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山西汾酒:多管齊下調(diào)整銷售策略
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-7-8
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- 中研網(wǎng)訊:
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汾酒從1998年“朔州毒酒”事件的陰影中走出后,經(jīng)歷了2002-2006年的較快增長,其中2004年公司產(chǎn)品銷售已超過歷史最好水平。但進(jìn)入2007年下半年來,發(fā)展中的問題逐漸顯現(xiàn),主要表現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格倒掛和竄貨現(xiàn)象嚴(yán)重等,主要原因是公司對市場的管理粗放且執(zhí)行力不夠。公司意識到了問題的嚴(yán)峻和解決問題的迫切性,于2008年3月啟用了新的銷售總監(jiān)——鄭開源,標(biāo)志著汾酒對銷售的調(diào)
整真正拉開了序幕。公司對銷售的調(diào)整采取多管齊下:
提價(jià)以穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格體系。公司首先提高了“工商聯(lián)發(fā)”產(chǎn)品的出廠價(jià),從成本上控制經(jīng)銷商,同時公布了市場終端的指導(dǎo)價(jià),零售價(jià)格不能低于市場指導(dǎo)價(jià),公司與一批商、二批商之間簽訂三方協(xié)議,共同穩(wěn)定市場價(jià)格。公司還在8個城市建立了中心庫,產(chǎn)品先進(jìn)入中心庫,然后再由中心庫打碼,進(jìn)入市場,從而在一定程度上實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)品來源的可追溯。目前,90%以上的產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)順價(jià)銷售。
調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。公司對現(xiàn)有品牌進(jìn)行了清理,已將品牌從200 多個調(diào)整到90 多個品牌。對于工商聯(lián)合開發(fā)的品牌公司還將繼續(xù)清理,未來保持在50 個左右。這樣將有助于幫助消費(fèi)者對公司產(chǎn)品形成更為清晰的認(rèn)識。公司曾在2007 年停止了一段時間玻璃瓶汾酒的銷售,打算用“酒如泉”進(jìn)行替代,目前來看由于玻瓶汾酒省內(nèi)市場基礎(chǔ)十分深厚,因而仍將生產(chǎn)部分玻瓶汾酒,出廠價(jià)在28 元左右。老白汾仍是公司的主力產(chǎn)品,出廠價(jià)在70 多元。青花瓷汾酒小瓶的出廠價(jià)在220-230 元左右,國藏汾酒根據(jù)包裝的不同出廠價(jià)在800-1100元左右。
調(diào)整經(jīng)銷商。公司著手對銷量過小或者是嚴(yán)重違反與公司約定的經(jīng)銷商進(jìn)行調(diào)整,并且在管理上更為嚴(yán)格,從3 月份開始強(qiáng)調(diào)先款后貨,逐步清理賒銷。經(jīng)銷商在進(jìn)貨前先打款,然后企業(yè)為其進(jìn)行包裝,在約定日期15 天后仍然不提貨的,要收取一定的滯納金。同時,2008 年也是董事會換屆的一年,由于公司是省屬企業(yè),班子調(diào)整需要上報(bào)國資委,目前該工作尚未完成,預(yù)計(jì)管理層將維持基本穩(wěn)定。
2、“清香型白酒論壇”傳遞該品類積極信息
6 月19 日、20 日在公司舉行了清香型白酒論壇,北京二鍋頭、河南寶豐、衡水老白干以及湖北黃鶴樓20 多家清香型白酒企業(yè)匯聚一堂,研討清香型白酒企業(yè)的發(fā)展。清香型白酒的優(yōu)勢在于其香型最接近國際香型,而且淡雅的口感與當(dāng)前白酒消費(fèi)的趨勢相一致,具有更為廣泛的消費(fèi)者接受基礎(chǔ)。目前,白酒市場中濃香型白酒約占70%左右的市場份額,醬香型白酒約占10%,清香型白酒約占20%,清香型白酒消費(fèi)正在逐步回暖。會上還成立了“全國清香型白酒合作組織”,約定每年召開一次年會,共同推進(jìn)清香型白酒的發(fā)展。作為一個品類,清香型白酒之間的研討以及促進(jìn),將有助于消費(fèi)者對整個品類的認(rèn)同。
3、汾酒的優(yōu)勢及其轉(zhuǎn)化
在調(diào)研中,公司提到自身優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下三個方面:一是已經(jīng)走出1998 的陰影,公司產(chǎn)品品質(zhì)獲得了市場的認(rèn)同;二是汾酒具有品牌優(yōu)勢,文化內(nèi)涵深厚,公司是老四大名酒之一,歷史悠久,可以追溯到1500 年前的南北朝時期,當(dāng)時汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史;三是汾酒的香型是最接近國際香型的,且公司具有生產(chǎn)技術(shù)和白酒工藝研發(fā)方面的優(yōu)勢。
公司的優(yōu)勢是顯而易見的,但白酒是一個競爭十分激烈的行業(yè),近些年地方二線白酒的復(fù)蘇和興起都說明了學(xué)習(xí)能力和執(zhí)行能力在白酒競爭中的重要地位,因而公司仍然需要在如何將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)市場競爭力、以及貼近消費(fèi)者的方面進(jìn)行更細(xì)致的考量。
2008 年國資委對公司繼續(xù)保持著較高增長的考核目標(biāo),分解到股份公司大約是22 億元的銷售收入,就我們而言,調(diào)整首先是要實(shí)現(xiàn)調(diào)整的預(yù)期目的,在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)增長是下一步的任務(wù)。從目前來看,公司體制上的制約短期難以改變,銷售方面的問題公司已經(jīng)在努力進(jìn)行調(diào)整,由于時間較短,具體效果還需要進(jìn)一步觀察。不經(jīng)歷風(fēng)雨如何見彩虹?我們將會持續(xù)關(guān)注公司的變化。
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