在我們所處的這個時代,餐飲人對信息化和智能化的需求與關(guān)注程度越來越高,這也讓餐飲信息化系統(tǒng)支持餐飲創(chuàng)新有了良好的基礎(chǔ),因而在市場上出現(xiàn)了餐飲不斷實現(xiàn)智能化的優(yōu)秀表現(xiàn)。
餐飲信息化系統(tǒng)如何支持餐飲創(chuàng)新?
在我們所處的這個時代,餐飲人對信息化和智能化的需求與關(guān)注程度越來越高,這也讓餐飲信息化系統(tǒng)支持餐飲創(chuàng)新有了良好的基礎(chǔ),因而在市場上出現(xiàn)了餐飲不斷實現(xiàn)智能化的優(yōu)秀表現(xiàn)。
餐飲創(chuàng)新本質(zhì)上都是商業(yè)模式創(chuàng)新
信息化系統(tǒng)在餐飲創(chuàng)新中扮演數(shù)據(jù)承載平臺、信息管理、大數(shù)據(jù)決策、創(chuàng)新賦能的角色。
有四類非常鮮明的商業(yè)模式案例,包括外賣創(chuàng)新模式、堂食的自助化模式、共享廚房模式、輕餐飲連連鎖發(fā)展模式為大家即系信息化系統(tǒng)如何支持商業(yè)模式創(chuàng)新。
據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年餐飲信息化行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,“信息化”這個詞已經(jīng)滲透到各個行業(yè)。阿里巴巴培育了中國的制造業(yè)、淘寶推動了零售,中國的餐飲行業(yè)發(fā)展非常迅速,連續(xù)18年餐飲行業(yè)零售額增持保持兩位數(shù)的增長。
1、越來越多的餐飲行業(yè)形態(tài)出現(xiàn)
包括中餐、西餐、中西合璧餐,正餐、快餐,火鍋、休閑餐飲、主題餐飲等
2、中國的餐飲行業(yè)已經(jīng)非常重視品牌
全聚德、小肥羊等著知名餐飲企業(yè)通過加盟、合資等方式走向海外。
3、餐飲行業(yè)越來越重視信息化
從餐飲的產(chǎn)品加工、管理經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)等各個環(huán)節(jié)他們都在尋找合適的信息化工具
4、國家政策扶持
長江中上游山野菜蔬基地:主要包括貴州、四川、重慶、湖南、湖北、江西等地;
長江中下游河鮮基地:主要包括湖北、安徽、浙江、江蘇、上海等地。
未來行業(yè)市場投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2026年餐飲信息化行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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2021-2026年餐飲信息化行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
餐飲信息化行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析餐飲信息化未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘餐飲信息化行業(yè)的市場潛力,基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)...
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