國內(nèi)啤酒消費格局改變 高端化和小眾化成利潤增長點

• 2017年8月29日 LiuYang來源：南方都市報(深圳) 575 32
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最近3個月，我國啤酒產(chǎn)量遏制了今年前4月下滑勢頭，并出現(xiàn)了“回暖”。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)綜合國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，今年1月至7月，全國啤酒產(chǎn)量累計為2781.7千萬升，累計同比增速0 .8%，其中南都記者了解到，今年5月至7月，中國啤酒產(chǎn)量同比分別增長0.7%、6%和1.6

　

?? 　在經(jīng)歷了持續(xù)3年的下滑后，今年上半年，我國啤酒產(chǎn)量終于出現(xiàn)了“回暖”現(xiàn)象。在此背景下，南都記者從部分國內(nèi)啤酒上市公司公布的上半年年報中了解到，凈利潤都出現(xiàn)不同程度的上揚。

　　隨著國內(nèi)啤酒消費格局的改變，高端化和小眾化將是國內(nèi)啤酒行業(yè)持續(xù)聚焦的利潤增長點。對此，有行業(yè)人士也表示，今年下半年啤酒行業(yè)可能會出現(xiàn)利潤“飆紅”的趨勢。

　　產(chǎn)量回升行業(yè)集中度提高

　　最近3個月，我國啤酒產(chǎn)量遏制了今年前4月下滑勢頭，并出現(xiàn)了“回暖”。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)綜合國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，今年1月至7月，全國啤酒產(chǎn)量累計為2781.7千萬升，累計同比增速0 .8%，其中南都記者了解到，今年5月至7月，中國啤酒產(chǎn)量同比分別增長0.7%、6%和1.6%。

　　而在產(chǎn)量略為“回暖”的大背景下，部分國內(nèi)啤酒上市公司的上半年成績“見喜”。

　　8月28日，燕京啤酒發(fā)布2017半年度報告，今年上半年該公司營業(yè)收入為63.38億元(單位：人民幣，下同)，歸屬上市公司股東凈利潤為4.91億元，與去年同比分別增0.71%和8.78%。

　　26日，廣州上市公司珠江啤酒今年半年報顯示，該公司營收為18.31億元，歸屬上市公司股東凈利潤為0 .83億元，同比去年 分 別 增1 1 .5 9 %和46.70%;而同期公布半年報的重慶啤酒(嘉士伯控股)上半年營收15.90億元，同比下降2.82%，但凈利報1.61億元，同比增64.55%;而早前公布半年報的華潤啤酒數(shù)據(jù)顯示，今年營收和凈利分別增3.7%(157.74億元)和100%(11.7億元)。

　　“今年國產(chǎn)啤酒見喜，實際上是獲益于產(chǎn)業(yè)結構改變與產(chǎn)品升級帶來的兩大紅利。”面對今年上半年部分啤酒上市公司業(yè)績，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向南都記者表示，近年，隨著部分區(qū)域性品牌啤酒出現(xiàn)業(yè)績下滑，全國性的啤酒企業(yè)依托品牌、產(chǎn)品及渠道覆蓋了下滑份額，啤酒行業(yè)集中度較以往提高。

　　“除產(chǎn)業(yè)集中度提高外，上述部分啤酒企業(yè)通過兩到三年在中高端啤酒產(chǎn)品群進行布局并初步成型，搶占了少量進口高端啤酒的份額，這也在大型啤酒企業(yè)的半年報得到體現(xiàn)?！敝斓づ罘治龇Q。

　　下半年利潤或持續(xù)“飄紅”

　　實際上，相較過去三年，啤酒行業(yè)今年上半年“回暖”更多是“觸底反彈”。

　　南都記者從中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)綜合國家統(tǒng)計局顯示，自2014年后，國產(chǎn)啤酒的產(chǎn)銷量出現(xiàn)長達25個月的下滑。2014年至2016年全國啤酒產(chǎn)量分別為4921.85萬千升、4715.70萬千升、4506.40萬千升，整體處于下滑態(tài)勢。

　　對此，中國酒業(yè)協(xié)會常務副秘書長兼啤酒分會秘書長何勇在接受媒體采訪時曾指出，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)銷量下降，主要原因是消費市場的碎片化和個性化發(fā)展趨勢以及人口老齡化現(xiàn)象。

　　在業(yè)界看來，啤酒產(chǎn)量連續(xù)3年下降后，下滑空間已經(jīng)不大，而今年上半年觸底小幅回升也是“意料之內(nèi)”。而在行業(yè)回暖的過程中，啤酒企業(yè)紛紛升級產(chǎn)品結構，未來啤酒將進入碎片化、個性化消費階段?！睂τ谏鲜鲎兓厔?，相關啤酒企業(yè)也進行布局。就前文提到的重慶啤酒、華潤啤酒和珠江啤酒為例，上述三家企業(yè)均已經(jīng)或逐步向中高端啤酒市場進行產(chǎn)業(yè)布局。

　　朱丹蓬表示，大型啤酒企業(yè)今年持續(xù)往“高端”“小眾”轉(zhuǎn)型是主要表現(xiàn)，也是啤酒行業(yè)增長的直接關聯(lián)因素。他同時預判，今年下半年，啤酒行業(yè)將會呈現(xiàn)利潤持續(xù)增長的態(tài)勢，“即使體量不會增長，利潤也可能會飆紅”。

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