市場對枸杞深加工產(chǎn)品認(rèn)可度較高,快捷方便的深加工產(chǎn)品很受消費(fèi)者歡迎。枸杞深加工提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭力,以及企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著枸杞出口利潤越來越小,企業(yè)開始轉(zhuǎn)型枸杞深加工。
“中寧枸杞”做成大產(chǎn)業(yè)
“中寧枸杞甲天下”,寧夏中寧縣是“中國枸杞之鄉(xiāng)”,一直以來,年產(chǎn)值突破3億元大關(guān)是中寧枸杞企業(yè)的發(fā)展“天花板”。
今年,寧夏全通枸杞供應(yīng)鏈管理股份有限公司(以下簡稱全通公司)啟動(dòng)枸杞全資源開發(fā)利用及深加工項(xiàng)目,項(xiàng)目以枸杞酒生產(chǎn)為基礎(chǔ),以枸杞鮮果、枸杞干果為原料,在產(chǎn)出枸杞養(yǎng)生酒、枸杞發(fā)酵酒等酒類產(chǎn)品的同時(shí),利用枸杞原料“下腳料”提取附加值高的枸杞黃酮、葉黃素、玉米黃質(zhì)等有效成分,實(shí)現(xiàn)枸杞資源的綜合利用。
目前,中寧縣枸杞種植面積達(dá)到17萬畝,年綜合產(chǎn)值達(dá)到102.6億元,“中寧枸杞”區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)190.32億元。枸杞原漿、化妝品、枸杞酒等10大類70多種產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),枸杞加工轉(zhuǎn)化率達(dá)35%。
枸杞屬植物廣布于我國西北、華中、華北、西南等地區(qū),其中以寧夏枸杞分布最為廣泛,寧夏、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、陜西、山西、河北、西藏等均有分布。
同時(shí)枸杞市場價(jià)格穩(wěn)中有升,加之枸杞適應(yīng)性強(qiáng),特別適合鹽堿地和退耕還林地種植,使其成為西北地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)作物,甚至是個(gè)別地方的支柱產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)開發(fā)前景十分廣闊。
據(jù)中研普華研究院出版的《2021-2026年中國枸杞行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》分析
枸杞成為不少保健食品、化妝品和休閑零食的重要成分,預(yù)計(jì)未來幾年我國枸杞行業(yè)的銷售規(guī)模增長速度在10%以下,2020年銷售規(guī)模為110億元,2025年預(yù)計(jì)達(dá)到145億元。未來幾年我國枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升,雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購買者的消費(fèi)觀念,但是需求量的提升不會(huì)一蹴而就,預(yù)計(jì)2025年達(dá)到23.8萬噸。
隨著歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)市場對枸杞的逐步了解,枸杞的營養(yǎng)保健功效在西方國家逐漸得到證實(shí)和認(rèn)可。枸杞的國外市場需求逐漸從亞洲地區(qū)和華裔市場拓展到了歐盟、美國、澳大利亞等地。在國際市場需求的帶動(dòng)下,國內(nèi)從事枸杞進(jìn)出口業(yè)務(wù)的企業(yè)逐漸增多,枸杞的進(jìn)出口美貿(mào)易規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。
根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):我國枸杞出口規(guī)模顯著大于進(jìn)口規(guī)模。2020年我國枸杞進(jìn)口數(shù)量為41.4噸,進(jìn)口金額為45.7萬美元,進(jìn)口量總體較少;2020年我國枸杞出口數(shù)量為12766.7噸,出口金額達(dá)到10882.1萬美元。
枸杞深加工提升發(fā)展競爭力
中研普華調(diào)研中發(fā)現(xiàn),市場對枸杞深加工產(chǎn)品認(rèn)可度較高,快捷方便的深加工產(chǎn)品很受消費(fèi)者歡迎。枸杞深加工提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭力,以及企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著枸杞出口利潤越來越小,企業(yè)開始轉(zhuǎn)型枸杞深加工。
2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細(xì)分析,請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的《2021-2026年中國枸杞行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。
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