中國自古以來是農業(yè)大國，目前，陜西、山西、安徽、湖北、河南等省份夏收均已開鐮，收割機馳騁田間，描繪出一幅喜人的“豐收圖”。中國迎來豐收季，小麥大豆這些糧食產量并沒有受到疫情影響。
中國自古以來是農業(yè)大國，目前，陜西、山西、安徽、湖北、河南等省份夏收均已開鐮，收割機馳騁田間，描繪出一幅喜人的“豐收圖”。中國迎來豐收季，小麥大豆這些糧食產量并沒有受到疫情影響。其實關于“中國糧荒”這件事情，袁隆平院士也回應過。袁隆平表示，中國完全有足夠的能力完成糧食自給自足，中國不會出現(xiàn)糧荒。袁隆平還建議，大米還要挑好的吃。袁隆平對中國糧食供應的信心，其實就是中國的自信。2018/19年度國內稻谷總消費為18628萬噸，較2017年度增加68萬噸，增幅0.37%。
在過去30年中，稻谷種植面積占我國糧食總面積的30%左右，據(jù)國家統(tǒng)計局、農業(yè)部統(tǒng)計，2018年中國稻谷播種面積達3009.5萬公頃，較2017年減少65.2萬公頃。
稻谷按其對土壤、水分的適應性大小，可分為旱稻和水稻兩類，我國主要是水稻，旱稻種植極少。水稻按其品種不同，可分為秈稻、粳稻和糯稻;按其成熟期可分為早稻、中稻和晚稻。水稻在我國分布很廣，除了個別高寒或干旱地區(qū)以外，從北緯18.5°的海南島到北緯52°的黑龍江呼瑪縣，從東部的臺灣到西部的新疆都有分布。水稻的分布廣而不均，南方多而集中，北方少而分散。此外，大米加工業(yè)布局相對集中，主要在東北地區(qū)和長江中下游地區(qū)，主要分布在湖北、江西和黑龍江3個省份。
大米加工業(yè)是我國糧油加工體系的重要組成部分，也是保證國家糧食安全的基礎環(huán)節(jié)。大米作為滿足日常能量需求的主要來源，大米加工業(yè)有著良好的發(fā)展前景。經(jīng)過多年的探索發(fā)展，我國大米加工業(yè)已取得長足進步，不僅產品結構趨于合理，技術裝備水平也有顯著提升。同時，集約化經(jīng)營趨勢愈加明顯，涌現(xiàn)出一批龍頭企業(yè)，行業(yè)布局集中于東北、長江中下游等地區(qū)。
目前國內經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，在生產能力以及產業(yè)組織方式來看，現(xiàn)在傳統(tǒng)產業(yè)供給能力大幅超過需求，產業(yè)結構必須優(yōu)化升級，企業(yè)兼并重組生產相對集中不可避免;從市場競爭特點看，過去主要是數(shù)量擴張和價格競爭，現(xiàn)在正逐步轉向質量型、差異化為主的競爭。另外，發(fā)展深加工是稻米產業(yè)的必由之路，國內大米加工企業(yè)普遍存在“小、散、弱”的狀況，糧源難以保證，加工產品質量難以穩(wěn)定。規(guī)?；图瘓F化生產經(jīng)營注定是市場發(fā)展運行的要求。
中國高端大米行業(yè)供需預測
一丶2019-2025年中國高端大米行業(yè)產量預測
圖表：2019-2025年中國高端大米行業(yè)產量預測
數(shù)據(jù)來源：中研普華產業(yè)研究院
預計未來中國高端大米產量將會平穩(wěn)增長，到2021年，突破100萬噸。
二、2019-2025年中國高端大米市場銷量預測
圖表：2019-2025年中國高端大米行業(yè)銷量預測
數(shù)據(jù)來源：中研普華產業(yè)研究院
三、2019-2025年中國高端大米行業(yè)需求預測
2019年國內經(jīng)濟逐漸復蘇，消費者消費能力將會提高，高端大米行業(yè)需求也會相應的提高。同時高端大米行業(yè)將會逐漸向三四線城市拓展，三四線城市也是主要市場之一。
隨著高端大米行業(yè)競爭的不斷加劇，國內優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為高端大米行業(yè)中的翹楚!更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國高端大米行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
2020-2025年大米淀粉行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
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