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玻尿酸獲準“入食” 2024年食品級透明質酸市場年復合增長率為7%

  • 2021年3月4日 LiuMingYue來源:科技日報 1042 66
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3月4日,國家衛(wèi)健委發(fā)布正式公告,批準由華熙生物科技股份有限公司(以下簡稱華熙生物)申報的透明質酸鈉(即透明質酸,俗稱玻尿酸)為新食品原料,使用范圍為乳及乳制品、飲料類、酒類、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、冷凍飲品,

3月4日,國家衛(wèi)健委發(fā)布正式公告,批準由華熙生物科技股份有限公司(以下簡稱華熙生物)申報的透明質酸鈉(即透明質酸,俗稱玻尿酸)為新食品原料,使用范圍為乳及乳制品、飲料類、酒類、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、冷凍飲品,不包括嬰幼兒食品。此前,華熙生物使透明質酸發(fā)酵產率從不足3克/升發(fā)展到目前的12—14克/升,使得玻尿酸的成本大幅降低。數據顯示,2019年,華熙生物玻尿酸原料占據全球39%的市場份額,位居全球首位。

數據顯示,艾瑞《透明質酸應用場景白皮書》指出,2016—2024年全球食品級透明質酸終端產品市場年復合增長率為7%。在國外,玻尿酸早已進入食品領域,作為食品原料和保健食品原料。日本、美國、英國、韓國等國均已有多款含透明質酸的保健食品和普通食品上市。未來食用玻尿酸市場行情如何?

歐美等發(fā)達國家中廣泛使用食用玻尿酸

隨著社會經濟的發(fā)展,美容業(yè)也隨之興旺起來。透明質酸作為一種具有藥品、醫(yī)療器械、美容三重身份的產品,越來越貼近我們的生活。我國用于注射美容透明質酸類皮膚填充劑產品,在產品數量、技術、應用上還遠落后于歐美國家。國內透明質酸已顯現(xiàn)出在醫(yī)療、醫(yī)療美容及化妝品行業(yè)應用的良好發(fā)展前景及重要地位,近幾年,作為醫(yī)療美容整形非手術注射填充產品尤為突顯。

近些年隨著技術的進步,應用的推廣,美容領域已經展現(xiàn)出爆發(fā)跡象。目前居民美容需求旺盛,多個產品獲批將使相關需求得到釋放,HA在國內美容市場應用的春天已悄然而至。

中國為全球第一大透明質酸產銷國,18年產能占比86%。雖然微生物發(fā)酵提取透明質酸工藝為西方國家首創(chuàng),但中國、日本等東亞國家掌握透明質酸提取工藝后迅速形成產業(yè)化規(guī)模,中國憑借技術不斷突破以及規(guī)?;a帶來的價格優(yōu)勢迅速成為全球第一大透明質酸產銷國,2018年中國在全球透明質酸原料產能中占比86%,占據主導地位。2014-2018年,我國透明原料產量從189.2噸上升至430噸,4年CAGR達22.8%。

全球透明質酸原料市場中銷量占比前五均為中國企業(yè),CR5占比73%,較為集中。其中華熙生物以36%銷量占比位居龍頭,其次是占比12%的焦點生物和占比10%的阜豐生物。市占率前五名企業(yè)中中除華熙生物外,剩余四家企業(yè)原料產品都集中于化妝品級和食品級。

人體中玻尿酸的減少會產生早老癥,研究表明:三十歲的皮膚,玻尿酸含量只有嬰兒期的65%,到了六十歲只有25%,玻尿酸流失后的皮膚會使真皮層的含水量降低,漸漸失去彈性與光澤,同時對陽光、環(huán)境的傷害、肌膚自我修護力也下降,進一步生成皺紋、黑斑等。

外用級玻尿酸也就是“量子級”玻尿酸可以增加體內的含量,可補充人體內玻尿酸的不足。量子級玻尿酸無論是外涂還是口服都可以通過消化、吸收,可使皮膚滋潤光滑、柔軟而富有彈性;可延緩衰老,防止關節(jié)炎、動脈硬化、脈搏紊亂和腦萎縮等病癥的發(fā)生。口服玻尿酸可使人精力充足,富有青春活力。

玻尿酸原液大有取代膠原蛋白、胎盤素和肉毒桿菌之勢。統(tǒng)計資料顯示,2004年全球玻尿酸應用的相關市場規(guī)模大約30億美元,藥妝護膚產品添加物和攻療類產品市場各占一半。歐洲、美國和日本是生產和使用玻尿酸產品的最大市場,預計未來每年將以15%的比例持續(xù)增長。玻尿酸生產方面主要有組織萃取法微生物發(fā)酵法兩種。全球只有5家國際大廠擁有微生物發(fā)酵法生產醫(yī)療級玻尿酸的技術。其中,大-小玻尿酸分子合成技術僅瑞士,和日本掌握。2004的下半年,歐美日市場對玻尿酸的需求激增,造成原料短缺、價格上揚。國內有關方面預測,玻尿酸的供不應求局面將要持續(xù)到2006年以后。

“量子級玻尿酸已在歐美等發(fā)達國家中廣泛應用于非注射的直接涂抹和口服玻尿酸保健食品中。 國內主要的外用和口服玻尿酸主要有日本esmay、權能量子、翌生美品牌等品牌。分子量都是很低的??梢允蛊つw滋潤光滑。煥發(fā)光彩大-小分子玻尿酸原液:大、小分子玻尿酸有機結合于一體的玻尿酸原液,兼具大、小玻尿酸分子功能

未來該行業(yè)將如何發(fā)展?請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國玻尿酸行業(yè)深度研究分析報告》。

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