2018-2023年版有機(jī)大米谷產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō),就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性,有了這張“藍(lán)圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...
在南美所有大米主產(chǎn)國(guó)中,巴西是唯一一個(gè)既出口又進(jìn)口大米的。
在大米里面很多的的氨基酸,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。但大米蛋白質(zhì)中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上動(dòng)物蛋白質(zhì)。但在午餐和晚餐時(shí)食用大米,較面食而言更有利于人們減肥。
本月(3月)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,全球大米產(chǎn)量創(chuàng)紀(jì)錄,主要因?yàn)橛《犬a(chǎn)量增加。受此影響,全球大米庫(kù)存隨之上調(diào)。全球貿(mào)易量也將創(chuàng)紀(jì)錄,主要因?yàn)樗估锾m卡收獲面積不及預(yù)期而進(jìn)口需求增加。印度出口量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄水平。
價(jià)格
過(guò)去一個(gè)月,美國(guó)包裝精米報(bào)價(jià)相對(duì)西半球和亞洲地區(qū)上漲了5美元/噸至590美元/噸,主要因?yàn)楣┙o緊張。不過(guò),南美大米報(bào)價(jià)卻因?yàn)趵绮糠值貐^(qū)新季稻谷豐收而有所下降,較美國(guó)低70美元/噸。亞洲報(bào)價(jià)也有所下滑,主要因?yàn)榍捌谛枨笸⒌挠《饶嵛鱽喰枨笫湛s。其中,由于新季大米準(zhǔn)備上市,越南大米報(bào)價(jià)降幅最大。總體看來(lái),泰國(guó)、印度和越南近期的報(bào)價(jià)都在410-420美元/噸的范圍里窄幅波動(dòng)。巴基斯坦大米近期的報(bào)價(jià)稍低,最低位為385美元/噸。
市場(chǎng)特征
巴拉圭成為新興大米出口國(guó),正在改變南美和海外地區(qū)的貿(mào)易格局
過(guò)去十年,巴拉圭大米產(chǎn)量翻了兩番(quadrupled),驅(qū)使其要尋找出口機(jī)會(huì)。同一時(shí)期,巴拉圭大米出口量增加了六倍。近年,巴拉圭在巴西大米進(jìn)口市場(chǎng)占據(jù)了主導(dǎo)地位,這使得烏拉圭和阿根廷開(kāi)始要在拉美、非洲和中東地區(qū)發(fā)掘新的市場(chǎng)了。
南美大米主要出口國(guó)年出口量
在南美所有大米主產(chǎn)國(guó)中,巴西是唯一一個(gè)既出口又進(jìn)口大米的。因此,相鄰的內(nèi)陸國(guó)巴拉圭對(duì)其出口貿(mào)易享有得天獨(dú)厚的物流優(yōu)勢(shì)。去年巴拉圭大米出口80%都是運(yùn)往巴西,對(duì)單一市場(chǎng)的依存度很高。
巴西大米進(jìn)口來(lái)源組成
同樣地,巴拉圭也對(duì)巴西大米進(jìn)口占據(jù)了主導(dǎo),這在全球范圍內(nèi)形成了連鎖反應(yīng)。10年前,烏拉圭和阿根廷壟斷了巴西超過(guò)80%以上的大米進(jìn)口,隨著去年巴拉圭對(duì)巴西市場(chǎng)份額的提升,這兩個(gè)國(guó)家的占比降至40%左右。巴拉圭的進(jìn)入,使巴西大米進(jìn)口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,迫使烏拉圭和阿根廷另辟蹊徑,尋找新的市場(chǎng)。
當(dāng)前,烏拉圭和巴拉圭已經(jīng)能夠充分利用其港口能力來(lái)做更遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸,擴(kuò)大其海外市場(chǎng)了。比如,這兩個(gè)國(guó)家可以把大米運(yùn)到西非和伊朗,且對(duì)拉美市場(chǎng)的開(kāi)拓成效顯著。秘魯現(xiàn)在已經(jīng)成為烏拉圭大米出口的主要目的國(guó)了。此外,這兩個(gè)國(guó)家還把大米通過(guò)船運(yùn)出口到古巴,過(guò)去十年,其對(duì)傳統(tǒng)的美國(guó)市場(chǎng),如墨西哥和哥斯達(dá)黎加的出口量也增加明顯。
出口國(guó)的變化導(dǎo)致全球大米貿(mào)易創(chuàng)紀(jì)錄
2018年全球大米貿(mào)易量預(yù)測(cè)值為4790萬(wàn)噸,但主要出口國(guó)的組成將較去年有較大變化。連續(xù)七年,印度都是最大的出口國(guó),今年還將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1300萬(wàn)噸。由于創(chuàng)紀(jì)錄的產(chǎn)量和充足的庫(kù)存,我們無(wú)需擔(dān)心印度政府會(huì)像2007-2011年那樣削減非巴斯馬蒂大米的出口量。相反,未來(lái)印度巴斯馬蒂和非巴斯馬蒂大米的出口仍將強(qiáng)勁,主要運(yùn)往亞洲、非洲和中東地區(qū)。
全球主要大米出口國(guó)出口情況
相比之下,泰國(guó)2018年大米出口量預(yù)測(cè)值為1020萬(wàn)噸,較去年減少12%。2017年,得益于政府庫(kù)存陳稻拍賣節(jié)奏加快,大米出口量很大。但當(dāng)前,政府的這些庫(kù)存基本消耗殆盡。
越南大米出口小幅上調(diào)至670萬(wàn)噸,主要因?yàn)槠鋵?duì)中國(guó)市場(chǎng)銷量保持強(qiáng)勁,憑借優(yōu)惠的價(jià)格擴(kuò)大了市場(chǎng)。其他出口國(guó)的出口量也在慢慢上升,尤其在中國(guó)加速對(duì)非洲國(guó)家大米銷售之后。
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