2022年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展前景分析

• 2021年12月10日 ZouJunRong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1146 74
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未來(lái)隨著中國(guó)擴(kuò)大開(kāi)放，中國(guó)技術(shù)也逐漸走出國(guó)門(mén)，為包括馬來(lái)西亞在內(nèi)的東盟國(guó)家種植業(yè)者提供數(shù)字化解決方案，助力其技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，榴蓮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景可觀。

2022年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展前景分析

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)最多。中國(guó)廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。

榴蓮生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

1棵榴蓮樹(shù)可以生長(zhǎng)50~60年，每年開(kāi)花、結(jié)果1~2次，結(jié)果后3個(gè)月成熟。一棵榴蓮樹(shù)每年能產(chǎn)300~400個(gè)榴蓮果，但為了確保榴蓮的品質(zhì)，農(nóng)戶們會(huì)將發(fā)育不好的小榴蓮果實(shí)鋸掉，讓營(yíng)養(yǎng)全部供給到高品質(zhì)榴蓮上，這樣每棵榴蓮樹(shù)就只能產(chǎn)出70~80個(gè)榴蓮果實(shí)。

另外，常見(jiàn)的果樹(shù)需要養(yǎng)殖2~3年才能開(kāi)花、結(jié)果，榴蓮樹(shù)需要的時(shí)間更長(zhǎng)，需要7~10年的生長(zhǎng)周期才能結(jié)果。若想長(zhǎng)出味道更好的榴蓮，至少需要培養(yǎng)20年，越老的樹(shù)上長(zhǎng)出的榴蓮味道越好。因此，農(nóng)戶們?cè)谠耘嗔裆彉?shù)的過(guò)程中所需要耗費(fèi)的人力和精力都是巨大的，即便是想要在國(guó)內(nèi)種植榴蓮，至少也得等待7年才能投入市場(chǎng)，20年之后才能與國(guó)外的高品質(zhì)榴蓮競(jìng)爭(zhēng)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示

榴蓮市場(chǎng)價(jià)

榴蓮，為什么賣(mài)得越來(lái)越貴了?在對(duì)比一下西瓜的價(jià)格。一大顆富硒西瓜也只要十來(lái)塊錢(qián)，而榴蓮一斤就要賣(mài)到22~25元，稱(chēng)重以后拆榴蓮殼，運(yùn)氣好的話，拆出飽滿的榴蓮果肉，殼和肉的比例大概是6:4。也就是說(shuō)，一顆10斤重的榴蓮，算起來(lái)要188元，拆出來(lái)的純榴蓮果肉只有4斤左右，這意味著榴蓮果肉一斤就要賣(mài)到50元錢(qián)。這個(gè)價(jià)格簡(jiǎn)直高得離譜，和一斤只賣(mài)3~5塊錢(qián)的西瓜比起來(lái)，榴蓮應(yīng)該是工薪階層最買(mǎi)不起的水果之一。

多少人喜歡吃榴蓮?榴蓮是奇特的水果，喜歡的人超級(jí)喜歡，討厭的人超級(jí)討厭，原因就在于它的那股氣味。實(shí)際上，將榴蓮的氣味拆分開(kāi)，每一種都很好聞，有焦糖味、烤肉味、花香味。問(wèn)題是這些氣味融合在一起，就成了獨(dú)特的“異味”。

榴蓮市場(chǎng)規(guī)模

根據(jù)泰國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，2020年中國(guó)從泰國(guó)進(jìn)口量57.5萬(wàn)噸新鮮榴蓮，總額690億泰銖(約合147億元人民幣)，同比增長(zhǎng)78%，中國(guó)已經(jīng)成為泰國(guó)新鮮榴蓮最大的出口市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年雖然受到新冠疫情的影響，但我國(guó)進(jìn)口鮮榴蓮的總金額仍然高達(dá)161.59億元，今年僅1月-9月，其進(jìn)口總額就達(dá)到257.77億。

從2019年開(kāi)始，中國(guó)進(jìn)口新鮮榴蓮的數(shù)量便超過(guò)車(chē)?yán)遄?，榴蓮成為中?guó)進(jìn)口量最大的水果。即便是突發(fā)的新冠肺炎也未能阻擋中國(guó)消費(fèi)者對(duì)榴蓮的喜愛(ài)，進(jìn)口量仍持續(xù)增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)其實(shí)沒(méi)有大規(guī)模種植榴蓮的地方，我國(guó)的榴蓮很大程度依賴于東南亞進(jìn)口，尤其是泰國(guó)、馬來(lái)西亞等地。由于疫情，通關(guān)時(shí)間長(zhǎng)，符合疫情檢疫條件的果園少，進(jìn)入中國(guó)的榴蓮也變少了。供不應(yīng)求，榴蓮價(jià)格瘋狂上升。

榴蓮營(yíng)銷(xiāo)

好的榴蓮果園或工廠，已經(jīng)懂得營(yíng)銷(xiāo)的道理。他們包裝自己的榴蓮，讓專(zhuān)業(yè)的資本入場(chǎng)，能抬高榴蓮的價(jià)格，還能優(yōu)化他們的運(yùn)輸渠道。這些榴蓮不僅僅是提供到水果市場(chǎng)，還會(huì)提供到甜品市場(chǎng)，市場(chǎng)廣闊，根本不愁賣(mài)。由于疫情、泰國(guó)老齡化嚴(yán)重、勞動(dòng)力變少、成本增加，由于榴蓮只能依靠人工采摘，在勞動(dòng)力不足，且工資開(kāi)得很高的情況下，榴蓮的收獲率依然提不升上來(lái)。特別是知名品種貓山王榴蓮，數(shù)量一直增加不了。

未來(lái)隨著中國(guó)擴(kuò)大開(kāi)放，中國(guó)技術(shù)也逐漸走出國(guó)門(mén)，為包括馬來(lái)西亞在內(nèi)的東盟國(guó)家種植業(yè)者提供數(shù)字化解決方案，助力其技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，榴蓮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景可觀。

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