古巴遭百萬螃蟹橫行“占領(lǐng)” 肥蟹出沒為何無人捕食?

古巴，國名源自泰諾語“coabana”，意為“肥沃之地”、“好地方”。由于美國對古巴進行幾十年的經(jīng)濟封鎖，民眾維持生活有諸多困難，盡管在2014年美國總統(tǒng)奧巴馬在南非首位黑人總統(tǒng)曼德拉的追悼會上與古巴國務(wù)委員會主席勞爾卡斯特羅握手，但是作為一個經(jīng)濟復蘇發(fā)展，絕對不會在幾年內(nèi)就能達到發(fā)達國家的。放著那么的螃蟹不吃，好像有點講不過去。

不過，查閱資料顯示，古巴人在飲食上習慣以吃拉美殖民地式西菜為主，一般以愛吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他們喜愛味重的食物，但不吃辣，以面包，米飯，意大利面，豬肉，羊肉為主要食品，也愛吃魚以及各種味道的食品。他們還愛咖啡、可可、紅茶。從這些信息看，作為一個島國，好像不缺海洋水產(chǎn)，更熱衷陸地產(chǎn)品。

和古巴相比，在我們周圍很多城市，有相當一部分專門銷售水產(chǎn)品的店鋪，更有賣大閘蟹的商家。據(jù)說在蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補充鈣質(zhì)的作用。中國境內(nèi)廣泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感極其鮮美。盡管文字介紹如此完美，但我個人不太習慣吃大閘蟹，原因一個是普通的大閘蟹個頭小，更重要的是個頭大的里面內(nèi)容也不多。

近日，歷史上非常有名的“豬灣事件”(美國與古巴兩國外交關(guān)系的轉(zhuǎn)折點)中的地點——古巴豬灣被數(shù)以百萬計的螃蟹大軍“占領(lǐng)”。

在從雨林到海洋的6英里大遷徙中，螃蟹們必須越過一條致命的濱海公路。車輛經(jīng)過時，蟹群躲閃不及便會死于非命?？赐赀@樣的新聞，讓人不禁感覺古巴人面對如此的口福，卻不敢品嘗。

在我國，無論是在海邊還是內(nèi)陸，大多數(shù)場合下，給客人安排一桌海鮮宴席往往是很有面子的事情。物以稀為貴，在遍地都是螃蟹的地方，和我們周圍遍地小麥和水稻一樣，很多人吃膩了，未必就能當成個事兒。看過一副吃大閘蟹的圖畫，上面的文字介紹是“1945年的上海貧困家庭，靠吃陽澄湖大閘蟹勉強度日”，每每看到這張圖片，很多人都會羨慕當年上海的貧困家庭。

生活就是這樣，幸福是一種對比，是一個人面對各種資源的感受。在鋁制品比黃金還難獲得的時候，大臣們都手持金碗，而拿破侖不是用著一個鋁碗嘛，現(xiàn)在反觀倒有點好笑。古巴百萬螃蟹橫行再次驗證了物以稀為貴，島國的人已經(jīng)習慣甚至厭倦了大吃海鮮，外運成本也不低，遍地螃蟹則僅僅成了一道風景。

每年春季第一場雨后，這些螃蟹便從附近的森林中爬出，到海邊繁衍后代。

每逢日出日落，這種紅黑黃相間的螃蟹便如同百萬大軍一樣，橫穿路面。

結(jié)果不少螃蟹命喪車輪，成為禿鷹的美餐。

夜色之下，不少螃蟹被過往車輛碾碎，空氣中迷漫著一股死螃蟹的腐臭味，還有不少車輛輪胎被螃蟹硬殼刺穿。

許多螃蟹在路過民宅時還嘗試破門而入，當?shù)鼐用駬捏π穾Ф?，不敢吃它們，也怕被蟹鉗所傷，只好緊閉大門。

不過，螃蟹大軍雖然沒能上餐盤，但成了當?shù)匾豁椔糜钨Y源。當?shù)睾┤肟诘闹甘九?，牌子上有一個巨大的螃蟹雕塑。

對于當?shù)厝藖碚f，螃蟹大軍到來，也意味一筆好生意。許多外國游客慕名而來，他們乘坐車輛的輪胎經(jīng)常被蟹殼刺破，而游客很樂意花10美元來補胎，要知道古巴人的平均月工資才25美元左右。更有意思的是，當?shù)厝搜a胎的工具是安全套，這在古巴價格便宜又觸手可得，把它熔化之后補進橡膠里就行了。