隨著社會(huì)的發(fā)展，營養(yǎng)科學(xué)研究的進(jìn)步，人們對(duì)自身健康的關(guān)注日益加強(qiáng)。具有特定功效的天然、綠色、健康、環(huán)保的植物功能性飲料已成為飲料產(chǎn)業(yè)中的“新寵兒”。植物功能性飲料市場巨大。
植物飲料行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力如何?隨著社會(huì)的發(fā)展，營養(yǎng)科學(xué)研究的進(jìn)步，人們對(duì)自身健康的關(guān)注日益加強(qiáng)。消費(fèi)者喝飲料的目的不再僅限于解渴，對(duì)身體健康的促進(jìn)、生活質(zhì)量的提高、身心壓力的釋放成為人們對(duì)飲料產(chǎn)品的新期望。具有特定功效的天然、綠色、健康、環(huán)保的植物功能性飲料已成為飲料產(chǎn)業(yè)中的“新寵兒”。植物功能性飲料市場巨大。
2022植物飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場前景分析
植物飲料指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)為原料(非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等)經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料制品?！吨参镲嬃闲l(wèi)生要求》規(guī)定了植物飲料的指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存，適用于以植物或植物抽提物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)為原料，經(jīng)加工、調(diào)配的非發(fā)酵植物飲料。
目前植物功能性飲料還沒有統(tǒng)一的定義，這里主要強(qiáng)調(diào)的是植物來源的功能性飲料,通常來說,是以含有某種對(duì)人體有益的具有特殊功效成分的植物為原料，經(jīng)過加工、科學(xué)配比、專業(yè)品評(píng)制成的適合大眾需要的植物飲料產(chǎn)品。這種飲料一般含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維等其中的一種或幾種營養(yǎng)物質(zhì)，并且保持著原生植物特有的風(fēng)味、天然健康、芳香爽口、受到消費(fèi)者的喜愛。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國植物飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》顯示
《2021食品行業(yè)消費(fèi)趨勢洞察》報(bào)告相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，植物基的需求跟隨當(dāng)下年輕個(gè)體追求科學(xué)健康生活方式而出現(xiàn)，品類正在加速成長。
植物成分在飲料市場上越來越受歡迎。全球消費(fèi)者調(diào)研顯示：接受調(diào)查的全球消費(fèi)者中，超過97%的人表示，植物成分和口味對(duì)他們有吸引力。由于各種原因，人們對(duì)植物產(chǎn)品的興趣正在上升，其中包括消費(fèi)者對(duì)天然、健康、功能性成分的需求。這種需求受到疫情的推動(dòng)，導(dǎo)致許多消費(fèi)者尋求健康食品和飲料。
植物成分在世界各地的許多文化中有著悠久的使用歷史和傳統(tǒng)，但最近幾十年，人們看到了對(duì)它們的興趣的復(fù)蘇，作為在食品和飲料中使用的新口味來源。全球植物成分的潛力幾乎還沒有被挖掘出來，很明顯，它們在開發(fā)新的食品和飲料產(chǎn)品方面有著廣闊的前景。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國植物飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年中國植物飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，植物飲料市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，植物飲料企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，植物飲料行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些植物...
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近植物飲料賽道崛起 椰汁市場發(fā)展調(diào)研及投資潛力價(jià)值分析 
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