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2009年我國(guó)礦泉水新國(guó)標(biāo)無(wú)“低鈉”之說(shuō)
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-6-2
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近日，一個(gè)被形容詞前綴的化學(xué)名詞——低鈉，在礦泉水行業(yè)的出鏡率頻頻攀高，受到業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者強(qiáng)烈關(guān)注。什么是低鈉礦泉水？我們是否應(yīng)該依照西方某國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的“鈉含量低于20毫克/升”，來(lái)選擇飲用水？參與了礦泉水國(guó)標(biāo)制訂的專家對(duì)有關(guān)低鈉的“健康飲水新理念”緊急叫停，并欲借本報(bào)告知消費(fèi)者，選水時(shí)，一定不要片面依照于某個(gè)數(shù)據(jù)，這樣的方式不科學(xué)。
2009年全國(guó)食品制造行業(yè)年度跟綜分析報(bào)告 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)投資分析及深度研究 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2009-2012年中國(guó)天然食用色素市場(chǎng)崛起的必然性分 【出版日期】 2009年5月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009-2012年中國(guó)啤酒行業(yè)投資分析及深度研究咨詢 2009年，不僅是新中國(guó)成立60周年，也是中國(guó)在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)下推進(jìn)“十一五”規(guī)劃實(shí)施的關(guān)鍵一
選水誤區(qū)
鈉不是衡量礦泉水
優(yōu)質(zhì)與否的標(biāo)準(zhǔn)
人身體的健康和日常飲水的品質(zhì)密切相關(guān)，但喝什么水，怎么喝水才健康，也日益受到人們重視，“低鈉”就是從這時(shí)被人們關(guān)注的�！暗外c”從字面上理解，就是鈉含量低，那么具體的標(biāo)準(zhǔn)是多少呢？據(jù)說(shuō)，西方某國(guó)建議每升水鈉含量低于20毫克，稱為低鈉礦泉水。于是，市民在選水時(shí)便陷入了這樣一種誤區(qū)：反復(fù)比較幾種礦泉水，死摳鈉含量的多少，并以此作為評(píng)判好水的標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)全國(guó)飲料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、參加了礦泉水新國(guó)標(biāo)制訂的水業(yè)專家黃偉稱，用鈉含量的多少來(lái)衡量礦泉水的優(yōu)劣是不科學(xué)的，他介紹說(shuō)，無(wú)論是舊的礦泉水國(guó)標(biāo)還是即將在今年10月正式實(shí)施的我國(guó)《飲用天然礦泉水》新標(biāo)準(zhǔn)，都沒(méi)有對(duì)鈉的含量作具體規(guī)定�！耙粋�(gè)人每天正常的鹽（主要成份為鈉）攝入量是不高于6克，而一個(gè)人每天喝2升左右的水。所以，無(wú)論每升水中的鈉含量是20毫克還是40毫克，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常的鹽攝入量，因?yàn)榈V泉水不可能像湯那樣帶咸味吧？”黃偉表示，大部分礦泉水含鈉量都是很低的，都在人從飲用水中吸收鈉的正常范圍內(nèi)，而鈉也是人體必不可少的元素，人體缺鈉就會(huì)導(dǎo)致頭暈、乏力，還會(huì)厭食、腹脹、心率加快、血壓下降等。
至于如何分辨礦泉水的優(yōu)劣，黃偉表示，礦泉水有很多種，只要含大量對(duì)人體有益礦物質(zhì)，且這些礦物質(zhì)均衡、穩(wěn)定的水，都是好的礦泉水。消費(fèi)者要警惕某些商家為了吸引眼球而刻意玩弄的“文字游戲”，以免陷入到“偏聽(tīng)偏信”的飲水誤區(qū)。 - ■ 與【2009年我國(guó)礦泉水新國(guó)標(biāo)無(wú)“低鈉”之說(shuō)】相關(guān)新聞
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