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故宮取消年夜飯 春節(jié)期間白天快餐無(wú)需預(yù)約 年夜飯定金付全款屬于違規(guī)真的嗎?

  • 2020年1月16日 LiuMingYue來(lái)源:荔枝新聞 快科技 1494 99
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此前故宮年夜飯一頓需要6888元的消息讓網(wǎng)友紛紛議論,而近日有網(wǎng)友稱故宮取消年夜飯了,具體是什么情況?我們一起看一下。1月15日,很多人收到了故宮角樓餐廳的短信,告知原本預(yù)定的年夜飯因?yàn)?quot;不可抗力"的因素將會(huì)被取消,預(yù)定時(shí)交的2000塊錢押金將會(huì)陸續(xù)

此前故宮年夜飯一頓需要6888元的消息讓網(wǎng)友紛紛議論,而近日有網(wǎng)友稱故宮取消年夜飯了,具體是什么情況?我們一起看一下。1月15日,很多人收到了故宮角樓餐廳的短信,告知原本預(yù)定的年夜飯因?yàn)?不可抗力"的因素將會(huì)被取消,預(yù)定時(shí)交的2000塊錢押金將會(huì)陸續(xù)返還。今年的故宮年夜飯也在近日以每桌6688元的價(jià)格預(yù)定,是十人標(biāo)準(zhǔn)的,每多一人就加收680元。對(duì)此媒體致電工作人員,回應(yīng)稱年夜飯確實(shí)取消,但春節(jié)期間白天快餐正常供應(yīng),無(wú)需預(yù)約可直接到店。

年夜飯定金付全款屬于違規(guī)真的嗎

年夜飯菜品只有套餐,無(wú)法單點(diǎn),只能預(yù)付全款,訂金不退等等是違規(guī)的,消保委稱定金付全款是違規(guī)行為,消費(fèi)者在選擇時(shí)不能盲目,做好防范。

中國(guó)餐飲連鎖餐飲連鎖行業(yè)營(yíng)收情況

中國(guó)餐飲服務(wù)市場(chǎng)的增長(zhǎng)主要受國(guó)家城鎮(zhèn)化率的提高及中國(guó)人均可支配收入的提高與消費(fèi)升級(jí)所帶動(dòng)。餐飲業(yè)發(fā)展速度位于合理區(qū)間,餐飲收入總規(guī)模占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.21%,比重持續(xù)提升。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2018年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)凈利率約為10.87%,較2017年有所下降,在大多數(shù)行業(yè)中,處于中等水平,行業(yè)盈利能力中等。2018年,中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率約為0.61。餐飲連鎖行業(yè)對(duì)于場(chǎng)地、設(shè)備等的投資較大,行業(yè)的固定資產(chǎn)占比較重。行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力中等。傳統(tǒng)的餐飲連鎖行業(yè)需要投入的資金較大,負(fù)債情況較高。但餐飲業(yè)流動(dòng)資金較大,有較強(qiáng)的現(xiàn)金吸納能力。行業(yè)的償債能力較高。2018年,中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)的營(yíng)收約為1950億元,較2017年增長(zhǎng)了12.36%。從近幾年行業(yè)的增速來(lái)看,行業(yè)總體保持較高的增速發(fā)展,行業(yè)的發(fā)展能力較強(qiáng)。

連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

1、商品購(gòu)進(jìn)總額

圖表:2016-2019年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)商品購(gòu)進(jìn)總額情況

數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額

圖表:2016-2019年中國(guó)連鎖餐飲業(yè)統(tǒng)一配送商品購(gòu)進(jìn)額情況

數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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