衛(wèi)龍辣條要上市?撕掉“垃圾食品”的標簽成首要

• 2020年12月2日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1049 67
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11月25日最新消息，衛(wèi)龍正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，計劃于2021年在香港IPO，擬募資10億美元。據(jù)衛(wèi)龍方面披露的2019年財報，該公司營收49.09億元，同比增長約43%，其中，終端直售收入25.5億元，流通渠道18億元，電商渠道收入5.59億元。

衛(wèi)龍辣條要上市?

11月25日最新消息，衛(wèi)龍正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，計劃于2021年在香港IPO，擬募資10億美元。據(jù)衛(wèi)龍方面披露的2019年財報，該公司營收49.09億元，同比增長約43%，其中，終端直售收入25.5億元，流通渠道18億元，電商渠道收入5.59億元。

數(shù)據(jù)顯示，衛(wèi)龍食品所屬公司平平食品的主要產(chǎn)品包括調(diào)味面制品類、豆制品類、素食類和肉制品類等。作為公司旗下主打產(chǎn)品，衛(wèi)龍辣條已成為了"國民級"的零食。之所以得此殊榮，離不開衛(wèi)龍的高超的營銷手段。

如今，衛(wèi)龍每天生產(chǎn)辣條約4000萬包，這種以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料，添加適量的調(diào)味料、食品添加劑及輔料，經(jīng)一系列工藝制成的即食方便食品，已成為超市零食店的?？?。這種看似不起眼的小食品，背后是一個近600億的大生意，甚至已經(jīng)成為部分地方的重要經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

盡管辣條讓喜歡它的人吃得“根本停不下來”，但由于2019年底之前沒有國家標準，行業(yè)長期存在不規(guī)范的生產(chǎn)現(xiàn)象，被貼上了“垃圾食品”的標簽。衛(wèi)龍要想上市，不可能繞開食品安全問題。

疫情沖擊之下，裁員、降薪、甚至公司面臨倒閉已經(jīng)不是新鮮事了。在一片“哀嚎”中，“特立獨行”的衛(wèi)龍，卻來了一波逆勢操作。疫情期間，衛(wèi)龍上調(diào)員工工資，返崗后給員工平均漲薪30%，還為河南漯河廠區(qū)計劃再招工1000人。

2019年，衛(wèi)龍整體營收49億元，相比于2018年收入35億元，增速近43%。創(chuàng)業(yè)20年，只有高中學(xué)歷的劉衛(wèi)平，把辣條這個低檔的小產(chǎn)品，做成了大生意。2020年，衛(wèi)龍的營收目標設(shè)定為72億元，根據(jù)其2018年的計劃，2021年衛(wèi)龍的銷售目標是100億。

小辣條，大產(chǎn)業(yè)，目前，全國有辣條生產(chǎn)企業(yè)1000余家，總產(chǎn)值達580多億元，拉動包裝、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)150多億元。辣條產(chǎn)業(yè)廣泛分布于湖南、河南、四川等國內(nèi)十余個省(市)，平江縣辣條產(chǎn)值達200多億元，幾乎占據(jù)了全國辣條產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。2007至2012年，全國辣條行業(yè)企業(yè)家數(shù)由2000多家減至1000多家，規(guī)模從100億元壯大至400億元。2019年12月10日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布“關(guān)于加強調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管”的公告，從統(tǒng)一“辣條”類食品分類、加強原輔料和生產(chǎn)過程管控、倡導(dǎo)減鹽減油減糖等6個方面對加強調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管提出要求。此次辣條“國標”的出臺，不僅終結(jié)了辣條標準的“南北之爭”，也讓人們對以辣條為代表的網(wǎng)紅食品的“轉(zhuǎn)正”之路有了更多期待。

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