也是沿著這條黃金玉米帶，“北糧南運(yùn)”曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)，可是現(xiàn)在一切都變了。

    疲軟的內(nèi)貿(mào)鐵路部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截止到今年5月底，黑龍江省通過(guò)鐵路外運(yùn)玉米50.7萬(wàn)噸，較上月增加13.4萬(wàn)噸，增幅26.53%。至此，2006/2007年度（2006年10月-2007年9月），黑龍江省已經(jīng)外運(yùn)玉米375.8萬(wàn)噸，較上年同期減少114.7萬(wàn)噸。

    從我國(guó)玉米供求看，東北地區(qū)的商品玉米主要有兩條途徑輸送到外地：一是通過(guò)鐵路直接入關(guān)，分銷(xiāo)到華中、華北，這部分玉米流通量大致在300-500萬(wàn)噸左右；二是先集運(yùn)到大連及周邊港口，再通過(guò)海路分銷(xiāo)到華南地區(qū)或出口，這部分玉米流通量在1000-1200萬(wàn)噸左右。

    然而，近年來(lái)，東北商品糧中的外銷(xiāo)份額從過(guò)去的40%降至不足20%，東北農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力變差了嗎？

    6月26日，大連商品交易所7月7日的玉米期貨收盤(pán)價(jià)是1553元/噸，比2006年12月29日的2007年7月份交割的收盤(pán)價(jià)低94元。這是不是意味著玉米的價(jià)格經(jīng)過(guò)一輪瘋漲后開(kāi)始回落？“玉米的價(jià)格近期不會(huì)有太大的波動(dòng)，長(zhǎng)期來(lái)看是穩(wěn)中有升。”格林期貨首席分析師于軍禮對(duì)《中國(guó)現(xiàn)代企業(yè)報(bào)》如是說(shuō)。

    他的理由是：在世界歷史最悠久、影響最深遠(yuǎn)的期貨交易所———CBOT（芝加哥期貨交易所），玉米期貨已經(jīng)成為目前世界農(nóng)產(chǎn)品期貨中最大的交易品種。資料顯示，自2006年9月以來(lái)，CBOT玉米價(jià)格大幅上漲，漲幅達(dá)到了近50%。CBOT玉米遠(yuǎn)期合約的持倉(cāng)量不斷上升，現(xiàn)在就有2010年交割的玉米期貨合約�！斑@對(duì)以乙醇為燃料的公司而言，意味著它們要不斷購(gòu)買(mǎi)燃料，所以買(mǎi)到了4年之后的玉米，這樣就鎖定了4年之后玉米價(jià)格，也就鎖定了4年之后的燃料購(gòu)買(mǎi)成本�！庇谲姸Y這樣解釋。

    乙醇生產(chǎn)廠能夠這樣做的一個(gè)底線是石油價(jià)格高于40美元／桶，基于國(guó)際能源消耗高位增長(zhǎng)的趨勢(shì)不會(huì)改變，這一底線幾乎不可能被打破。這意味著，全世界范圍內(nèi)，玉米供求平衡關(guān)系有可能因此被徹底打破。

    再回到國(guó)內(nèi)，2005年吉林玉米年加工能力在850萬(wàn)噸，實(shí)際加工轉(zhuǎn)化750萬(wàn)噸以上，隨著一些新建和擴(kuò)建加工轉(zhuǎn)化項(xiàng)目開(kāi)工并投產(chǎn)，2006年年底吉林省玉米加工轉(zhuǎn)化能力超過(guò)1000萬(wàn)噸，實(shí)際轉(zhuǎn)化玉米達(dá)到850萬(wàn)噸左右。

    今年年底前，長(zhǎng)春大成集團(tuán)在德惠新建的長(zhǎng)春玉成玉米公司將要投產(chǎn)，達(dá)產(chǎn)后大成公司玉米加工能力為240萬(wàn)噸。吉林燃料乙醇到今年11月底年產(chǎn)量將達(dá)到50萬(wàn)噸，玉米和乙醇的比例是3.17∶1，吉林燃料乙醇年消耗玉米將超過(guò)150萬(wàn)噸。吉糧榆樹(shù)天裕玉米深加工項(xiàng)目，預(yù)計(jì)消耗玉米100萬(wàn)噸，與其一墻之隔的中糧玉米深加工項(xiàng)目年消耗玉米預(yù)計(jì)60萬(wàn)噸。可以看出，并不是東北的農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力在下降，而是在上升。

    “正在建設(shè)和將要建設(shè)的深加工企業(yè)已經(jīng)遍布東北玉米產(chǎn)區(qū)，加工產(chǎn)品主要有酒精、淀粉和賴(lài)氨酸等上百個(gè)品種。由于東北工業(yè)消費(fèi)增加，我國(guó)玉米供需結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化，由于內(nèi)貿(mào)與深加工爭(zhēng)奪糧源，東北玉米調(diào)出量將會(huì)減少，并且調(diào)出玉米價(jià)格將會(huì)上漲�！敝腥A糧網(wǎng)玉米分析師陳慧說(shuō)。

    價(jià)格傳導(dǎo)“玉米加工能力向產(chǎn)區(qū)集中，使主產(chǎn)區(qū)玉米基本上實(shí)現(xiàn)了就地加工轉(zhuǎn)化，可調(diào)出的玉米減少，有的玉米產(chǎn)區(qū)玉米轉(zhuǎn)化能力已超出玉米生產(chǎn)能力。“十一五”期間，國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量約增長(zhǎng)2%，而加工能力如不采取強(qiáng)有力的措施加以調(diào)控，每年將可能增長(zhǎng)20%以上，再加上畜牧業(yè)用玉米的增長(zhǎng)，我國(guó)由玉米凈出口國(guó)變?yōu)閮暨M(jìn)口國(guó)將為時(shí)不遠(yuǎn)�！鞭r(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局副局長(zhǎng)王秀忠說(shuō)。

    根據(jù)國(guó)家糧油信息中心數(shù)據(jù)，2003/2004年度，我國(guó)玉米工業(yè)消費(fèi)1400萬(wàn)噸，2004/2005年度1800萬(wàn)噸，2005/2006年度深加工玉米消費(fèi)增長(zhǎng)幅度更大，比上一年度增加600萬(wàn)噸，增幅24%，而據(jù)糧油信息中心2007年6月版供需報(bào)告顯示，2006/2007年度中國(guó)工業(yè)消費(fèi)玉米數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)到3550萬(wàn)噸，增長(zhǎng)速度之快令人咋舌。

    一方面不禁讓人想到深加工企業(yè)自身消化玉米能力的大幅增長(zhǎng)及外運(yùn)能力的減少，另一方面我們也應(yīng)看到的是深加工企業(yè)已經(jīng)在和飼料行業(yè)爭(zhēng)糧，盲目發(fā)展導(dǎo)致了整個(gè)深加工行業(yè)盈利能力的下降和產(chǎn)能過(guò)剩，使固定資產(chǎn)投入產(chǎn)生了浪費(fèi)。同時(shí)，盲目擴(kuò)張對(duì)玉米產(chǎn)生的快速需求也抬高了玉米價(jià)格，使本已低迷的飼料行業(yè)的成本難以降低，一定程度上影響了養(yǎng)殖業(yè)的復(fù)蘇。

    “飼料行業(yè)成本提高的問(wèn)題早已存在，只是由于價(jià)格傳導(dǎo)時(shí)間差的原因，現(xiàn)在才得到尖銳的體現(xiàn)。國(guó)家相關(guān)部門(mén)的有關(guān)整治活動(dòng)也早已展開(kāi)，只是當(dāng)時(shí)深加工企業(yè)并沒(méi)有十分在意。而現(xiàn)在，深加工產(chǎn)業(yè)面臨著原料價(jià)格居高不下、下游產(chǎn)品（主要是乙醇和淀粉）價(jià)格持續(xù)走低、生產(chǎn)污染問(wèn)題難以解決等諸多問(wèn)題。”陳慧說(shuō)。

    據(jù)陳慧介紹，從1998年至2002年，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)4年的低速發(fā)展期，國(guó)內(nèi)玉米深加工行業(yè)終于在2003年出現(xiàn)復(fù)蘇跡象。起初的表現(xiàn)是玉米淀粉銷(xiāo)區(qū)價(jià)格波動(dòng)幅度加大，供應(yīng)缺口期增多，后來(lái)演變成局部地區(qū)玉米淀粉供應(yīng)極度緊缺導(dǎo)致使用企業(yè)被迫停產(chǎn)。種種跡象表明，隨著新的需求點(diǎn)的增加及替代品價(jià)格的提高，國(guó)內(nèi)對(duì)玉米淀粉的需求量又一次迅速放大。同時(shí)，玉米淀粉糖漿悄然取代大麥糖漿成為國(guó)內(nèi)啤酒發(fā)酵的主要原料之一，當(dāng)年國(guó)內(nèi)玉米淀粉產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度達(dá)到13%；2006年白糖價(jià)格全球性的大漲又給淀粉糖工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)契機(jī)，中國(guó)可口可樂(lè)公司正式宣布在非可樂(lè)飲料當(dāng)中配合白糖使用甜度為44的高果糖漿，其帶來(lái)的深遠(yuǎn)意義使國(guó)內(nèi)淀粉糖市場(chǎng)前途一片光明。

    但今年由于蔗糖產(chǎn)量很高，目前全國(guó)蔗糖的價(jià)格較去年同期大幅下降，淀粉糖的價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯弱化，銷(xiāo)量明顯下降。

    “從2004年吉林省提出興建玉米黃金產(chǎn)業(yè)鏈以來(lái)，吉林省的玉米深加工企業(yè)在結(jié)構(gòu)上也發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變，乙醇加工業(yè)異軍突起，不僅在吉林省，其它部分地區(qū)相繼開(kāi)工及已有酒精廠也成為玉米新的消費(fèi)大戶(hù)，當(dāng)時(shí)國(guó)家政策的支持及前兩年產(chǎn)品的高利潤(rùn)回報(bào)使得國(guó)內(nèi)玉米深加工企業(yè)能力快速增長(zhǎng)，同時(shí)高利潤(rùn)也使得玉米深加工企業(yè)有資本成為收購(gòu)市場(chǎng)的主導(dǎo)者。”陳慧說(shuō)另一方面，世界玉米產(chǎn)量第一大國(guó)美國(guó)的出口量也在大幅下滑。美國(guó)自上世紀(jì)70年代石油危機(jī)之后，便開(kāi)始以玉米為原料制造和推廣車(chē)用乙醇汽油，如今產(chǎn)量達(dá)到559萬(wàn)噸，市場(chǎng)份額占混合燃料車(chē)用油市場(chǎng)的12％。2005年，美國(guó)總統(tǒng)布什簽署了《能源政策法案》，自此拉開(kāi)了玉米乙醇行業(yè)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)，現(xiàn)在美國(guó)每年用于生產(chǎn)乙醇的玉米占到玉米產(chǎn)量的20%，而這一比例在2000年只有6%。6年前美國(guó)有54家乙醇加工廠，乙醇年產(chǎn)量約20億加侖，而現(xiàn)在美國(guó)有100多家乙醇加工廠，乙醇年產(chǎn)量超過(guò)50億加侖。美國(guó)農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士表示：“目前，美國(guó)有超過(guò)70家新乙醇加工廠在建，預(yù)計(jì)將使美國(guó)的乙醇年產(chǎn)量達(dá)到80億加侖，它們將消耗掉更多玉米。”

    由于美國(guó)玉米燃料乙醇業(yè)的迅猛發(fā)展，過(guò)去的150年時(shí)間內(nèi)，玉米的價(jià)格單純?nèi)�決于其自身的產(chǎn)量和食物飼料需求關(guān)系的局面被打破了，取而代之的是食物、飼料和能源用途共同主導(dǎo)玉米需求的新格局。

    堅(jiān)持的理由玉米深加工另一大省山東省，自今年5月以來(lái)，玉米價(jià)格并沒(méi)有表現(xiàn)出去年的強(qiáng)勁勢(shì)頭，“五一”前，山東深加工企業(yè)玉米價(jià)格根據(jù)地域不同一直穩(wěn)定在0.79元-0.83元/斤左右，上漲幅度遠(yuǎn)不及東北及河北地區(qū)，而按目前0.83元/斤即1660元/噸的玉米成本計(jì)算，淀粉價(jià)格應(yīng)在1660×1.5＝2490元/噸，而目前山東淀粉出廠價(jià)剛2400元/噸，較成本低將近100元/噸。

    眾所周知，淀粉的生產(chǎn)成本＝玉米價(jià)格×成本系數(shù)（1.5），按前兩年的玉米成本價(jià)格及淀粉出售價(jià)格來(lái)看，企業(yè)自然有賬可算，其副產(chǎn)品價(jià)值可以抵頂其加工費(fèi)用，但隨著副產(chǎn)品及更深一層加工品的推出，玉米深加工企業(yè)利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀。

    而不按常理出牌的中小型淀粉企業(yè)，雖然目前的低價(jià)運(yùn)行可以讓其絕大部分偃旗息鼓一些時(shí)日，但一旦淀粉價(jià)格重新抬頭，他們又會(huì)卷土重來(lái)，這都給深加工企業(yè)帶來(lái)不小的沖擊。

    酒精深加工企業(yè)比淀粉深加工企業(yè)的情況更為不妙。由于玉米價(jià)格的快速上漲對(duì)整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈都產(chǎn)生了重大影響，政府為了改善這一狀況也出臺(tái)了一系列的政策，其中對(duì)酒精深加工企業(yè)影響最大的就是生產(chǎn)補(bǔ)貼逐年減少。吉林榆樹(shù)地區(qū)某大型酒精加工廠原先計(jì)劃100萬(wàn)噸的產(chǎn)能，去年十月份倉(cāng)促上馬了一期工程后，由于政府補(bǔ)貼政策的取消，工廠出現(xiàn)資金鏈斷裂后生產(chǎn)難以維持的半停產(chǎn)局面。

    “玉米深加工能力的過(guò)快增長(zhǎng)，既不利于保障我國(guó)的糧食安全，也不利于玉米加工業(yè)自身的發(fā)展，從目前情況看，嚴(yán)格控制玉米深加工業(yè)產(chǎn)能的盲目擴(kuò)產(chǎn)和無(wú)續(xù)發(fā)展是必須的。即使玉米主產(chǎn)區(qū)，也應(yīng)在保障國(guó)家糧食安全的前提下適度發(fā)展玉米深加工業(yè)�？芍贫ㄓ衩咨罴庸は�耗的控制指標(biāo)，并以此作為控制加工能力擴(kuò)張的測(cè)算基礎(chǔ)�！蓖跣阒艺f(shuō)。

    其實(shí)讓企業(yè)虧損還在堅(jiān)持的理由是，目前國(guó)內(nèi)玉米并非處在供應(yīng)短缺狀態(tài)，而是相當(dāng)一部分仍存留在中間商手中，高成本糧源的現(xiàn)實(shí)情況，使得現(xiàn)貨商無(wú)法輕易認(rèn)輸出手，那么7-8月份將是其能夠承受的最后期限（而另一影響玉米價(jià)格的飼料行業(yè)受養(yǎng)殖業(yè)存欄數(shù)量過(guò)低影響仍無(wú)法擺脫困境，銷(xiāo)區(qū)價(jià)格目前仍和產(chǎn)區(qū)有相對(duì)嚴(yán)重的倒掛現(xiàn)象）。

    業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，現(xiàn)貨商們又不能完全將自己暴露在市場(chǎng)價(jià)格的巨大風(fēng)險(xiǎn)之中，因而期貨市場(chǎng)面臨空前巨大的套保壓力，這一點(diǎn)在近期的市場(chǎng)中已經(jīng)有所體現(xiàn)，現(xiàn)貨價(jià)格在短期內(nèi)穩(wěn)中有升，但期貨價(jià)格略顯背離，表現(xiàn)偏弱，而之后的市場(chǎng)將完全依賴(lài)于天氣，只要今年天氣整體正常，8月份之前玉米市場(chǎng)很有可能面臨現(xiàn)貨商被迫出貨、期貨價(jià)格快速回吐的局面。深加工企業(yè)一方的支撐也很難對(duì)國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨價(jià)格形成較大影響。  

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