設(shè)施農(nóng)業(yè)是指利用工程技術(shù)手段和工業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)業(yè),通過(guò)人工建造的設(shè)施為植物提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于高投入、高產(chǎn)出、資金、技術(shù)和勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè),能夠擺脫自然條件的束縛,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)上市,滿(mǎn)足多元化的消費(fèi)需求。
設(shè)施農(nóng)業(yè)提高了土地利用效率、降低了資源消耗、保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)產(chǎn)品的需求。
設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
設(shè)施農(nóng)業(yè)在全球范圍內(nèi),尤其是在美國(guó)、荷蘭、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,已經(jīng)形成了強(qiáng)大的支柱產(chǎn)業(yè)。這些國(guó)家的設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)體系完善,現(xiàn)代化生產(chǎn)溫室能夠根據(jù)植物的需求自動(dòng)監(jiān)測(cè)和調(diào)控溫、光、水、氣、肥等環(huán)境因子,實(shí)現(xiàn)全年均衡生產(chǎn)。例如,日本的“植物工廠(chǎng)”在完全密閉、智能化控制條件下進(jìn)行全天候生產(chǎn),產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提升。
在中國(guó),設(shè)施農(nóng)業(yè)也取得了顯著發(fā)展。溫室大棚的規(guī)模不斷擴(kuò)大,涵蓋了連棟溫室、日光溫室、塑料大棚等多種類(lèi)型。設(shè)施園藝和設(shè)施養(yǎng)殖在各地廣泛推廣,特別是在蔬菜、瓜果和水產(chǎn)養(yǎng)殖方面取得了顯著成效。
中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域分布廣泛,初步形成了黃淮海及環(huán)渤海、長(zhǎng)江流域、西北、東北和華南等5大設(shè)施蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。不同地區(qū)在設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平和競(jìng)爭(zhēng)格局上存在差異,一些發(fā)達(dá)地區(qū)在設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理和市場(chǎng)等方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃及投資前景預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析:
中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)水平逐步提升,涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施養(yǎng)殖和設(shè)施食用菌等多個(gè)領(lǐng)域。設(shè)施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)包括能夠最大限度利用太陽(yáng)能的覆蓋材料、智能溫室控制技術(shù)、無(wú)土栽培技術(shù)、水肥一體化技術(shù)等。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)在設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用日益廣泛,顯著提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
值得注意的是,中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)仍面臨一些挑戰(zhàn),如設(shè)施水平有待提高、機(jī)械化程度低、科技含量相對(duì)較低等問(wèn)題。
設(shè)施農(nóng)業(yè)的前景廣闊,能夠有效提高土地生產(chǎn)率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率。它代表了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,能夠推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增值。設(shè)施農(nóng)業(yè)還將賦能鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。
設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)將呈現(xiàn)多元化、智能化、綠色化和可持續(xù)化的發(fā)展趨勢(shì)。
智能化將成為設(shè)施農(nóng)業(yè)的核心驅(qū)動(dòng)力,通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)控環(huán)境參數(shù),提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。
綠色化和可持續(xù)化將成為設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向,采用環(huán)保材料、節(jié)能設(shè)備、有機(jī)肥料和生物防治技術(shù)等措施,減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。
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