近日，日本三大便利店公布了新年期間的營(yíng)業(yè)計(jì)劃。其中羅森便利店宣布，從12月30日到1月3日，日本全國(guó)約90家店鋪將停業(yè)或縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間。
近日，日本三大便利店公布了新年期間的營(yíng)業(yè)計(jì)劃。其中羅森便利店宣布，從12月30日到1月3日，日本全國(guó)約90家店鋪將停業(yè)或縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間。這是羅森便利店繼去年對(duì)小范圍店鋪進(jìn)行半天到一天的停業(yè)試點(diǎn)之后，首次在新年期間有店鋪正式停業(yè)。本月15日公布的最新數(shù)據(jù)顯示，日本已經(jīng)有7.6萬(wàn)人因疫情失業(yè)。應(yīng)聘到便利店打工的人隨之增多，4月最高峰時(shí)求職人數(shù)達(dá)到去年同期的兩倍，但是仍然不足以支撐歲末年初這種特殊時(shí)期的人手需求。部分便利店決定停業(yè)，也是出于經(jīng)營(yíng)上止損的考慮。日本三大便利店今年4月到9月的營(yíng)業(yè)收入同比減少24%。業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為，日本便利店行業(yè)正在經(jīng)歷近10年來(lái)的低谷。
目前便利店可分為傳統(tǒng)型和加油站型，傳統(tǒng)型即位于社區(qū)或?qū)W校等客流量較大的繁華地帶，加油站型是以加油站為主體開設(shè)的便利店。從便利店區(qū)域分布來(lái)看，城市分布不均，區(qū)域化明顯，國(guó)內(nèi)品牌多集中在某些特定的區(qū)域范圍內(nèi)發(fā)展，而外資品牌則傾向于全國(guó)范圍的一二線城市。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)便利店銷售額已達(dá)到2264億元，2019年中國(guó)便利店銷售額約2697億元。未來(lái)隨著數(shù)字化技術(shù)和供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的完善，便利店會(huì)更加賦予消費(fèi)者便捷、安全、舒適的購(gòu)物體驗(yàn)，銷售額將會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)。便利店作為一種零售業(yè)態(tài)，發(fā)展模式不同于超市和賣場(chǎng)，便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費(fèi)方式。得益于新零售概念的火熱和門店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運(yùn)營(yíng)能力提升、配送效率提高等因素，便利店銷售額不斷增長(zhǎng)。
日本7-Eleven食品占比70%，美國(guó)61%，羅森90%，全家59%。紅旗連鎖的食品占比從2012年的52%上升到2019年54%，與外資便利店有一定差距。中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告調(diào)研的樣本企業(yè)中接近一半(45%)的便利店生鮮及半加工食品銷售額占比小于10%，中國(guó)便利店生鮮及半加工食品銷售額占比平均值為15%，日本則為30-40%。日本三大便利店中7-Eleven和全家的食品毛利率都高于非食品毛利率，基本都超過(guò)30%。
近年來(lái)，我國(guó)品牌連鎖便利店加快發(fā)展，增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列。作為近幾年零售業(yè)中發(fā)展速度較快的業(yè)態(tài)，在零售業(yè)整體增幅放緩的背景下，連鎖便利店的發(fā)展未來(lái)仍有可期。隨著消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者的消費(fèi)需求更加多樣化，超市大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)“大而全”的經(jīng)營(yíng)模式不再唱主角，“小而美”的模式逐漸被消費(fèi)者更多地選擇，便利店、生鮮體驗(yàn)店等社區(qū)門店開始興起。雖然全國(guó)范圍內(nèi)超市大賣場(chǎng)門店業(yè)態(tài)數(shù)量不斷下降，但便利店總數(shù)不斷增長(zhǎng)。中國(guó)便利店行業(yè)目前是零售各業(yè)態(tài)中銷售額增幅最快的業(yè)態(tài)，銷售、門店兩個(gè)主要指標(biāo)增長(zhǎng)速度分別為2.5倍到3倍。不難看出，國(guó)內(nèi)的便利店業(yè)態(tài)有著廣闊的發(fā)展空間，正在形成一片新的藍(lán)海。
欲知更多便利店行業(yè)詳情可點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院的研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。
2020-2025年中國(guó)便利店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告
便利店（外文名：Convenience Store），是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店，指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上...
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2020便利店的發(fā)展前景怎么樣? 
