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政策支持下 我國(guó)生鮮乳年消費(fèi)持續(xù)上升

  • 2020年11月20日 HouChunLu來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 1288 84
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2020中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)12日在河北省石家莊市召開。會(huì)上發(fā)布的《2020中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》顯示,近年來(lái),我國(guó)堅(jiān)持抓優(yōu)奶源,奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力全面提升。2019年,全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到3297.6萬(wàn)噸,居世界第四位,規(guī)模牧場(chǎng)奶牛單產(chǎn)接近國(guó)際先進(jìn)水平。今年上半年,奶業(yè)生產(chǎn)7

2020中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)12日在河北省石家莊市召開。會(huì)上發(fā)布的《2020中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》顯示,近年來(lái),我國(guó)堅(jiān)持抓優(yōu)奶源,奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力全面提升。2019年,全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到3297.6萬(wàn)噸,居世界第四位,規(guī)模牧場(chǎng)奶牛單產(chǎn)接近國(guó)際先進(jìn)水平。今年上半年,奶業(yè)生產(chǎn)克服新冠肺炎疫情影響,生鮮乳產(chǎn)量同比增加7.9%,更多城鄉(xiāng)居民喝上了新鮮營(yíng)養(yǎng)的牛奶。

近年來(lái),我國(guó)針對(duì)奶業(yè)發(fā)展短板,不斷加大政策支持、質(zhì)量監(jiān)管等力度,奶類產(chǎn)量穩(wěn)中有增、質(zhì)量穩(wěn)定上升。2019年人均消費(fèi)生鮮乳35.8公斤,比2015年增長(zhǎng)4.9公斤。

“十三五”以來(lái),我國(guó)堅(jiān)持抓優(yōu)奶源,抓實(shí)監(jiān)管,抓強(qiáng)品牌,推進(jìn)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加大優(yōu)質(zhì)苜?;亟ㄔO(shè)力度,推行奶牛遺傳改良計(jì)劃,培育發(fā)展現(xiàn)代家庭牧場(chǎng),奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到64%。2019年全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到3297.6萬(wàn)噸,規(guī)模牧場(chǎng)奶牛單產(chǎn)接近國(guó)際先進(jìn)水平。今年上半年,奶業(yè)生產(chǎn)克服新冠肺炎疫情沖擊,生鮮乳產(chǎn)量同比增加7.9%。

質(zhì)量安全是奶業(yè)振興的“生命線”。去年,我國(guó)規(guī)模牧場(chǎng)乳蛋白、乳脂肪等指標(biāo),均達(dá)到或超過發(fā)達(dá)國(guó)家水平;乳制品和嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達(dá)到99.7%、99.8%,位居食品行業(yè)前列。與此同時(shí),優(yōu)質(zhì)安全乳品消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)。2019年,我國(guó)人均消費(fèi)生鮮乳35.8公斤,比2015年增長(zhǎng)4.9公斤,嬰幼兒配方奶粉國(guó)產(chǎn)品牌市場(chǎng)占有率首次超過進(jìn)口品牌。

目前我國(guó)人均奶類占有量只有世界平均水平的三分之一,隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí),奶業(yè)發(fā)展市場(chǎng)廣闊?!笆奈濉逼陂g,要努力破解供需結(jié)構(gòu)不匹配、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不緊密、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問題。

,我國(guó)每年將支持建設(shè)1500個(gè)現(xiàn)代家庭牧場(chǎng),培育壯大一批奶農(nóng)合作社,提高規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和精準(zhǔn)化智能化管理水平。打造全鏈條的乳品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),修訂完善乳品標(biāo)準(zhǔn)體系。繼續(xù)實(shí)施國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃、小康牛奶公益助學(xué)行動(dòng)等活動(dòng)。以嬰幼兒配方奶粉為重點(diǎn),著力培育一批具有國(guó)際影響力的民族奶業(yè)“金字招牌”。欲想知道生鮮牛乳產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀,請(qǐng)點(diǎn)擊《2019-2025年生鮮牛乳產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》

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