和無人零售店雙雄并峙 自動售貨機迅速崛起

• 2017年11月27日 ZhouXun來源：中國智能制造網(wǎng) 1491 99
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  2017-2022年無人零售商店行業(yè)技術(shù)應(yīng)用與區(qū)域市場研究報告

  自2016年12月Amazon Go無人超市試點以來，新型的無人零售場景就吸引了人們的關(guān)注。近期，阿里巴巴宣布推出籌劃已久的類似項目，以“淘咖啡”實體店形式落地，再次將行業(yè)熱度提升到新高度。除了...

眾所周知，無人商店的落地很大程度上依賴于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，而自動售貨機“入網(wǎng)”的速度一點也不比無人商店慢。2016年7月，百事可樂公司就宣布要推出自動售貨機“Hello Goodness”，用來專賣該公司生產(chǎn)的各種食品。

2017年以來，由亞馬遜、阿里巴巴等電商巨頭掀起的無人零售浪潮風(fēng)靡全球。一時之間，“無人商店”幾乎成了無人零售的代名詞。然而，何種運營模式將占據(jù)未來無人零售業(yè)的主流尚未可知。不過，無人商店一家獨大的局面大概不會出現(xiàn)，因為一種不起眼卻早已十分常見的線下零售工具正在借助智能制造技術(shù)迅速崛起，成為無人商店的有力競爭者，這就是自動售貨機。

叫板無人商店，自動售貨機優(yōu)勢何在?

眾所周知，無人商店的落地很大程度上依賴于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，而自動售貨機“入網(wǎng)”的速度一點也不比無人商店慢。2016年7月，百事可樂公司就宣布要推出自動售貨機“Hello Goodness”，用來專賣該公司生產(chǎn)的各種食品。

比起將自己的產(chǎn)品放到商店、超市中與其他品牌、其他種類的商品一同銷售，這種專賣自家產(chǎn)品的售貨機可以更及時、準確、集中地反映消費者對該公司不同產(chǎn)品的好惡、需求等信息，以便商家據(jù)此調(diào)整生產(chǎn)與配送。而實現(xiàn)手段就是將每臺機器都與云端網(wǎng)絡(luò)相連，實時采集、分析售貨機產(chǎn)生的數(shù)據(jù)。這對改善消費者購物體驗、提高企業(yè)收益都有不小幫助，而無人商店很難在這方面做到如此程度。

在個性化服務(wù)方面，自動售貨機的本領(lǐng)還遠不止按需配貨這么簡單，它還可以整合一部分食品加工功能，變成一個迷你快餐店。前不久上海出現(xiàn)的45秒出面的“無人移動面館”以及近日國內(nèi)創(chuàng)客自主研發(fā)的可制作3種茶飲的自動售茶機都是只針對一種商品、將加工與銷售合于一體的特色自動售貨機。

自動售貨機的另一個優(yōu)勢在于成本更低，占用空間更小，因此更易普及。比起打造一所無人商店，布置一臺自動售貨機的費用顯然要少得多，加之其體積不大，因此數(shù)量上無疑也將輕松取勝。無人商店不論在支付方面如何便利，終究是“人來找店”，而自動售貨機由于移動方便，完全可以實現(xiàn)“店去找人”，布置到離人們更近的各種角落，隨時隨地為消費者提供方便。

總之，綜合運用了生物識別、機器視覺、移動支付等多種新興技術(shù)的自動售貨機，既讓制造商感到歡心，又讓消費者覺得貼心，有望從無人商店手中搶走不少生意。

自動售貨機的崛起之路上還橫著幾道坎兒

機器人正在車間里和工人爭飯碗，自動駕駛未來可能在馬路上同司機搶生意，而無人零售也讓不少小商店、雜貨鋪的經(jīng)營者們感到了威脅。

2017年9月，美國初創(chuàng)公司Bodega推出的AI自動售貨機在Twitter上引發(fā)了不小爭議。這款售貨機可根據(jù)不同社區(qū)人群的不同需求設(shè)置配貨方案，而且是用手機APP完成支付，無需現(xiàn)金，十分便利，因而受到部分消費者歡迎。與此同時，反對推廣這款設(shè)備的也大有人在，因為大量以經(jīng)營雜貨鋪維持生計的基層民眾很可能因此喪失經(jīng)濟來源。

就自動售貨機本身而言，雖然它的服務(wù)很便捷很貼心，但這個小小的立方體背后需要一套強大的倉儲、物流系統(tǒng)來支撐。如何準確、及時、充足地配貨，如何迅速撤換變質(zhì)、過期的商品等等，這些問題尚未得到很好的解決，有待更多相關(guān)技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用。

此外，當(dāng)前的自動售貨機與多數(shù)物聯(lián)網(wǎng)終端設(shè)備一樣存在安全通病，防護設(shè)計做得很不到位，容易變成黑客攻擊的對象。2017年2月，美國一所大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)遭遇DDoS攻擊，追查一番之后人們發(fā)現(xiàn)，攻擊來源于包括自動售貨機在內(nèi)的校園中五千多個物聯(lián)網(wǎng)裝置。由于采用密碼過于簡單或是根本未曾更改過，這些裝置被黑客輕易植入惡意軟件進而控制起來，成為其搞破壞的工具。

無人商店與自動售貨機各有所長，不會相互取代，未來的無人零售主流模式更可能是雙峰并峙。人們既能在大型無人商店里大批掃貨，也能在家門口隨時補充日常所需。不過要將這些場景變?yōu)楝F(xiàn)實，我們還需把眼前的社會與技術(shù)問題處理好。

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