電子商務的蓬勃發(fā)展使線上銷售成為花卉行業(yè)的重要銷售渠道。線上銷售不受時間和空間限制,為消費者提供了更多的選擇和便利。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網(wǎng)撰寫的花卉交易行業(yè)報告對中國花卉交易行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù),同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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