邊廂,碳酸型飲料類不僅產(chǎn)量在下降,虧損企業(yè)虧損金額也在增加;那邊廂,包括涼茶在內(nèi)的被歸入健康范疇的飲料則在繼續(xù)向好。報告顯示,碳酸型飲料去年1-12月總產(chǎn)量1752.2萬噸,同比下降3.71%;相比之下,包裝飲用水去年同期總產(chǎn)量9458.5萬噸,同比增長4.42%。
中國食品工業(yè)協(xié)會日前在京正式發(fā)布2016年度中國飲料行業(yè)整體運(yùn)行報告,報告顯示,主流消費群體從碳酸飲料過渡到茶飲料后,目前已過渡到包裝水和健康飲料。以涼茶為例,去年涼茶行業(yè)市場呈4.2%增速,占整個飲料行業(yè)市場份額的8.2%,加多寶涼茶以52.6%的銷售額市場份額位居中國涼茶行業(yè)市場第一名。
碳酸飲料日漸式微
隨著消費者對健康的訴求提升,涼茶、健康飲用水在消費中逐漸位于主流,碳酸飲料日漸式微。
企業(yè)數(shù)量及虧損情況分析結(jié)果也顯示,2016年178個碳酸飲料制造企業(yè)中,虧損企業(yè)多達(dá)23個,虧損企業(yè)虧損金額3.93億元,同比增長4.52%,比重10.31%。行業(yè)虧損比上年有所增長;而286個含乳飲料和植物蛋白飲料制造企業(yè)虧損企業(yè)僅為14個,虧損金額1.63億元,同比下降7.39%,比重4.28%,在所有子行業(yè)中虧損金額最小。
加多寶欲借機(jī)推PET瓶裝
受益于消費者對健康的訴求提升,所處涼茶行業(yè)的加多寶銷售形勢也在穩(wěn)中向好。數(shù)據(jù)顯示,2016年加多寶不僅占了涼茶半壁江山,更是以70.7%的銷售額市場份額位居中國涼茶行業(yè)罐裝第一。
中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉治對此分析指出,加多寶在發(fā)展中一直根據(jù)市場需求積極創(chuàng)新謀變,同時,加多寶涼茶作為“預(yù)防上火”的中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的代表,符合消費者健康消費的訴求。這些都是取得較好市場表現(xiàn)的主因。
“2017年飲料銷售旺季已經(jīng)到來,我們將聚焦即飲市場,加大對PET瓶裝產(chǎn)品的投入和推廣,通過‘開蓋掃碼搶紅包’活動持續(xù)拉動銷售?!奔佣鄬毤瘓F(tuán)黨委書記龐振國在接受南都記者采訪時說道。
據(jù)其介紹,PET瓶裝此前主要在華南地區(qū)銷售,此次為了布局即飲市場,同時也是基于健康飲品的消費趨勢,加多寶將正式在全國范圍內(nèi)推PET瓶裝。據(jù)悉,此番加多寶針對金罐和PET瓶裝促銷裝產(chǎn)品的現(xiàn)金紅包促銷,總價值1億元,單個現(xiàn)金紅包最高可達(dá)999元。
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