目前,不少品牌都推出了迷你版的小號飲料,美汁源、芬達、可口可樂、雪碧都在其中。這些“一口裝”“迷你裝”飲料的售價都是1元多一瓶或一罐,比如300毫升裝或330毫升裝的飲料單價為1.5元~1.8元,從性價比上看與原來500毫升裝或600毫升裝的相差不大,不過一些產(chǎn)品都是
目前,不少品牌都推出了迷你版的小號飲料,美汁源、芬達、可口可樂、雪碧都在其中。這些“一口裝”“迷你裝”飲料的售價都是1元多一瓶或一罐,比如300毫升裝或330毫升裝的飲料單價為1.5元~1.8元,從性價比上看與原來500毫升裝或600毫升裝的相差不大,不過一些產(chǎn)品都是一整箱銷售。作為飲料的主流消費人群,年輕一族越來越追求便捷、輕松的生活方式,300毫升裝或200毫升裝的產(chǎn)品正是為了滿足他們的這種需求而推出的。
中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),是中國消費品中的發(fā)展熱點和新增長點。30年來,飲料行業(yè)不斷地發(fā)展和成熟,逐漸改變了以往規(guī)模小、產(chǎn)品結構單一、競爭無序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品結構日趨合理。中國飲料在品牌方面的發(fā)展成果顯著,全國性品牌已有十幾家,五類產(chǎn)品中22個品牌被評為中國名牌。
國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2020年,國內飲料累計產(chǎn)量為16347.3萬噸,同比下降7.7%,相比于2019年行業(yè)7%的增速下滑明顯。而從逐月數(shù)據(jù)看,上半年,特別是疫情期間增速維持著兩位數(shù)的下滑,下半年跌幅有所收窄。
財報顯示,太古可口可樂中國內地實現(xiàn)收入197億元,同比增長3.9%,也創(chuàng)下中國內地收入的歷史新高,實現(xiàn)凈利潤8.7億元,同比增長了22%,其中中國內地汽水銷售同比增長了6%。2020年康師傅的碳酸飲料及其他收入133.7億元,同比增長9.3%,增速也高于同期茶飲業(yè)務1.5%的增速。
根據(jù)我國食品業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)計算,2019年我國碳酸飲料的年產(chǎn)值是1000多億,而利潤大約只有5%,而國產(chǎn)碳酸飲料市值占比微乎其微,2020年中國飲料類累計零售額達到2294億元,對比2019年同期的2099億元,累計增長14%。其中,2020年碳酸飲料累計產(chǎn)量達到1971.3萬噸。
飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高,重點發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品,適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水,逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。
未來幾年將是軟飲料行業(yè)框架結構重構時期,粗糧飲料、功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。追求健康價值,是未來中國飲料市場發(fā)展的必然方向。中國飲料企業(yè)在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。
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