利口酒源自中世紀的歐洲，主要生產(chǎn)國為法國，意大利，荷蘭，德國，匈牙利，日本，英格蘭，俄羅斯，愛爾蘭，美國和丹麥等。其中法國，意大利，荷蘭歷史最為悠久、產(chǎn)量最大。
利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復合的色彩，可謂色彩斑斕。
利口酒(LIQUEUR) 可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。利口酒還可以用來烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點。
根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定，利口酒是總酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17.5度、酒度在15-22度之間的特種葡萄酒。根據(jù)釀造方式不同，利口酒包括高度葡萄酒和濃甜葡萄酒兩大類。 高度葡萄酒是在自然總酒度(即原料含糖量/17)不低于12度(即原料的含糖量≥17*12G/L)的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后獲得的產(chǎn)品。近些年，國內(nèi)又出現(xiàn)了不少用蘋果等水果釀造的利口酒，如嘉百利等。
利口酒源自中世紀的歐洲，主要生產(chǎn)國為法國，意大利，荷蘭，德國，匈牙利，日本，英格蘭，俄羅斯，愛爾蘭，美國和丹麥等。其中法國，意大利，荷蘭歷史最為悠久、產(chǎn)量最大。
在天貓國際進口超市，野格月銷量5500+;在醉鵝娘天貓旗艦店，野格月銷量更是達到8500+;而在老宋的微醺23點淘寶店內(nèi)，利口酒銷量前三全被野格占據(jù)。
另據(jù)天貓平臺新酒類統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在利口酒的帶動下，像預調(diào)酒、果酒此類的甜型酒增長幅度超過300%。相較其他細分酒類，數(shù)據(jù)顯得頗為亮眼。利口酒的主要消費場景還是在夜場和酒吧。洋酒行經(jīng)理劉泉宏表示：目前利口酒占到其店內(nèi)進口酒銷量的20%左右，主要還是供貨給酒吧渠道。
伴隨著全球消費需求、消費渠道、消費方式的轉(zhuǎn)變，全球零售額迅猛增長的時代已經(jīng)過去，零售額增速放緩是明顯趨勢。2014-2019年，我國社會消費品零售總額呈持續(xù)上漲趨勢，增速總體呈波動下降趨勢。2021年4月份，社會消費品零售總額33153億元，同比增長17.7%，兩年平均增長4.3%;環(huán)比增長0.32%。
同時，隨著人們生活品質(zhì)的不斷提高，人們對于酒類飲品的質(zhì)量也會越來越嚴格所以洋酒肯定是一個不會被市場所淘汰的酒類。相信在未來的兩年里面，洋酒可能會在酒類市場的前沿。
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，利口酒市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，利口酒企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，利口酒行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些利口酒細分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術將成為核心競爭力。本報告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢，具體分析該產(chǎn)品所在的細分市場，對利口酒行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出利口酒行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。
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利口酒（LIQUEUR） 可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高...
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