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功能飲料市場對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的渴望點(diǎn)評(píng)
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-6-1
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- 中研網(wǎng)訊：
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一度火紅的功能飲料近段時(shí)間遭遇重創(chuàng)。近日，占據(jù)了我國功能飲料市場65%市場份額的紅牛飲料被檢出含可卡因。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，我國功能飲料市場潛力巨大，但是由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，功能飲料的發(fā)展還面臨困難。
2009年全國食品制造行業(yè)年度跟綜分析報(bào)告 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009-2012年中國有機(jī)食品行業(yè)投資分析及深度研究 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2009-2012年中國天然食用色素市場崛起的必然性分 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009-2012年中國啤酒行業(yè)投資分析及深度研究咨詢 2009年，不僅是新中國成立60周年，也是中國在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)下推進(jìn)“十一五”規(guī)劃實(shí)施的關(guān)鍵一
近日，功能飲料紅牛因在臺(tái)灣檢出含可卡因被要求全面下架，在香港，也有兩大超市也停售有關(guān)產(chǎn)品。而在國內(nèi)，紅牛還未被相關(guān)部門要求下架。31日，中國紅牛（紅牛維他命飲料有限公司）針對(duì)臺(tái)灣地區(qū)檢出奧地利進(jìn)口紅牛能量飲料含有可卡因事件發(fā)表中國紅牛飲料不含可卡因的聲明。國產(chǎn)紅牛飲料獲得衛(wèi)生部等部門審批，經(jīng)過各項(xiàng)興奮劑測試，不可能含有可卡因。
雖然紅牛表示國產(chǎn)紅牛飲料不含可卡因，但是食品安全卻再一次向消費(fèi)者敲響了警鐘。據(jù)中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心了解，一直以來，國家都把功能飲料劃入藥品食品監(jiān)督管理局監(jiān)管，目前還沒有功能飲料的相關(guān)法規(guī)出臺(tái)。
《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》的定義是這么對(duì)功能飲料分類的：功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，主要包括運(yùn)動(dòng)飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，正是因?yàn)楣δ茱嬃系男袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失，諸如功能飲料的安全等問題就一直存在。
中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，我國功能飲料市場潛力巨大，但是由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，功能飲料的發(fā)展還面臨困難。雖然功能飲料市場份額不及果汁、茶飲料，但是，近年來，功能飲料的發(fā)展態(tài)勢還是比較強(qiáng)勢。
中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心獲得的數(shù)據(jù)顯示，2000年，我國功能飲料的銷售額為8.4億元，2005年為30億人民幣，2008年，功能飲料的銷售突破50億元。未來，功能飲料的發(fā)展前景還比較大，目前，中國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，而世界人均消費(fèi)量每年為7公斤。
目前，功能飲料市場格局比較紛亂，而食品安全也得不到保障。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，功能性飲料要發(fā)展就必須要有一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有利于提高功能飲料的整體市場潛力，也有助于提高企業(yè)實(shí)力。 - ■ 與【功能飲料市場對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的渴望點(diǎn)評(píng)】相關(guān)新聞
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