韓國(guó)關(guān)稅廳(海關(guān))和食品業(yè)10日消息稱，韓國(guó)2021年前11個(gè)月出口方便面6.079億美元，同比增長(zhǎng)10.6%，刷新紀(jì)錄。
中國(guó)為韓國(guó)方便面出口最大市場(chǎng)
韓國(guó)關(guān)稅廳(海關(guān))和食品業(yè)10日消息稱，韓國(guó)2021年前11個(gè)月出口方便面6.079億美元，同比增長(zhǎng)10.6%，刷新紀(jì)錄。
報(bào)道提到，這不僅突破了2020年創(chuàng)下的全年出口額最高紀(jì)錄(6.0357億美元)，還達(dá)到10年前2001年1.8673億美元的3.3倍。方便面出口額由2018年的4.131億美元增至2019年的4.67億美元，再躥升到2020年的6.0357億美元。
報(bào)道提到，受疫情長(zhǎng)期化和韓流盛行影響，去年韓式方便面人氣不減。但因2020年方便面出口增幅十分顯著，加上全球物流危機(jī)拖累，去年的出口增幅小于前年。
報(bào)道同時(shí)提到，鑒于農(nóng)心、八道(Paldo)等食品公司在海外設(shè)廠就地產(chǎn)銷，韓國(guó)方便面在海外的實(shí)際銷售額可能遠(yuǎn)大于出口額。
我國(guó)方便面行業(yè)市場(chǎng)分析
尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2020年，方便面行業(yè)整體銷量同比成長(zhǎng)0.1%，銷額同比成長(zhǎng)4.7%。同期，康師傅方便面銷量市占率為43.7%，較2020年上半年提升了0.8個(gè)百分點(diǎn);銷額市占率為46.3%，較2020年上半年提升了0.5個(gè)百分點(diǎn)。
圖表：2017-2020年中國(guó)方便面行業(yè)銷售
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
消費(fèi)者需求多元化已經(jīng)成為當(dāng)代消費(fèi)的主流特征。在方便面市場(chǎng)，由于消費(fèi)層級(jí)的劃分，市場(chǎng)呈現(xiàn)出相對(duì)“碎片化”和多樣細(xì)致化，以產(chǎn)品為核心的品質(zhì)、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、口味多樣等特征越來(lái)越被消費(fèi)者看重。方便面企業(yè)必須基于消費(fèi)需求，展開(kāi)以方便面為核心的高質(zhì)量創(chuàng)新，通過(guò)贏取消費(fèi)者的好感度來(lái)攻占市場(chǎng)。
疫情“宅經(jīng)濟(jì)”的作用下，人們將以往對(duì)方便面的不信任感拋諸腦后，轉(zhuǎn)而發(fā)現(xiàn)了它的“可愛(ài)”之處。而方便面本身，也給消費(fèi)者帶來(lái)驚喜。方便面行業(yè)的整體逆勢(shì)上漲，也為市場(chǎng)迎來(lái)了更大、更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截止目前，我國(guó)方便面市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到990億元人民幣，一個(gè)千億元的市場(chǎng)呼之欲出。中國(guó)方便面行業(yè)將進(jìn)入新的迭代發(fā)展期。近年來(lái)，方便面行業(yè)正加速朝著“美味、營(yíng)養(yǎng)、健康”的正餐定位發(fā)展，“食材化”傾向越來(lái)越明顯，由撕開(kāi)一泡即食，轉(zhuǎn)向更多樣化的自助食用方式。
想要了解關(guān)于方便面行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》
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2021-2025年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告
據(jù)相關(guān)報(bào)告稱，2018年全世界方便面銷量達(dá)到1036億份，而中國(guó)市場(chǎng)為402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。從人均消費(fèi)量來(lái)看，2018年，中國(guó)人均年消費(fèi)28.75份方便面，遠(yuǎn)高于世界人均1...
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