便利店作為一種零售業(yè)態(tài),發(fā)展模式不同于超市和賣場,便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費方式。得益于新零售概念的火熱和門店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運營能力提升、配送效率提高等因素,便利店銷售額不斷增長。
2021便利店行業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景趨勢分析
便利店作為一種零售業(yè)態(tài),發(fā)展模式不同于超市和賣場,便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費方式。得益于新零售概念的火熱和門店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運營能力提升、配送效率提高等因素,便利店銷售額不斷增長。從便利店區(qū)域分布來看,城市分布不均,區(qū)域化明顯,國內(nèi)品牌多集中在某些特定的區(qū)域范圍內(nèi)發(fā)展,而外資品牌則傾向于全國范圍的一二線城市。
便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,超市的變化體現(xiàn)在距離、時間、商品、服務(wù)等諸多方面:如遠(yuǎn)離購物者的居住區(qū),需駕車前往;賣場面積巨大,品種繁多的商品消耗了購物者大量的時間和精力;結(jié)賬時還要忍受“大排長龍”等候之苦,以上種種使得那些想購買少量商品或滿足即刻所需的購物者深感不便。于是人們需要一種能夠滿足便利店購買需求的小超市來填補空白。
根據(jù)中研研究院研究出版的《2020-2025年中國連鎖便利店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》統(tǒng)計分析顯示:
目前,便利店可分為傳統(tǒng)型和加油站型,傳統(tǒng)型即位于社區(qū)或?qū)W校等客流量較大的繁華地帶,加油站型是以加油站為主體開設(shè)的便利店。從便利店區(qū)域分布來看,城市分布不均,區(qū)域化明顯,國內(nèi)品牌多集中在某些特定的區(qū)域范圍內(nèi)發(fā)展,而外資品牌則傾向于全國范圍的一二線城市。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018年中國便利店銷售額已達(dá)到2264億元,2019年中國便利店銷售額約2697億元。未來隨著數(shù)字化技術(shù)和供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的完善,便利店會更加賦予消費者便捷、安全、舒適的購物體驗,銷售額將會進(jìn)一步增長。便利店作為一種零售業(yè)態(tài),發(fā)展模式不同于超市和賣場,便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費方式。得益于新零售概念的火熱和門店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運營能力提升、配送效率提高等因素,便利店銷售額不斷增長。
日本7-Eleven食品占比70%,美國61%,羅森90%,全家59%。紅旗連鎖的食品占比從2012年的52%上升到2019年54%,與外資便利店有一定差距。中國便利店發(fā)展報告調(diào)研的樣本企業(yè)中接近一半(45%)的便利店生鮮及半加工食品銷售額占比小于10%,中國便利店生鮮及半加工食品銷售額占比平均值為15%,日本則為30-40%。日本三大便利店中7-Eleven和全家的食品毛利率都高于非食品毛利率,基本都超過30%。
近年來,我國品牌連鎖便利店加快發(fā)展,增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列。作為近幾年零售業(yè)中發(fā)展速度較快的業(yè)態(tài),在零售業(yè)整體增幅放緩的背景下,連鎖便利店的發(fā)展未來仍有可期。隨著消費觀念的變化,消費者的消費需求更加多樣化,超市大賣場業(yè)態(tài)“大而全”的經(jīng)營模式不再唱主角,“小而美”的模式逐漸被消費者更多地選擇,便利店、生鮮體驗店等社區(qū)門店開始興起。雖然全國范圍內(nèi)超市大賣場門店業(yè)態(tài)數(shù)量不斷下降,但便利店總數(shù)不斷增長。中國便利店行業(yè)目前是零售各業(yè)態(tài)中銷售額增幅最快的業(yè)態(tài),銷售、門店兩個主要指標(biāo)增長速度分別為2.5倍到3倍。不難看出,國內(nèi)的便利店業(yè)態(tài)有著廣闊的發(fā)展空間,正在形成一片新的藍(lán)海。
便利店是最貼近老百姓、符合便利消費需求的零售業(yè)態(tài),是服務(wù)民生的重要行業(yè)。發(fā)展品牌連鎖便利店工作,是貫徹落實黨中央、國務(wù)院決策部署,落實以人民為中心的發(fā)展思想,提升居民生活品質(zhì)和消費便利性的民生工程。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018年中國便利店銷售額已達(dá)到2264億元,2019年中國便利店銷售額約2697億元。未來隨著數(shù)字化技術(shù)和供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的完善,便利店會更加賦予消費者便捷、安全、舒適的購物體驗,銷售額將會進(jìn)一步增長。
未來隨著數(shù)字化技術(shù)和供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的完善,便利店會更加賦予消費者便捷、安全、舒適的購物體驗,銷售額將會進(jìn)一步增長。便利店作為一種零售業(yè)態(tài),發(fā)展模式不同于超市和賣場,便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費方式。得益于新零售概念的火熱和門店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運營能力提升、配送效率提高等因素,便利店銷售額不斷增長。
中研普華研究院連鎖便利店行業(yè)報告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對市場進(jìn)行了分析研究。報告在總結(jié)中國便利店行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時期的各方面因素,對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。
未來便利店行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于便利店行業(yè)具體詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國連鎖便利店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
2020-2025年中國連鎖便利店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
便利店(外文名:Convenience Store),是位于居民區(qū)附近的實體店或提供網(wǎng)上購物的虛擬店,指以經(jīng)營即時性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店或網(wǎng)上...
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