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2021年海天味業(yè)無(wú)提價(jià)計(jì)劃 調(diào)味品區(qū)域市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況分析

  • 2020年12月18日 LiuMingYue來(lái)源:新浪 1314 86
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今年8月,海天味業(yè)發(fā)布了股權(quán)激勵(lì)方案,激勵(lì)對(duì)象包括公司核心技術(shù)、營(yíng)銷、生產(chǎn)、工程、管理等93位骨干人員,作為解鎖條件,要求公司以2013年度為基準(zhǔn),2014年~2017年的營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)比例分別不低于16.8%、34.3%、53.1%和73%;

今年8月,海天味業(yè)發(fā)布了股權(quán)激勵(lì)方案,激勵(lì)對(duì)象包括公司核心技術(shù)、營(yíng)銷、生產(chǎn)、工程、管理等93位骨干人員,作為解鎖條件,要求公司以2013年度為基準(zhǔn),2014年~2017年的營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)比例分別不低于16.8%、34.3%、53.1%和73%;同期扣非凈利潤(rùn)增長(zhǎng)比例分別不低于24%、50%、77%和107.1%。12月18日早盤,食品加工板塊回調(diào)明顯。同花順數(shù)據(jù)顯示,截至9:43,食品加工板塊指數(shù)下跌2.16%;板塊內(nèi)中炬高新下跌9.58%,日辰股份、恒順醋業(yè)、海天味業(yè)跌超5%,千禾味業(yè)、仲景食品等跌超4%。

海天味業(yè)擁有遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò),目前海天的網(wǎng)絡(luò)已100%覆蓋了中國(guó)地級(jí)及以上城市,在中國(guó)內(nèi)陸省份中,90%的省份銷售過(guò)億。海天味業(yè)還指出,調(diào)味品行業(yè)是老百姓“衣食住行”中的基本剛性需求,隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展,食品加工業(yè)的發(fā)展以及消費(fèi)升級(jí),都將成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要因素。

調(diào)味品龍頭“海天”財(cái)報(bào)

2019年,海天味業(yè)營(yíng)收197.97億元人民幣,較去年(170.34億元)同期增長(zhǎng)16.22%。凈利潤(rùn)達(dá)到53.5億元,相較于2018年增長(zhǎng)了22.64%。

19年醬油業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收116.29億元,同比增長(zhǎng)13.60%;銷量同比上升16%;銷售量為217.13萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)15.62%;庫(kù)存量為17.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)66.09%,高基數(shù)下增速維持穩(wěn)定實(shí)屬難得;

調(diào)味醬業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收22.91億元,同比增長(zhǎng)9.52%;銷售量為26.77萬(wàn)噸,同比上漲12.34%;庫(kù)存量達(dá)1.83萬(wàn)噸,同比上升17.25%;調(diào)味醬業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)主要?dú)w功于B端開(kāi)拓得力;

蠔油業(yè)務(wù)則實(shí)現(xiàn)營(yíng)收34.90億元,同比增長(zhǎng)22.21%;銷售量為75.17萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)24.39%;庫(kù)存量為5.87萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)22.54%;顯著放量形成對(duì)于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的強(qiáng)支撐,三大主業(yè)收入增長(zhǎng)均與銷量的增長(zhǎng)有直接關(guān)系。

中國(guó)調(diào)味品區(qū)域市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況

作為我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),一直以來(lái),人們對(duì)調(diào)味品產(chǎn)品的印象就是包裝落后、檔次不高,低價(jià)值,是名副其實(shí)的“小產(chǎn)品”。近年來(lái),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)水平的提高,調(diào)味品產(chǎn)品越來(lái)越趨向?qū)I(yè)化,功能化,市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)每消費(fèi)10元食品,其中就包含了1元的調(diào)味品消費(fèi)。目前,行業(yè)已經(jīng)形成一個(gè)年銷售額過(guò)千億的大市場(chǎng),調(diào)味品產(chǎn)業(yè)“小產(chǎn)品,大市場(chǎng)”格局正在形成。

從行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域來(lái)看,調(diào)味品行業(yè)集中度最低,未來(lái)有很大的整合空間,而且符合健康消費(fèi)的大趨勢(shì)。食醋衍生品眾多,衍生品有可能開(kāi)拓出空白細(xì)分市場(chǎng),成為行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型調(diào)味品企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境和產(chǎn)品消費(fèi)者的深入研究。正因?yàn)槿绱?,一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的調(diào)味品品牌迅速崛起,逐漸成為中國(guó)調(diào)味品行業(yè)中的翹楚!

圖表:2019年調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模區(qū)域分布情況

數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華

2019年,調(diào)味品市場(chǎng)主要集中在華東地區(qū),其市場(chǎng)占比達(dá)到29.3%,市場(chǎng)規(guī)模為980億元。其次為華南地區(qū),該地區(qū)市場(chǎng)占比低于華東地區(qū)約6個(gè)百分點(diǎn),為23.7%,市場(chǎng)規(guī)模為793億元。

我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展,是伴隨著調(diào)味品種類不斷創(chuàng)新、創(chuàng)造的過(guò)程,也是調(diào)味品加工工藝從傳統(tǒng)、原始到現(xiàn)代、高科技發(fā)展的過(guò)程。調(diào)味品細(xì)分行業(yè)發(fā)展各有特點(diǎn),整體呈現(xiàn)出升級(jí)化、多元化、健康化的趨勢(shì)。

更多行業(yè)咨詢,請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華出版的《2020-2025年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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