堅(jiān)果，是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
堅(jiān)果，是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)研究得出：每周食用兩次以上堅(jiān)果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，這是美國醫(yī)生健康研究項(xiàng)目調(diào)查兩萬名男性后的準(zhǔn)確結(jié)果。
堅(jiān)果行業(yè)著名品牌
喜歡吃堅(jiān)果的朋友們對(duì)于三只松鼠一定不陌生。三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司總部在安徽蕪湖，是中國第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是當(dāng)前中國銷售規(guī)模最大的食品電商企業(yè)，其主營業(yè)務(wù)覆蓋了堅(jiān)果、肉脯、果干、膨化等全品類休閑零食。
據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2019年三只松鼠實(shí)現(xiàn)總營收101.9億元，同比增長45.61%;實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤3.1億，同比減少21.87%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.5億，同比減少17.80%，整體呈現(xiàn)“增收不增利”的態(tài)勢(shì)。
三只松鼠表示是受疫情影響，公司線下業(yè)務(wù)因客流不足導(dǎo)致營收大幅下降，線上業(yè)務(wù)因交通因素也產(chǎn)生了一定的影響，導(dǎo)致銷售費(fèi)用及固定費(fèi)用攤銷攀升，影響一季度凈利潤。
堅(jiān)果是植物的精華部分，富含較高的蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)以及維生素，對(duì)人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有著極好的功效。美國醫(yī)生健康研究項(xiàng)目對(duì)兩萬名男性醫(yī)生消費(fèi)堅(jiān)果的特點(diǎn)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，每周食用兩次以上堅(jiān)果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，對(duì)于過敏人群來說，堅(jiān)果似乎成為了一種禁忌。此外，堅(jiān)果還因有著“萬歲子”、“美顏之果”和“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)而成為了眾多女孩們最鐘愛的零食之一。
堅(jiān)果分為種子類堅(jiān)果及樹堅(jiān)果兩類，前者主要包括葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、蠶豆等，而后者則包括括巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、碧根果、松子、開心果、核桃、巴西果等。。其中榛子、核桃、杏仁、腰果，被人們稱為“世界四大堅(jiān)果”。它們都有堅(jiān)硬的外果皮，里面包含著油質(zhì)的可食種子。
消費(fèi)者健康意識(shí)的提高是促進(jìn)堅(jiān)果市場快速發(fā)展的一個(gè)重要原因。當(dāng)前消費(fèi)者越來越注重健康，而堅(jiān)果高營養(yǎng)價(jià)值正好能滿足消費(fèi)者的健康需求，因此有越來越多的人開始選購堅(jiān)果產(chǎn)品。同時(shí)，各大堅(jiān)果企業(yè)爭相推出的新品牌、新包裝等舉措，也擴(kuò)大了堅(jiān)果的市場份額。
此外，電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，在改變消費(fèi)者購物習(xí)慣的同時(shí)，也促進(jìn)了堅(jiān)果市場的快速發(fā)展。
目前我國堅(jiān)果的人均消費(fèi)量低于發(fā)達(dá)國家如美國和日本甚至全球水平。根據(jù)INC數(shù)據(jù)顯示，杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五類堅(jiān)果，我國人均年消費(fèi)量僅為0.23kg，同期美國、日本和全球平均水平分別是中國的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我國人均消費(fèi)量約為0。因此，我國堅(jiān)果炒貨的消費(fèi)需求仍然有較大的上升潛力。隨著國內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升，高端樹堅(jiān)果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉，國內(nèi)堅(jiān)果市場仍有較大增長空間。
欲了解關(guān)于堅(jiān)果行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年堅(jiān)果行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
2020-2025年堅(jiān)果行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
堅(jiān)果行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析堅(jiān)果未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘堅(jiān)果行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...
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