應急救援食品是一種為應對突發(fā)事件而設計的食品,可以廣泛定義為特殊環(huán)境下人群需求的營養(yǎng)食品,具有安全、高能量、高熱量、易消化、無需加熱、方便開啟和耐貯藏等特點。
2022應急救援食品市場現(xiàn)狀及行業(yè)未來發(fā)展分析
應急救援食品是一種為應對突發(fā)事件而設計的食品,可以廣泛定義為特殊環(huán)境下人群需求的營養(yǎng)食品,具有安全、高能量、高熱量、易消化、無需加熱、方便開啟和耐貯藏等特點。應急救援食品能夠滿足除特殊人群以外的絕大多數(shù)人每天對能量和營養(yǎng)的基本需求,緩解饑餓給機體帶來的疲勞感。由于應急救援食品在食用對象、食用方式、時機、地域上有特殊性,因此不僅要具備--般食品的基本特性,還必須具備適應救援的特殊要求。
應急救援食品主要是用于儲備,所以要保證保質(zhì)期長,這是最重要的。其次,應急食品主要是補充救援現(xiàn)場人員的營養(yǎng)和熱量,維持人體生命體征,所以要求食用后易消化吸收,能快速恢復體能和保持體力,營養(yǎng)方面可以達到均衡。另外,在災難現(xiàn)場,嬰幼兒的食品是一大難題,應急救援食品也應考慮嬰幼兒、老弱病殘的人群的食用。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年中國應急救援食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景預測研究報告》分析
應急救援食品有哪些?如面包、方便面、饃塊、八寶粥、各種餅干、谷物脆片、火腿腸、肉干、水果干、蔬菜干、罐頭、巧克力、蜜餞、包裝豆腐干、牛奶、果汁、奶片、堅果等。在日本,作為預防震災的措施,家家都有一周的水和食物儲備。有人會說,這里面很多不都是平常說的垃圾食品嗎?其實,在符合食品安全標準的前提下,沒有不健康的食品,只有不健康的吃法。作為應急救援食品,跟我們平時對餐飲的要求還是不一樣的。
應急物資具體可劃分為幾類:
一、保障人民生活的物資,主要指糧食、食油和水、手電等;
二、工作物資,主要指處理危機過程中專業(yè)人員所使用的專業(yè)性物資,工作物資- -般對某一專業(yè)隊伍具有通用性;
三、特殊物資,主要指針對少數(shù)特殊事故處置所需特定的物資,這類物資儲備儲量少,針對性強,如一些特殊藥品。應急物資是指為應對嚴重自然災害、突發(fā)性公共衛(wèi)生事件、 公共安全事件及軍事沖突等突發(fā)公共事件應急處置過程中所必需的保障性物質(zhì)。從廣義上概括,凡是在突發(fā)公共事件應對的過程中所用的物資都可以稱為應急物資。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國應急救援食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景預測研究報告》。
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2022-2027年中國應急救援食品行業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景預測研究報告
應急救援食品即是在突發(fā)事件時候,如地質(zhì)災害、礦難、森林大火、戶外探險等緊急情況下所需要配備的救援食品。在當前災害性氣候下,災害性事故頻發(fā)的情況下,食品的儲備成了必不可少的儲備項目。...
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